Quản trị khách sạn – Môi trường làm việc đáng mơ ước

Trong những năm trở lại đây, ngành Quản trị du lịch & Khách sạn đã và đang được xem như một ngành “hot” nhất hiện nay với mức lương đáng mơ ước và một môi trường làm việc toàn cầu. Đặc biệt hơn, du lịch Việt Nam đang trên đà tăng trưởng mỗi năm, các tập đoàn lớn về nhà hàng khách sạn của thế giới đang ra sức đầu tư vào Việt Nam với quy mô ngày càng lớn. Đấy cũng chính là nguyên nhân khiến nhu cầu nhân lực đáp ứng cho ngành Quản trị Khách sạn đang rộng mở, trở nên ngày càng hấp dẫn với các bạn học sinh, nhất là đối với những người trẻ và năng động.

Quản trị khách sạn là gì?

Quản trị khách sạn là quản lý và tổ chức các hoạt động của khách sạn một cách hiệu quả và hợp lý. Người quản lý phải lập các báo cáo kết quả tài chính, các bản thu - chi; lập ra quy tắc trong việc quản lý nhân sự, quản lý tỷ lệ phòng bán ra và phòng còn trống, quản lý việc chế biến thực phẩm… Du lịch phát triển kéo theo việc hàng loạt khách sạn sẽ được trùng tu và xây dựng mới, mở ra hàng nhiều cơ hội việc làm cho người lao động...

Tố chất của người học Quản trị khách sạn?

Người làm tốt công việc quản trị khách sạn trước hết cần có khả năng giao tiếp để xử lý được những tình huống bất ngờ; có khả năng tổ chức và quản lý để lên kế hoạch làm việc cụ thể, khoa học cho từng bộ phận và phân công, đôn đốc nhân viên thực hiện đúng kế hoạch. Chính vì vậy, nghề này rất thích hợp cho những bạn tự tin, năng động, có năng khiếu tổ chức quản lý, sắp xếp công việc, có tư duy logic.

Sinh viên ngành Quản trị Khách sạn HUTECH thực hành pha chế

Là một nhà quản lý khách sạn chuyên nghiệp, các bạn phải hết sức tinh ý, thấu hiểu mọi mong muốn, yêu cầu của du khách từ dịch vụ phòng ở đến quầy bar, bàn ăn, kể cả loại hình giải trí nhằm mang đến cho họ sự hài lòng và thoải mái nhất. Vì vậy, Quản trị khách sạn là ngành học góp nhặt kiến thức từ thực tiễn. Những ai sở hữu tố chất quyết đoán, nhạy bén, sáng tạo hoàn toàn có thể tự tin theo đuổi ngành này để khởi nghiệp và sở hữu cơ hội trở thành nhà quản lý cấp cao trong môi trường làm việc quốc tế chuyên nghiệp.

Quản trị khách sạn học gì?

Học Quản trị khách sạn ở đâu?

Hiện nay, ngành quản trị khách sạn được đào tạo ở nhiều trường đại học trong cả nước như: ĐH Kinh tế Quốc dân, ĐH Công nghệ TP. HCM (HUTECH)….

Tại HUTECH sinh viên được học tập trong môi trường năng động, có cơ sở thực hành đầy đủ với các thiết bị tiện nghi. Chương trình học được xây dựng cập nhật theo xu hướng quốc tế, vì vậy, sinh viên ra trường có lợi thế cạnh tranh cao với kiến thức chuyên ngành vững chắc và kỹ năng giao tiếp ngoại ngữ lưu loát.

Sinh viên ngành Quản trị Nhà hàng - Khách sạn HUTECH thực tập tại phòng Mô phỏng của Trường

Bên cạnh đó, sinh viên còn được đào tạo bài bản các kỹ năng chuyên ngành đa dạng từ quản lý nhân viên, giao tiếp khách hàng, chuẩn bị sự kiện, giải quyết rủi ro, am hiểu về rượu và các loại thực phẩm thường dùng tại khách sạn, có kiến thức văn hoá đặc trưng đa quốc gia và được đào tạo các kỹ năng liên ngành không kém quan trọng như ngoại ngữ, tin học, tài chính… 

Cơ hội việc làm của ngành Quản trị khách sạn?

Được làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, cơ hội thăng tiến và mức lương hấp dẫn là những ưu điểm vượt trội của ngành này trong việc thu hút nguồn nhân lực. Sinh viên học Quản trị khách sạn có thể đảm nhiệm vị trí Nhân viên hoặc quản lý các bộ phận: quản trị phòng, dịch vụ ẩm thực, quản trị tiền sảnh, quản trị kinh doanh và tiếp thị, chăm sóc khán hàng tại các khách sạn, resort. Điều hành, điều phối tour du lịch; tổ chức và điều phối các sự kiện văn hoá – du lịch - ẩm thực của Việt Nam và thế giới trong vai trò chuyên viên hoặc cán bộ quản lý; hoặc thành lập công ty riêng về hoạt động trong lĩnh vực du lịch, khách sạn.