Đại học - Công nghệ thực phẩm - Chuẩn đầu ra
- Chuẩn đầu ra của chương trình đào tạo (Program Learning Outcomes)
| PLO1 | Phân tích có hệ thống các kiến thức cơ bản về lý luận chính trị, pháp luật, khoa học, xã hội, cùng với trách nhiệm đạo đức và nghề nghiệp nhằm làm cơ sở cho việc nhận định và giải quyết các tình huống liên quan đến sản xuất, chế biến, kinh doanh, môi trường và xã hội. |
| PLO2 | Vận dụng các nguyên lý kỹ thuật, khoa học để giải quyết các vấn đề kỹ thuật liên quan đến nguyên liệu, quá trình sản xuất, bảo quản và kinh doanh thực phẩm. |
| PLO3 | Phân tích các vấn đề liên quan đến máy móc, thiết bị, dụng cụ phân tích, bao bì, phụ gia và phương pháp thử nghiệm các chỉ tiêu chất lượng, an toàn của nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm. |
| PLO4 | Thiết kế các giải pháp kỹ thuật nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm, dinh dưỡng cộng đồng và xây dựng hệ thống quản lý chất lượng góp phần nâng cao hiệu quả và năng lực sản xuất, kinh doanh thực phẩm. |
| PLO5 | Phát triển các thí nghiệm với máy móc dụng cụ phù hợp, phân tích và diễn giải dữ liệu, đồng thời sử dụng phán đoán kỹ thuật để đưa ra kết luận. |
| PLO6 | Phát hiện vấn đề trong sản xuất, bảo quản, chế biến và quản lý chế biến sản xuất thực phẩm từ đó đề xuất phương pháp cải tiến, sáng tạo và phát triển sản phẩm mới. |
| PLO7 | Vận dụng công nghệ thông tin, trí tuệ nhân tạo và ngoại ngữ trong sản xuất, chế biến thực phẩm để nâng cao hiệu quả và hội nhập quốc tế. |
| PLO8 | Phân tích, lựa chọn các kỹ năng giao tiếp, trình bày, làm việc nhóm và độc lập để giải quyết hiệu quả các vấn đề chuyên môn, thể hiện tinh thần tự chủ, trách nhiệm và đạo đức nghề nghiệp. |