Chương trình đào tạo Cử nhân 1 năm ĐH Cergy-Pontoise, Pháp


 
 

* Ưu điểm chương trình

  • Với chương trình giảng dạy hoàn hảo cùng đội ngũ giảng viên có học hàm, học vị cao, Đại học Cergy-Pontoise chính là môi trường học tập đặt nền tảng vững chắc cho tương lai của sinh viên và mang sinh viên đến gần hơn với mục tiêu thành công trong nghề nghiệp

* Chương trình đào tạo
 
No. Course Title Credits
1
General English
  1. English 1
  2. English 2
  3. English 3
  4. English 4
  5. English 5
  6. English 6
18
2
Knowledge of Food Products
  1. Food System
  2. Luxury foods
  3. Gastronomic products
  4. Beverage market
  5. Sustainable development
8
3
Marketing and Management Techniques
  1. Marketing techniques and tools
  2. Management techniques and tools
  3. Commercial in high-end services
6
4
Communication
  1. English Toeic
  2. English vocabulary for the service
  3. Selling yourself in English
  4. Information and Communication Technologies in Education
  5. French Language
6
5
Tutored Project
  1. Project monitoring
  2. Project disertation
7
6
International
  1. International environment of tourism and food & beverage operations
  2. The gastronomic and arts of the table culture
  3. Preparation for the international mission
6
7
Training period in a company
  1. Missions
  2. Experience report
7
8
Management Skills in Gastronomic Food & Beverage Operations
  1. Applied marketing & Managerial methods and practices
  2. International market of food & beverage operations
  3. Restaurant engineering
  4. Materials decorations in catering
  5. Internal communication in gastronomic food and beverage operations
  6. Culture on the arts of the table
  7. Written communication in English
  8. Oral communication in English
12
9
Professional techniques
  1. Oenology
  2. New culinary trends
  3. Creating the product offering
  4. Understanding the culinary production and commercialization of a restaurant
8
Total Credits 78
 

Thời gian học và Bằng cấp

  • Thời gian học: 01 năm
  • Bằng cấp: Đại học Cergy - Pontoise, Pháp cấp, có giá trị Quốc tế

Thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:
Viện Đào tạo Quốc tế HUTECH
475A Điện Biên Phủ, Phường 25, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
ĐT: (08) 5445 1111 – (08) 2200 1466
Website: www.hutech.edu.vn/quocte

THÔNG TIN MỚI
LỊCH SỰ KIỆN

FACEBOOK
Banner Tư vấn trực tuyến