Ngày 31/10 vừa qua, Viện Khoa học Ứng dụng Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) đã tổ chức chuỗi Seminar học thuật với các chủ đề “Quy trình sản xuất vắc xin dịch tả vịt trên tế bào sơ phôi gà” và “Sinh hóa ứng dụng trong phát triển thức ăn cho thú cưng”. Chuỗi chương trình đã nhận được sự quan tâm và tham gia của đông đảo sinh viên Viện, đặc biệt là các bạn sinh viên ngành Thú y.
Seminar “Quy trình sản xuất vắc xin dịch tả vịt trên tế bào sơ phôi gà” diễn ra với sự hướng dẫn của BS. Trần Hữu Ngọc - Trưởng nhóm Sản xuất vắc xin nuôi cấy mô Cty CP Thuốc Thú y TW NAVETCO và sự đồng hành của TS. Nguyễn Thành Luân - Giảng viên ngành Thú y HUTECH.
BS. Trần Hữu Ngọc tại hội thảo
TS. Nguyễn Thành Luân cũng có mặt tại buổi seminar cùng các bạn sinh viên
Tại đây, BS. Trần Hữu Ngọc đã giới thiệu đến sinh viên HUTECH quá trình sản xuất vắc xin virus và vi trùng với sự tương đồng trong khâu đảm bảo độ tinh khiết, vô trùng và các bước chuẩn bị về trang phục, phòng sản xuất, máy móc dụng cụ, hóa chất sử dụng, môi trường nuôi cấy, quy trình thực hiện,... Đồng thời, BS. Trần Hữu Ngọc cũng chỉ ra đặc trưng của quá trình nghiên cứu và sản xuất vắc xin vi trùng cần chú trọng thao tác nuôi cấy fermenter để tăng sinh giống và tạo hiệu quả đặc biệt trên cơ thể vật chủ nhiễm. Diễn giả cũng lưu ý đến các bạn sinh viên HUTECH về các khâu, công đoạn cần sự tỉ mỉ, cẩn trọng của các chuyên gia trong quá trình nuôi cấy vắc xin, thông qua đó, áp dụng chuẩn chỉ các giai đoạn để ứng dụng vào việc sản xuất vắc xin dịch tả vịt, chống lại các nguy cơ truyền nhiễm, tăng cường đề kháng và sức khỏe cho bầy gia cầm trước các dịch bệnh truyền nhiễm cấp tính tương tự.
Loạt thông tin chuyên sâu về các quy trình sản xuất vắc xin và những lưu ý trọng tâm mà BS. Trần Hữu Ngọc chia sẻ đến sinh viên HUTECH
Trước chia sẻ “Kiến thức luôn luôn bất tận nên mỗi người phải luôn trau dồi, cập nhật kiến thức không ngừng để tiếp tục phát triển hơn trên hành trình chinh phục ngành nghề của mình” từ BS. Trần Hữu Ngọc, sinh viên HUTECH cũng được tiếp thêm động lực để tăng cường tinh thần học hỏi của mình. Các bạn đã có buổi trò chuyện, giao lưu cùng diễn giả về chủ đề của buổi seminar, đồng thời mở rộng sang các kiến thức về kháng sinh, phản ứng sau tiêm vắc xin,... Điều này đã được BS. Trần Hữu Ngọc đánh giá cao và chia sẻ nhiệt tình về các thắc mắc của các bạn.
Các bạn sinh viên đã cùng BS. Trần Hữu Ngọc chia sẻ, trao đổi nhiều kiến thức thú vị cho ngành học của mình
Cũng trong sáng cùng ngày, seminar “Sinh hóa ứng dụng trong phát triển thức ăn cho thú cưng” đã diễn ra với phần chia sẻ của ông Phạm Hoàng - Giám đốc Nghiên cứu và phát triển thức ăn cho thú cưng Tập đoàn ANM (Hoa Kỳ).
Ông Phạm Hoàng là người chia sẻ nhiều thông tin chuyên sâu về thức ăn cho thú cưng đến sinh viên HUTECH
Trong phần trình bày, diễn giả đã đưa ra các thống kê về nhu cầu nuôi thú cưng của con người trong xã hội, đi kèm với sự gia tăng nhu cầu là mối quan tâm về thức ăn và chất lượng thức ăn cho thú cưng, đặc biệt là với tình hình nuôi dưỡng thú cưng tại Việt Nam. Ông Phạm Hoàng cũng giới thiệu 03 loại chất dinh dưỡng dành cho thú cưng, đó là chất dinh dưỡng không thiết yếu (có thể tự tổng hợp), chất dinh dưỡng thiết yếu (cần bổ sung thường xuyên) và chất dinh dưỡng thiết yếu có điều kiện (cần thêm vào trong giai đoạn phát triển đặc biệt).
Những thông tin thiết thực từ diễn giả Phạm Hoàng không chỉ giúp sinh viên HUTECH bồi dưỡng chuyên môn mà còn có thể ứng dụng vào đời sống
Ông cũng đi sâu vào việc phân tích rõ về khẩu phần thiết yếu dành cho thú cưng và những ứng dụng thực tế của sinh hóa thực phẩm trong việc điều phối, phân bố dinh dưỡng cho thú cưng. Đây là những kiến thức thiết thực, gắn liền với chuyên môn của sinh viên Thú y nhưng đồng thời cũng có thể ứng dụng trực tiếp vào đời sống.
Những chia sẻ, kiến thức rộng lớn và chuyên sâu của chuỗi seminar cuối tuần đã mang đến nhiều ghi nhớ “đắt giá” cho hành trang nghề nghiệp của sinh viên Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH. Thông qua đó, các bạn có thể tìm kiếm thêm nguồn cảm hứng nghiên cứu, học tập mới, đồng thời trau dồi thêm dựa trên nền tảng hiểu biết sẵn có để sẵn sàng cho chặng phát triển nghề nghiệp, khẳng định bản thân sắp tới.