Sáng 07/12 vừa qua, sinh viên nhóm ngành Nhà hàng - Khách sạn thuộc chương trình hợp tác đào tạo giữa Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) và ĐH CY Cergy-Paris (Pháp) đã trở lại với giờ học thực hành tại Trụ sở Trường.
Trong không khí hào hứng của ngày “tái ngộ” giảng đường, các bạn sinh viên từ các ngành Quản trị khách sạn, Quản trị Nhà hàng và nghệ thuật ẩm thực thuộc chương trình hợp tác đào tạo với ĐH CY Cergy-Paris đều tuân thủ nghiêm túc các quy định đảm bảo an toàn phòng chống dịch. Cụ thể, các bạn đều được tiêm đủ số mũi vaccine, thực hiện khai báo y tế, xuất trình mã xác nhận trước khi vào Trường và thực hiện nguyên tắc “5K” xuyên suốt quá trình học tập, sinh hoạt tại Trường.
Sinh viên tham gia giờ thực hành đều phải đảm bảo tiêm đủ số mũi vaccine, khai báo y tế và xuất trình mã xác nhận
Những gian phòng mô phỏng chuyên biệt Nhà hàng - Khách sạn, các gian bếp Á - Âu bắt đầu “sáng đèn, đỏ lửa” trở lại, với số lượng sinh viên giới hạn trong từng lớp và đều giữ khoảng cách, đeo khẩu trang, sát khuẩn trước khi trực tiếp tham gia thực hành chuyên môn. Điều này giúp các bạn giữ an toàn, tránh lây lan dịch bệnh, đồng thời cũng góp phần củng cố, ôn luyện lại kiến thức và “tay nghề” sau thời gian “tạm xa” giảng đường.
Gian bếp Á - Âu đã "đỏ lửa" trở lại cùng sinh viên HUTECH
Theo dự kiến, Nhà trường sẽ lần lượt tổ chức và triển khai các lớp học thực hành trực tiếp nhằm đảm bảo hiệu quả chuyên môn và tiến độ đào tạo, nhất là đối với các bạn sinh viên năm 3, năm 4 để các bạn có thể sẵn sàng hành trang gia nhập thị trường, doanh nghiệp.
Các giờ học thực hành sẽ trở lại nhằm giúp sinh viên củng cố kiến thức và kỹ năng chuyên môn
Được biết, trong những ngày sắp tới, sinh viên Khoa Quản trị Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn cũng sẽ dần trở lại cùng các giảng đường thực hành “5K” để tiếp tục tích lũy những kiến thức chuyên môn, kỹ năng chuyên ngành. HUTECH cũng đã chủ động trang bị dung dịch sát khuẩn để rửa tay và yêu cầu sinh viên đeo khẩu trang, giữ khoảng cách trong suốt thời gian ở Trường để đảm bảo an toàn sức khỏe, sớm ngày đón các bạn sinh viên trở lại cùng ngôi trường thân quen.
Tin: Phương Thảo
Ảnh: Tổ Media
Phòng Truyền thông