Căng thẳng, hào hứng và bổ ích chính là những từ ngữ được hầu hết các đại biểu, giảng viên cũng như các bạn sinh viên sử dụng khi phát biểu cảm nghĩ về vòng chung kết cuộc thi “Lắng nghe thực phẩm lên tiếng” do Câu lạc bộ học thuật khoa Công nghệ thực phẩm tổ chức vào sáng 06/05/2010 tại Hội trường lầu 6. Đây là cuộc thi được khoa Công nghệ thực phẩm – Trường ĐH Kỹ thuật Công nghệ tổ chức thường niên từ năm 2007 và đã thu hút được sự quan tâm của đông đảo các bạn sinh viên. Từ năm 2010, cuộc thi phát triển quy mô hơn với sự tham gia của 86 đội thi, trong đó có sự tham gia của các đội thi đến từ các trường đại học bạn (Đại học Công nghiệp, Đại học Hùng Vương).

Cuộc thi chung kết diễn ra trong không khí căng thẳng và hồi hộp. Trải qua bốn vòng thi (Khởi động, Vượt chướng ngại vật, Tăng tốc, Về đích ),  6 đội tham dự - Bủm Bùm Bum (HUTECH), XO (HUTECH), Chung sức (HUTECH), H2T (HUTECH) và HUI 1 (ĐH Công nghiệp), HUI 2 (ĐH Công nghiệp) đã so kè quyết liệt trong từng câu hỏi nhằm cạnh tranh về điểm số và vị thứ. Kết quả cuối cùng, giải nhất, nhì, ba lần lượt thuộc về các đội: đội XO (HUTECH), đội Bủm Bùm Bum (HUTECH), đội Chung sức (HUTECH).

Đại diện nhà tài trợ (ngoài cùng bên phải), lãnh đạo khoa Công nghệ thực phẩm và đại biểu chung vui với các đội đoạt giải. Trong ảnh: đội XO giải nhất gồm 3 thành viên đứng thứ 5,67 từ phải sang --  Ảnh: Duy Thịnh

Ngoài ý nghĩa cổ động cho đội nhà, các khán giả đến tham dự cuộc thi cũng đã rất hào hứng trước những tiết mục văn nghệ đặc sắc do các bạn sinh viên thể hiện và “đau đầu” khi suy nghĩ những câu hỏi vui do ban tổ chức đưa ra trong phần thi dành cho khán giả. Cuộc thi kết thúc với phần bốc thăm may mắn dành cho các bạn sinh viên tham dự; có thể nói vòng chung kết cuộc thi “Lắng nghe thực phẩm lên tiếng mở rộng năm 2010” là cuộc thi bổ ích, sôi nổi và hấp dẫn khán giả từ đầu đến cuối chương trình. Sự thành công của cuộc thi có được chính là nhờ sự ủng hộ, quan tâm từ phía Lãnh đạo nhà trường và của nhà tài trợ chính: Công ty bột mỳ Bình Đông.