Một ngày trải nghiệm của sinh viên HUTECH cùng Ông "Vua Nấm" Bảy Yết

Với mục tiêu cung cấp và cập nhật kiến thức thực tiễn về quy trình sản xuất các loại nấm ăn và nấm dược liệu, đồng thời làm tiền để cho các dự án khởi nghiệp (start up) cho các bạn sinh viên năng động dám nghĩ dám làm và đam mê nghiên cứu của Viện Khoa học ứng dụng HUTECH. Vừa qua, giảng viên và sinh viên khóa 14 ngành Công nghệ sinh học đã có chuyến tham quan thực tế đầy thú vị tại trại nấm của ông vua nấm Bảy Yết ở huyện Hóc Môn, TP.Hồ Chí Minh.
Ngày nay khi mà vấn đề ăn sạch và uống sạch được chú trọng hơn bao giờ hết, nấm là một loại thực phẩm đòi hỏi “sạch” từ lúc nuôi trồng cho đến khi tới tay người. Thấy được lợi ích từ loại thực phẩm này cũng như tiềm năng phát triển các dự án khởi nghiệp (Start up) cho sinh viên, các thầy cô Viện Khoa học ứng dụng HUTECH đã tạo điều kiện cho các bạn sinh viên ngành Công nghệ sinh học khóa 14 được học tập thực tết tại trại nấm của ông vua nấm Bảy Yết. Đúng 7 giờ sáng, xe của cô trò Viện Khoa học ứng dụng xuất phát đến thăm trại nấm của bác Bảy Yết.
Một ngày trải nghiệm của sinh viên HUTECH cùng Ông "Vua Nấm" Bảy Yết 6
Vừa bước xuống xe, cô trò nhận được sự tiếp đón nhiệt tình từ bác. Bác tận tình chia sẻ và dẫn các bạn sinh viên đến tham quan khác khu trồng nấm: nấm bào ngư, nấm hoàng đế và nấm linh chi.
Một ngày trải nghiệm của sinh viên HUTECH cùng Ông "Vua Nấm" Bảy Yết 11
Bác chỉ lại các kinh nghiệm thực tế mà bác tích lũy được trong những năm làm nghề nấm cho các bạn.
Một ngày trải nghiệm của sinh viên HUTECH cùng Ông "Vua Nấm" Bảy Yết 16
Kết thúc một buổi sáng chủ nhật đầy ý nghĩa tại trại nấm của bác Bảy là những túi nấm trên tay mang về làm quà cho gia đình và một kho kiến thức quý báu về nghề trồng nấm. Không ích bạn sinh viên đã tự tin hơn để bắt đầu các dự án khởi nghiệp với nấm của bản thân mình.
Một ngày trải nghiệm của sinh viên HUTECH cùng Ông "Vua Nấm" Bảy Yết 23
Một ngày trải nghiệm của sinh viên HUTECH cùng Ông "Vua Nấm" Bảy Yết 25
Chúng em xin gửi lời cảm ơn chân thành nhất đến bác Bảy Yết. Cảm ơn cô GVC. ThS. Nguyễn Thị Sáu và các thầy cô của Viện Khoa học ứng dụng HUTECH đã luôn tạo điều kiện tốt nhất để chúng em được học hỏi và tích lũy những kiến thức thực tiến quý báu cho bản thân mình.

Tin: Sinh viên Nguyễn Thị KIm Ngân_Lớp 14DSH04
Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH
14568703
Các tin khác
Sinh viên ngành Công nghệ sinh học HUTECH tham quan Trung tâm Công nghệ sinh học TP.HCM Nhằm giúp sinh viên có cơ hội trải nghiệm thực tế về quy trình làm việc của ngành Công nghệ sinh học, vừa qua, Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH đã tổ...
Sinh viên Công nghệ thực phẩm HUTECH tìm hiểu loạt công nghệ mới tại Triển lãm Quốc tế Công nghiệp Thực phẩm Việt Nam 2023 Vừa qua, sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm thuộc Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH đã có dịp tham quan Triển lãm Quốc tế Công nghiệp Thực phẩm Việt...
Sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm HUTECH khám phá ngành Công nghiệp thực phẩm tại triển lãm “Vietnam Foodexpo 2023” Ngày 22/11, sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm thuộc Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH đã có chuyến tham quan tại Triển lãm “Vietnam Foodexpo 2023”...
Sinh viên Công nghệ thực phẩm HUTECH tìm hiểu quy trình sản xuất bánh bông lan tại Nhà máy Bibica miền Tây Sáng 22/11, sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm thuộc Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH đã có cơ hội tham quan Nhà máy Bibica miền Tây (Lô A1/1-3,...
Sinh viên ngành Kỹ thuật môi trường tìm hiểu quy trình xử lý rác thải tại Khu Liên hợp xử lý chất thải Đa Phước Ngày 01/11, sinh viên ngành Kỹ thuật môi trường thuộc Viện Khoa học Ứng dụng Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) đã có cơ hội tham quan thực...
​Sinh viên ngành Công nghệ sinh học HUTECH tham quan Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển nông nghiệp Công nghệ cao (huyện Củ Chi) Vừa qua, sinh viên ngành Công nghệ sinh học thuộc Viện Khoa học Ứng dụng Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) đã có chuyến tham quan thực tế...
×