HUTECH hợp tác với KFRI nghiên cứu và phát triển chế biến thức ăn từ gạo để xuất khẩu

Chiều 29/11/2011, Hiệu trưởng Trường Đại học Kỹ thuật Công nghệ TP.HCM (HUTECH) đã đón tiếp ông Jong –Dea Park – Đại diện Viện Nghiên cứu thực phẩm Hàn Quốc (KFRI).

Tại buổi làm việc, ông Jong –Dea Park cho biết Viện Nghiên cứu thực phẩm Hàn Quốc được thành lập năm 1988 với mục đích nghiên cứu, ứng dụng công nghệ tiên tiến nhằm cung cấp nguồn thực phẩm sạch góp phần vào việc cải thiện nông nghiệp, thủy sản và ngành công nghiệp thực phẩm của Hàn Quốc.

Ông Jong –Dea Park – Đại diện KFRI (trái) trong buổi làm việc với HUTECH

Thực hiện mục tiêu đó, KFRI đã tích cực thu hút nhân tài khắp đất nước Hàn Quốc. Bên cạnh đó, KFRI đã thành lập mạng lưới hợp tác với các trường đại học trong và ngoài nước, các viện nghiên cứu trên khắp thế giới.

Từ khi thành lập đến nay KFRI đã thành công trong nhiều lĩnh vực, đặc biệt là công trình phát triển nghiên cứu và chế biến gạo theo phong cách Hàn Quốc.

Nhận thấy Việt Nam là một trong những quốc gia hàng đầu thế giới về xuất khẩu lúa gạo, ông Jong –Dea Park mong muốn sẽ cùng với HUTECH hợp tác nghiên cứu với mục đích trong tương lai sẽ xuất khẩu gạo Việt Nam với những ưu thế thực sự nổi bật và chế biến những món ăn thuần Việt ra thế giới.

Hiệu trưởng Nhà trường (trái) dẫn đoàn tham quan phòng thí nghiệm Công nghệ thực phẩm của HUTECH

Đại diện HUTECH, PGS.TSKH Hồ Đắc Lộc – Hiệu trưởng Nhà trường cho biết rất vui khi được đón đại diện KFRI đến thăm HUTECH, với những kế hoạch thiện chí từ KFRI, thầy Hiệu trưởng kỳ vọng vào thành công trong tương lai việc hợp tác của hai bên.

Sau khi dẫn đoàn tham quan một số phòng thí nghiệm Công nghệ thực phẩm, Hiệu trưởng Nhà trường cho biết sẽ có những chỉ đạo cụ thể với các đơn vị liên quan để quá trình hợp tác giữa HUTECH và KFRI được diễn ra thành công.

Tin, ảnh: Duy Thịnh (P.TVTS-TT)