[Video] Khám phá quy trình sản xuất đồ uống tiên tiến tại King Car cùng sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm HUTECH

18/10/2024

Hiểu rõ tầm quan trọng của việc kết nối kiến thức lý thuyết với thực tiễn trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm, đặc biệt là đồ uống đóng lon, Viện Khoa học Ứng dụng Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) đã tổ chức buổi tham quan tại Công ty TNHH King Car cho sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm vào ngày 16/10 vừa qua.

Chị Văn Thủy Quý Hoa - Giám đốc Marketing Công ty TNHH King Car đã giới thiệu chi tiết đến sinh viên về quy trình sản xuất đồ uống đóng lon tại nhà máy, từ khâu rang, trộn, nghiền nguyên liệu đến chiết suất, phối trộn, chiết rót, tiệt trùng và đóng hộp. Chị cũng nhấn mạnh với sinh viên về vai trò của hệ thống hấp tiệt trùng tại công ty: công nghệ này cho phép sản phẩm không cần dùng chất bảo quản nhưng vẫn duy trì được thời gian sử dụng lâu dài, giúp đảm bảo sức khoẻ cho người tiêu dùng.

[Video] Khám phá quy trình sản xuất đồ uống tiên tiến tại King Car cùng sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm HUTECH 14

Sinh viên thích thú khi được bác Yu Chang Li - Tổng Giám đốc Công ty TNHH King Car Việt Nam tự tay lấy đồ uống trên dây chuyền sản xuất và gửi tặng sinh viên

Bên cạnh đó, sinh viên HUTECH còn được tham quan Phòng lưu mẫu (Sample Room) và Phòng bảo quản nguyên liệu (Raw Material). Với Phòng lưu mẫu, đây là nơi lưu giữ các mẫu sản phẩm đối chứng, là cơ sở quan trọng để nghiên cứu và đối chiếu khi có vấn đề phát sinh với sản phẩm trên thị trường. Phòng bảo quản nguyên liệu (Raw Material) lại là nơi các nguyên liệu như sữa, đường,... được giữ lạnh để đảm bảo chất lượng sản xuất.

[Video] Khám phá quy trình sản xuất đồ uống tiên tiến tại King Car cùng sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm HUTECH 30

Sinh viên còn được tham quan Phòng lưu mẫu (Sample Room) và Phòng bảo quản nguyên liệu (Raw Material)

Các tiêu chuẩn quốc tế đang áp dụng trong quy trình sản xuất tại nhà máy, như ISO 9001, ISO 22000, HACCP và GMP cũng được đại diện doanh nghiệp chia sẻ đến sinh viên. Đồng thời, những thắc mắc của sinh viên trong quá trình tham quan đều được giải đáp rõ ràng, tạo điều kiện cho các bạn hiểu rõ hơn về thực tế ngành nghề mình đang theo đuổi.

[Video] Khám phá quy trình sản xuất đồ uống tiên tiến tại King Car cùng sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm HUTECH 46

Chuyến đi giúp các bạn sinh viên có thêm nhiều trải nghiệm thực tế áp dụng vào môn học và sau này

Sau buổi tham quan Công ty TNHH King Car, sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm HUTECH đã có cái nhìn thực tế hơn về quy trình sản xuất thực phẩm hiện đại, đặc biệt trong lĩnh vực đồ uống đóng lon. Chuyến đi không chỉ giúp củng cố kiến thức, tiếp cận thực tế công việc mà còn truyền cảm hứng và động lực cho sinh viên cố gắng học tập trong thời gian tới. Hơn nữa, các bạn cũng có cơ hội quý giá để kết nối với các chuyên gia trong ngành, mở ra nhiều triển vọng việc làm hấp dẫn.

Tin: Quỳnh Anh
Ảnh: Hoàng Nam
TT. Truyền thông

14620608

Các tin khác

ĐỒNG PHỤC MỚI – HÀNH TRANG MỚI, CHUYÊN NGHIỆP TỪ GIẢNG ĐƯỜNG

Trường Y và Khoa học Sức khỏe HUTECH khai khóa năm 2026 với “lời cam kết đầu tiên” về tri thức và y đức Đánh dấu bước khởi đầu của những “viên gạch nền móng đầu tiên”, Lễ Khai khóa sáng 24/9 chính thức mở ra chặng đường học tập, rèn nghề và phụng sự...

[Video] Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên cắt băng khánh thành Trường Y và Khoa học Sức khỏe HUTECH Chiều 23/9/2026, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên đến thăm Trường Y và Khoa học Sức khỏe thuộc HUTECH, đồng thời thực hiện nghi thức cắt băng khánh...

[Video] Bùng nổ tinh thần thể thao, Hội thao CB-GV-NV HUTECH 2026 khởi động mùa tranh tài rực lửa Tiếng cổ vũ rộn vang, những màn tranh tài quyết liệt cùng tinh thần đồng đội đầy hứng khởi đã tạo nên nhịp mở màn sôi động cho mùa hội thao của đại...

Trường Y và Khoa học Sức khỏe HUTECH xác lập trọng tâm phát triển năm học 2026-2027 Hướng đến một năm học với những mục tiêu cụ thể và kết quả thực chất, Trường Y và Khoa học Sức khỏe HUTECH xác lập trọng tâm phát triển trên nền...

HUTECH tiên phong tham gia CANIE Accord, đưa bảo vệ khí hậu vào giáo dục bền vững Trở thành cơ sở giáo dục đại học đầu tiên tại Việt Nam tham gia CANIE Accord, HUTECH đăng ký 57 cam kết hành động trên 5 lĩnh vực trọng tâm, mở...

Xem tất cả

Thông tin mới

Xem tất cả

CỰU SINH VIÊN

ĐOÀN HỘI-CLB

THÔNG TIN HỌC BỔNG

TUYỂN DỤNG

FANPAGE HUTECH

FANPAGE VIỆN