HUTECH cùng Hiệp hội Siêu đầu bếp Thế giới tại Việt Nam ký kết MOU và tổ chức biểu diễn ẩm thực

Sáng 30/8, Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) cùng Hiệp hội Siêu đầu bếp Thế giới tại Việt Nam đã ký kết biên bản ghi nhớ hợp tác (MOU). Đồng thời, Khoa Quản trị Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn cũng phối hợp với Hiệp hội tổ chức chương trình biểu diễn ẩm thực thế giới (Cooking Demo) do đầu bếp Prabath Nalind thực hiện.
 
Buổi ký kết có sự tham dự của TS. Nguyễn Xuân Hoàng Việt - Phó Hiệu trưởng HUTECH, ThS. Bùi Trọng Tiến Bảo - Phó Trưởng Khoa Quản trị Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn, ThS. Tăng Thông Nhân - Phó Trưởng Khoa Khoa Quản trị Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn. Đại diện Hiệp hội Siêu đầu bếp Thế giới tại Việt Nam gồm đầu bếp Lê Xuân Tâm - Chủ tịch Hiệp hội, đầu bếp Trần Lê Thanh Thiện - Phó Chủ tịch, đầu bếp Lê Hoàn Long - Phó Chủ tịch và nghệ nhân ẩm thực Lê Công Thành - Chủ nhiệm CLB Kỷ lục gia Việt Nam.

 
HUTECH cùng Hiệp hội Siêu đầu bếp Thế giới tại Việt Nam ký kết MOU và tổ chức biểu diễn ẩm thực 14 HUTECH cùng Hiệp hội Siêu đầu bếp Thế giới tại Việt Nam ký kết MOU và tổ chức biểu diễn ẩm thực 16
HUTECH cùng Hiệp hội Siêu đầu bếp Thế giới tại Việt Nam ký kết MOU và tổ chức biểu diễn ẩm thực 19 HUTECH cùng Hiệp hội Siêu đầu bếp Thế giới tại Việt Nam ký kết MOU và tổ chức biểu diễn ẩm thực 21
HUTECH cùng Hiệp hội Siêu đầu bếp Thế giới tại Việt Nam ký kết MOU và tổ chức biểu diễn ẩm thực 24 HUTECH cùng Hiệp hội Siêu đầu bếp Thế giới tại Việt Nam ký kết MOU và tổ chức biểu diễn ẩm thực 26
Đại diện HUTECH và Hiệp hội Siêu đầu bếp Thế giới tại Việt Nam tại buổi ký kết biên bản ghi nhớ hợp tác
 
Phát biểu tại buổi làm việc, TS. Nguyễn Xuân Hoàng Việt cho biết: “Hợp tác doanh nghiệp luôn là mục tiêu của HUTECH để tạo môi trường học tập, trải nghiệm thực tế và giúp sinh viên hiểu nghề hơn, đặc biệt là sinh viên nhóm ngành Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn. HUTECH không ngừng nỗ lực mở rộng mạng lưới hợp tác doanh nghiệp, tổ chức các sự kiện để các bạn có cái nhìn thực tế công việc, có định hướng và phát triển nhanh khi ra nghề”.
 
HUTECH cùng Hiệp hội Siêu đầu bếp Thế giới tại Việt Nam ký kết MOU và tổ chức biểu diễn ẩm thực 38
Hai bên tham gia thương thảo về các chương trình học tập và trải nghiệm cho sinh viên HUTECH
 
Trong buổi làm việc, đại diện Hiệp hội Siêu đầu bếp Thế giới tại Việt Nam giới thiệu sơ nét về các cuộc thi dự kiến tổ chức trong thời gian tới cũng như cơ hội học tập, trải nghiệm,... dành cho sinh viên HUTECH. Sau những thỏa thuận giữa hai bên, đại diện HUTECH và Hiệp hội Siêu đầu bếp Thế giới tại Việt Nam tiến hành ký kết, mở ra nhiều cơ hội trải nghiệm và làm việc cho các bạn sinh viên.

HUTECH cùng Hiệp hội Siêu đầu bếp Thế giới tại Việt Nam ký kết MOU và tổ chức biểu diễn ẩm thực 48

HUTECH cùng Hiệp hội Siêu đầu bếp Thế giới tại Việt Nam ký kết MOU và tổ chức biểu diễn ẩm thực 51

HUTECH cùng Hiệp hội Siêu đầu bếp Thế giới tại Việt Nam ký kết MOU và tổ chức biểu diễn ẩm thực 54

HUTECH cùng Hiệp hội Siêu đầu bếp Thế giới tại Việt Nam ký kết MOU và tổ chức biểu diễn ẩm thực 57
HUTECH và Hiệp hội Siêu đầu bếp Thế giới tại Việt Nam chính thức ký kết hợp tác
 
Sau nghi thức ký kết, chương trình Cooking Demo diễn ra với màn biểu diễn của đầu bếp danh tiếng Prabath Nalinda trước đông đảo các khách mời và sinh viên. Sò điệp với thạch dưa chuột, nước sốt kiểu Thái và tôm hùm nấu chậm (ravioli tôm hùm) với nghệ tây là hai món ăn được chọn biểu diễn. Từng khâu chế biến được thể hiện cụ thể và ở cuối chương trình, các bạn sinh viên còn được thưởng thức thành phẩm.
 
HUTECH cùng Hiệp hội Siêu đầu bếp Thế giới tại Việt Nam ký kết MOU và tổ chức biểu diễn ẩm thực 67

HUTECH cùng Hiệp hội Siêu đầu bếp Thế giới tại Việt Nam ký kết MOU và tổ chức biểu diễn ẩm thực 70
Đông đảo các bạn sinh viên đã có mặt tại chương trình Cooking Demo
 
HUTECH cùng Hiệp hội Siêu đầu bếp Thế giới tại Việt Nam ký kết MOU và tổ chức biểu diễn ẩm thực 79 HUTECH cùng Hiệp hội Siêu đầu bếp Thế giới tại Việt Nam ký kết MOU và tổ chức biểu diễn ẩm thực 81
HUTECH cùng Hiệp hội Siêu đầu bếp Thế giới tại Việt Nam ký kết MOU và tổ chức biểu diễn ẩm thực 84 HUTECH cùng Hiệp hội Siêu đầu bếp Thế giới tại Việt Nam ký kết MOU và tổ chức biểu diễn ẩm thực 86
Các bạn sinh viên được tận mắt chiêm ngưỡng màn trình diễn tài nghệ từ đầu bếp danh tiếng Prabath Nalinda

HUTECH cùng Hiệp hội Siêu đầu bếp Thế giới tại Việt Nam ký kết MOU và tổ chức biểu diễn ẩm thực 94

HUTECH cùng Hiệp hội Siêu đầu bếp Thế giới tại Việt Nam ký kết MOU và tổ chức biểu diễn ẩm thực 97

HUTECH cùng Hiệp hội Siêu đầu bếp Thế giới tại Việt Nam ký kết MOU và tổ chức biểu diễn ẩm thực 100
Từ những nguyên liệu thượng hạng cho tới những món ăn đẳng cấp đều được đầu tư kỹ lượng tại chương trình

 
HUTECH cùng Hiệp hội Siêu đầu bếp Thế giới tại Việt Nam ký kết MOU và tổ chức biểu diễn ẩm thực 107 HUTECH cùng Hiệp hội Siêu đầu bếp Thế giới tại Việt Nam ký kết MOU và tổ chức biểu diễn ẩm thực 109
HUTECH cùng Hiệp hội Siêu đầu bếp Thế giới tại Việt Nam ký kết MOU và tổ chức biểu diễn ẩm thực 112
HUTECH cùng Hiệp hội Siêu đầu bếp Thế giới tại Việt Nam ký kết MOU và tổ chức biểu diễn ẩm thực 115
Niềm vui của các bạn sinh viên khi được thưởng thức những món ăn được thực hiện bởi đầu bếp Prabath Nalinda
 
Chương trình Cooking Demo là cơ hội để sinh viên Khoa Quản trị Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn học hỏi thực tế từ những chuyên gia, giúp các bạn thêm hiểu nghề, tự tin hơn trong những định hướng nghề nghiệp của mình.

Tin: Thu Hằng
Ảnh: Tuấn Minh
Phòng Truyền thông
14603513