Tiếng Việt | Japanese

Sinh viên Khoa Nhật Bản học HUTECH "trổ tài" đầu bếp sushi với nhiều thành quả hấp dẫn

23/03/2022
Với mục đích mang nền ẩm thực, văn hóa Nhật Bản đến gần sinh viên hơn, sáng nay (22/3), Khoa Nhật Bản học Trường Đại học Công Nghệ TP.HCM (HUTECH) đã tổ chức cuộc thi nấu ăn "Sushi - Món ăn truyền thống Nhật Bản".
 
Cuộc thi có sự tham gia của ThS. Lưu Thế Bảo Anh - Phó Trưởng Khoa Nhật Bản học, chị Vũ Thị Phương Hạ - Chủ nhiệm CLB Asuka cùng quý thầy cô giảng viên và các bạn sinh viên Khoa Nhật Bản học.
 
Sinh viên Khoa Nhật Bản học HUTECH "trổ tài" đầu bếp sushi với nhiều thành quả hấp dẫn 13
ThS. Lưu Thế Bảo Anh - Phó Trưởng Khoa Nhật Bản học đồng hành cùng sinh viên tại cuộc thi
 
Phát biểu khởi động cuộc thi, ThS. Lưu Thế Bảo Anh chia sẻ: "Thật đáng tự hào khi các bạn sinh viên Khoa đã nhiệt tình đăng ký tham gia cuộc thi, nhất là các bạn sinh viên nam - những bạn được cho là ít yêu thích bếp núc hơn. Hãy tích cực tham gia nhiều hoạt động hơn, thể hiện sự nhiệt huyết của sinh viên Khoa Nhật Bản học chúng ta!" .
 
Sinh viên Khoa Nhật Bản học HUTECH "trổ tài" đầu bếp sushi với nhiều thành quả hấp dẫn 28
ThS. Lưu Thế Bảo Anh bày tỏ niềm vui trước sự năng động của sinh viên Khoa Nhật Bản học
 
Trong 40 phút, các đội thi đã "biến hình" thành các đầu bếp, tiến hành sơ chế các nguyên liệu như cơm trắng, rong biển, cà rốt, cá hồi, thịt heo,… thành các món sushi phong phú như sushi cá hồi, sushi rau rủ, sushi tonkatsu, sushi trứng… Không chỉ dừng lại ở hình dạng sushi cuộn tròn quen thuộc, các bạn sinh viên còn thực hiện, tạo hình các món sushi với hình dáng "chuẩn chỉ" như món ăn truyền thống Nhật Bản nổi tiếng, cùng các món ăn kèm như súp Miso, rong nho,…
 
Sinh viên Khoa Nhật Bản học HUTECH "trổ tài" đầu bếp sushi với nhiều thành quả hấp dẫn 44 Sinh viên Khoa Nhật Bản học HUTECH "trổ tài" đầu bếp sushi với nhiều thành quả hấp dẫn 46
Sinh viên Khoa Nhật Bản học HUTECH "trổ tài" đầu bếp sushi với nhiều thành quả hấp dẫn 49 Sinh viên Khoa Nhật Bản học HUTECH "trổ tài" đầu bếp sushi với nhiều thành quả hấp dẫn 51
Các nguyên liệu đều được sơ chế tỉ mỉ và đảm bảo nguyên tắc an toàn vệ sinh thực phẩm
 
Sinh viên Khoa Nhật Bản học HUTECH "trổ tài" đầu bếp sushi với nhiều thành quả hấp dẫn 62 Sinh viên Khoa Nhật Bản học HUTECH "trổ tài" đầu bếp sushi với nhiều thành quả hấp dẫn 64
Sinh viên Khoa Nhật Bản học HUTECH "trổ tài" đầu bếp sushi với nhiều thành quả hấp dẫn 67 Sinh viên Khoa Nhật Bản học HUTECH "trổ tài" đầu bếp sushi với nhiều thành quả hấp dẫn 69
Sinh viên Khoa Nhật Bản học HUTECH "trổ tài" đầu bếp sushi với nhiều thành quả hấp dẫn 72 Sinh viên Khoa Nhật Bản học HUTECH "trổ tài" đầu bếp sushi với nhiều thành quả hấp dẫn 74
"Nét đẹp lao động" của các đầu bếp sushi từ Khoa Nhật Bản học HUTECH

Đảm nhiệm vai trò Ban giám khảo cuộc thi là cô Hồ Thị Trâm Anh - giảng viên Khoa, cô Lê Thị Ngọc Trang - giảng viên Khoa và cô Đinh Đoàn Nghĩa - giảng viên Khoa. Cả ba cô đều dành lời khen cho các đội thi vì sự tìm hiểu, tiếp thu các nét đẹp trong ẩm thực Nhật Bản để cho ra các sản phẩm đẹp mắt, chất lượng.
 
Sinh viên Khoa Nhật Bản học HUTECH "trổ tài" đầu bếp sushi với nhiều thành quả hấp dẫn 88 Sinh viên Khoa Nhật Bản học HUTECH "trổ tài" đầu bếp sushi với nhiều thành quả hấp dẫn 90
Sinh viên Khoa Nhật Bản học HUTECH "trổ tài" đầu bếp sushi với nhiều thành quả hấp dẫn 93 Sinh viên Khoa Nhật Bản học HUTECH "trổ tài" đầu bếp sushi với nhiều thành quả hấp dẫn 95
Sinh viên Khoa Nhật Bản học HUTECH "trổ tài" đầu bếp sushi với nhiều thành quả hấp dẫn 98 Sinh viên Khoa Nhật Bản học HUTECH "trổ tài" đầu bếp sushi với nhiều thành quả hấp dẫn 100
 Thành phẩm hấp dẫn của các bạn sinh viên HUTECH
 
Chung cuộc, đội thi Sizuka đạt giải Nhất với đĩa sushi đẹp mắt, thơm ngon được điểm cao nhất từ Ban giám khảo. Theo sau là giải Nhì thuộc về đội Sushi khum và giải Ba thuộc về đội Super sushi oniichan Gang Man. Giải Khuyến khích của cuộc thi được trao cho hai đội TAN và Fantastic 4.
 
Sinh viên Khoa Nhật Bản học HUTECH "trổ tài" đầu bếp sushi với nhiều thành quả hấp dẫn 122
Sinh viên Khoa Nhật Bản học HUTECH "trổ tài" đầu bếp sushi với nhiều thành quả hấp dẫn 125 Sinh viên Khoa Nhật Bản học HUTECH "trổ tài" đầu bếp sushi với nhiều thành quả hấp dẫn 127
Sinh viên Khoa Nhật Bản học HUTECH "trổ tài" đầu bếp sushi với nhiều thành quả hấp dẫn 130 Sinh viên Khoa Nhật Bản học HUTECH "trổ tài" đầu bếp sushi với nhiều thành quả hấp dẫn 132
Sinh viên Khoa Nhật Bản học HUTECH "trổ tài" đầu bếp sushi với nhiều thành quả hấp dẫn 135 Sinh viên Khoa Nhật Bản học HUTECH "trổ tài" đầu bếp sushi với nhiều thành quả hấp dẫn 137
Cuộc thi "Sushi - Món ăn truyền thống Nhật Bản" đã mang đến trải nghiệm vui tươi, thú vị cho các bạn sinh viên
 
Những món sushi muôn vẻ đã "hiện hình" qua bàn tay khéo léo của các bạn sinh viên HUTECH thể hiện bản sắc Nhật Bản đậm đà và nét văn hóa đặc sắc của xứ sở hoa anh đào. Không gian Nhật Bản cũng được tái hiện, giúp các bạn sinh viên thêm thấu hiểu, yêu thích đất nước này, từ đó, tiếp thêm động lực học tập, nghiên cứu cho các bạn trong các hoạt động sắp tới!

Tin: Trúc Phương
Ảnh: Hoàng Nam
Phòng Truyền thông
14600600
Các tin khác
Đăng ký tham gia lễ tốt nghiệp Sáng thứ Bảy ngày 11/10/2025 của sinh viên khoa Nhật Bản học
Sinh viên Nhật Bản học nâng tầm kỹ năng biên phiên dịch với sự hỗ trợ đắc lực từ AI Trước làn sóng công nghệ 4.0 đang tác động mạnh mẽ đến mọi lĩnh vực, sáng 05/12, sinh viên Khoa Nhật Bản học HUTECH đã có cơ hội tiếp cận những góc...
Hội nghị tổng kết Khoa Nhật Bản học: Ghi nhận nỗ lực sinh viên và phát động phong trào năm học mới Nhằm ghi nhận những kết quả nổi bật của sinh viên trong năm học vừa qua, sáng ngày 25/11, Khoa Nhật Bản học HUTECH tổ chức Hội nghị tổng kết công...
“Trung thu Hội nhập - Sắc màu đa văn hóa” tại HUTECH: Gắn kết sinh viên, lan tỏa giá trị văn hóa Chương trình “Trung thu Hội nhập - Sắc màu đa văn hóa” diễn ra ngày 02/10, do Ban Chấp hành Đoàn - Hội thuộc 4 Khoa gồm Trung Quốc học, Nhật Bản...
[Video] Sinh viên Đại học Hosei (Nhật Bản) tìm hiểu văn hóa và lịch sử Việt Nam từ nhiều góc nhìn Seminar xoay quanh chủ đề giới thiệu về Việt Nam do Khoa Nhật Bản học HUTECH tổ chức vào ngày 11/9 đã mang đến cho sinh viên Trường Đại học Hosei...
[Video] Khai màn chương trình hợp tác nghiên cứu sinh viên HUTECH - Hosei (Nhật Bản): Kết nối tri thức toàn cầu Cùng trao đổi về kế hoạch thực hiện nghiên cứu khoa học với sinh viên Trường Đại học Hosei (Nhật Bản), sinh viên Khoa Nhật Bản học HUTECH đã mở ra...
Xem tất cả
Thông tin mới
Xem tất cả
KHOA NHẬT BẢN HỌC - HUTECH
Sai Gon Campus: Phòng A-02.31 - 475A Điện Biên Phủ, Phường Thạnh Mỹ Tây, TP.HCM
Điện thoại: 0835 589 568 - (028) 5445 4885
Trang Chủ | Sơ Đồ | Liên Hệ
Bản quyền ©
×