Danh mục

Sinh viên Cergy-Pontoise (Pháp) trao đổi văn hóa du lịch, ẩm thực tại HUTECH

25/03/2017

Nằm trong khuôn khổ chương trình Trao đổi văn hóa hàng năm giữa Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) và Đại học Cergy Pontoise – Pháp (UCP), sáng 24/03/2017, nhóm sinh viên UCP đã thực hiện buổi thuyết trình và giao lưu cùng sinh viên chương trình Cử nhân Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống quốc tế Đại học Cergy-Pontoise (Pháp) thuộc Viện Đào tạo Quốc tế của HUTECH, chủ đề “Multiculturalism in the hospitality and catering industry” – “Giao thoa văn hóa trong ngành du lịch và ẩm thực” .

Sinh viên Cergy-Pontoise (Pháp) trao đổi văn hóa du lịch, ẩm thực tại HUTECH 10

Chương trình được khởi động bằng bài hát “Bonjour Vietnam” tạo hiệu ứng khuấy động và gắn kết ngay từ đầu giữa sinh viên 2 trường. Sau đó, nhóm sinh viên UCP đã bắt đầu nội dung thuyết trình trong sự háo hức chờ đợi của tất cả các bạn.

Đặc biệt, buổi Hội thảo hoàn toàn do sinh viên làm chủ, từ cách thức đặt vấn đề, dẫn dắt vấn đề, đến hình thức vừa trình bày - vừa trao đổi ý kiến đã làm cho nội dung chương trình thêm cuốn hút và đi vào chiều sâu.

Sinh viên Cergy-Pontoise (Pháp) trao đổi văn hóa du lịch, ẩm thực tại HUTECH 22

Các bạn sinh viên UCP đã khéo léo dẫn nhập vấn đề bằng những câu hỏi đầy thú vị

Theo đó, các bạn sinh viên UCP đã khéo léo dẫn nhập vấn đề bằng câu hỏi đầy thú vị “Văn hóa là gì?, “Bạn nghĩ gì về nước Pháp?”, “Người Việt và người Pháp khác nhau như thế nào khi gặp các tình huống không ưng ý về dịch vụ?”...Cách mào đầu này nhanh chóng nhận được sự hưởng ứng tích cực của sinh viên 2 trường giúp nội dung chủ đề được truyền tải, trao đổi vô cùng sinh động và mang tính tương tác cao.

Sinh viên Cergy-Pontoise (Pháp) trao đổi văn hóa du lịch, ẩm thực tại HUTECH 36

Gắn với nội dung trọng tâm là văn hóa du lịch & ẩm thực, rất nhiều nội dung hay đã được trình bày

Gắn với nội dung trọng tâm là văn hóa du lịch & ẩm thực, rất nhiều nội dung hay đã được trình bày như: Phương thức quản lý tại Pháp, Làm thế nào để thích nghi môi trường làm việc tại nước ngoài?, Làm thế nào để truyền tải những giá trị tốt trong một cộng đồng đa văn hóa, Làm thế nào để quản lý sự khác biệt về văn hóa – tôn giáo trong nhân viên, Thuận lợi và khó khăn trong quản lý đa văn hóa, Sự cần thiết của sự đa dạng trong công ty, Nhân tố quyết định thành công trong môi trường đa văn hóa.

Sinh viên Cergy-Pontoise (Pháp) trao đổi văn hóa du lịch, ẩm thực tại HUTECH 50

Sinh viên Cergy-Pontoise (Pháp) trao đổi văn hóa du lịch, ẩm thực tại HUTECH 52

Sinh viên Cergy-Pontoise (Pháp) trao đổi văn hóa du lịch, ẩm thực tại HUTECH 54

Sinh viên Cergy-Pontoise (Pháp) trao đổi văn hóa du lịch, ẩm thực tại HUTECH 56

Đan xem trong chương trình, các bạn còn tích cực thảo luận nhóm 3 vấn đề nóng bỏng gồm: “Sự đa văn hóa”; “Quản lý đa văn hóa”, “Chia sẻ ý kiến và kinh nghiệm về sự khác biệt văn hóa”.

Sinh viên Cergy-Pontoise (Pháp) trao đổi văn hóa du lịch, ẩm thực tại HUTECH 66

Đây sẽ là những kiến thức mới phục vụ thiết thực cho việc học tập, nghiên cứu cũng như làm việc sau này của tất cả các bạn sinh viên Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống quốc tế tại HUTECH

Từ đó, những góc nhìn mới về sự khác biệt văn hóa, cách hoàn thiện bản thân và phát triển trong môi trường đa văn hóa cùng nền ẩm thực, khách sạn lừng danh của nước Pháp,... đã được giới thiệu rõ nét tại chương trình. Thông qua đó, củng cố thêm những kiến thức mới phục vụ thiết thực cho việc học tập, nghiên cứu cũng như làm việc sau này của tất cả các bạn sinh viên Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống quốc tế tại HUTECH.

Tin: Kim Thoa
Ảnh: Bình Tâm
Phòng Tư vấn - Tuyển sinh - Truyền thông

14562127

Các tin khác

Lộ diện 06 đơn vị xuất sắc nhất tranh tài tại Đêm Công diễn và Trao giải Liên hoan văn nghệ “Tự hào Tuổi trẻ HUTECH” vào 23/4 tới Nằm trong chuỗi hoạt động kỷ niệm 29 năm Ngày thành lập Trường (26/4/1995-26/4/2024), chiều ngày 16/4, vòng Sơ loại Liên hoan Văn nghệ “Tự hào Tuổi...

[Video] Sinh viên Khoa Công nghệ thông tin cùng Youtuber Duy Luân Dễ Thương trải nghiệm hơn 100 thiết bị di động tích hợp AI Ngày 16/4, sinh viên Khoa Công nghệ thông tin HUTECH có cơ hội trải nghiệm hơn 100 thiết bị di động có tích hợp tính năng AI và giao lưu cùng...

Sinh viên Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH cập nhật kiến thức về bảo tồn động vật hoang dã Vừa qua, Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH phối hợp cùng Tổ chức Bảo vệ Động vật Hoang dã (WAR) và Viện Khoa học Lâm nghiệp Nam Bộ tổ chức Hội thảo...

Hội thi tìm hiểu chính sách pháp luật BHYT cho sinh viên các trường Đại học, Cao đẳng trên địa bàn TP.HCM năm 2024 đã khởi động Từ hôm nay (16/4), sinh viên HUTECH đã có thể tham dự Hội thi tìm hiểu chính sách pháp luật BHYT cho sinh viên các trường Đại học, Cao đẳng trên...

Sinh viên Khoa Quản trị kinh doanh HUTECH tìm hiểu “Bí kíp chinh phục nhà tuyển dụng Nhật Bản” Với mục đích trang bị những thông tin và kỹ năng cần thiết để sinh viên chuẩn bị tốt hành trang chinh phục các vị trí việc làm tại các doanh nghiệp...

[HUTECH Games 2024] Khoa Quản trị kinh doanh thống lĩnh hội thao với vị trí Nhất toàn đoàn Sau gần một tháng tranh tài từ 17/3 đến 13/4, HUTECH Games 2024 - Sân chơi thể thao quy mô cấp trường của sinh viên Trường Đại học Công nghệ TP.HCM...

Xem tất cả

Tin nổi bật