Danh mục

Sinh viên Khoa Hàn Quốc HUTECH trải nghiệm ẩm thực, từng bước chinh phục văn hóa Hàn

14/05/2022

Trải nghiệm văn hóa Hàn Quốc là một trong những nội dung “đinh” trong chương trình đào tạo dành cho sinh viên Khoa Hàn Quốc học Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH). Buổi "Trải nghiệm ẩm thực Hàn Quốc: Món ăn mùa xuân Kimbap" do Khoa Hàn Quốc học phối hợp với Học viện tiếng Hàn King Sejong - HCM 3 tổ chức sáng 12/5 vừa qua chính là một trong những "tiết học" thú vị như thế!

Chương trình với sự góp mặt của thầy Bak Ji Hyeon - Giảng viên Học viện King Sejong HCM3

Nguyên liệu đầy sắc màu của Kimbap được biết đến như là sự hòa quyện của các yếu tố ngũ hành, các cung bậc cảm xúc của con người và là sự tổng hòa các mùi vị.

"Kim” là lá kim, “bap” là cơm. Kimbap có nghĩa là món cơm cuộn bằng lá kim, bên trong là các nguyên liệu sắc màu, đẹp mắt.

Cơm phải được ép vừa tay vào lá kim, cẩn thận và tỉ mỉ.

Từng “màu sắc” được đặt cẩn thận vào trong.

Mỗi cuộn cơm là sự tổng hòa màu sắc một cách trọn vẹn, như thể cuộn lấy cả vũ trụ!

"Sắc màu mùa xuân với màu vàng" của nắng và và nhiều màu sắc tượng trưng cho muôn loài hoa lá.

Sinh viên HUTECH tự tay chuẩn bị nguyên liệu, từng bước từng bước hoàn thành cuộn kimbap và trình bày đẹp mắt

Có thể nói, Kimbap là một hình ảnh nổi bật của Hàn Quốc trong mắt người Việt, nối kết văn hóa giữa Việt Nam và Hàn Quốc.

Trải nghiệm ẩm thực Hàn giúp sinh viên mở rộng vốn hiểu biết. Biết đâu, trải nghiệm lần này khiến các bạn phát hiện ra sở thích nấu ăn và tìm hiểu văn hóa Hàn nhiều hơn nữa!

Tin: Võ Duyên
Ảnh: Tổ Media
Phòng Truyền thông

14601628

Các tin khác

Sinh viên HUTECH rực lửa nhiệt huyết tại Ngày hội Công tác sinh viên 2024 Trước thềm kỷ niệm 29 năm Ngày thành lập Trường (26/4/1995-26/4/2024), ngày 12/4, HUTECH đã khai mạc Ngày hội Công tác sinh viên chủ đề “Tự hào...

Sinh viên Khoa Quản trị kinh doanh HUTECH tìm hiểu “Bí kíp chinh phục nhà tuyển dụng Nhật Bản” Với mục đích trang bị những thông tin và kỹ năng cần thiết để sinh viên chuẩn bị tốt hành trang chinh phục các vị trí việc làm tại các doanh nghiệp...

[HUTECH Games 2024] Khoa Quản trị kinh doanh thống lĩnh hội thao với vị trí Nhất toàn đoàn Sau gần một tháng tranh tài từ 17/3 đến 13/4, HUTECH Games 2024 - Sân chơi thể thao quy mô cấp trường của sinh viên Trường Đại học Công nghệ TP.HCM...

Sinh viên Viện Kỹ thuật HUTECH tìm hiểu sức mạnh của trí tuệ nhân tạo trong các ứng dụng robot tự hành Ngày 15/4, Viện Kỹ thuật HUTECH phối hợp cùng Công ty Ascendas đã tổ chức Seminar "AI Empowerment for Autonomous Robotics with MATLAB" nhằm hỗ trợ...

Nhiều ý tưởng sáng tạo của HUTECH-ers được trưng bày trong phiên công bố Poster học phần Đổi mới sáng tạo & Tư duy khởi nghiệp Vừa qua, Viện Công nghệ Việt - Nhật (VJIT) phối hợp cùng Trung tâm Thiết kế dự án và Đổi mới sáng tạo HUTECH đã tổ chức phiên công bố Poster học...

Sinh viên “bỏ túi” nhiều kiến thức cần thiết phục vụ học tập tại Ngày hội Công tác sinh viên 2024 Vừa qua, sinh viên HUTECH đã lần giở “bí kíp” học đại học hiệu quả thông qua chuỗi Workshop “Dám thay đổi để theo đuổi đam mê” và “Trải nghiệm sáng...

Xem tất cả

Tin nổi bật