[Video] Khám phá quy trình sản xuất đồ uống tiên tiến tại King Car cùng sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm HUTECH

18/10/2024

Hiểu rõ tầm quan trọng của việc kết nối kiến thức lý thuyết với thực tiễn trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm, đặc biệt là đồ uống đóng lon, Viện Khoa học Ứng dụng Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) đã tổ chức buổi tham quan tại Công ty TNHH King Car cho sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm vào ngày 16/10 vừa qua.

Chị Văn Thủy Quý Hoa - Giám đốc Marketing Công ty TNHH King Car đã giới thiệu chi tiết đến sinh viên về quy trình sản xuất đồ uống đóng lon tại nhà máy, từ khâu rang, trộn, nghiền nguyên liệu đến chiết suất, phối trộn, chiết rót, tiệt trùng và đóng hộp. Chị cũng nhấn mạnh với sinh viên về vai trò của hệ thống hấp tiệt trùng tại công ty: công nghệ này cho phép sản phẩm không cần dùng chất bảo quản nhưng vẫn duy trì được thời gian sử dụng lâu dài, giúp đảm bảo sức khoẻ cho người tiêu dùng.

[Video] Khám phá quy trình sản xuất đồ uống tiên tiến tại King Car cùng sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm HUTECH 14

Sinh viên thích thú khi được bác Yu Chang Li - Tổng Giám đốc Công ty TNHH King Car Việt Nam tự tay lấy đồ uống trên dây chuyền sản xuất và gửi tặng sinh viên

Bên cạnh đó, sinh viên HUTECH còn được tham quan Phòng lưu mẫu (Sample Room) và Phòng bảo quản nguyên liệu (Raw Material). Với Phòng lưu mẫu, đây là nơi lưu giữ các mẫu sản phẩm đối chứng, là cơ sở quan trọng để nghiên cứu và đối chiếu khi có vấn đề phát sinh với sản phẩm trên thị trường. Phòng bảo quản nguyên liệu (Raw Material) lại là nơi các nguyên liệu như sữa, đường,... được giữ lạnh để đảm bảo chất lượng sản xuất.

[Video] Khám phá quy trình sản xuất đồ uống tiên tiến tại King Car cùng sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm HUTECH 30

Sinh viên còn được tham quan Phòng lưu mẫu (Sample Room) và Phòng bảo quản nguyên liệu (Raw Material)

Các tiêu chuẩn quốc tế đang áp dụng trong quy trình sản xuất tại nhà máy, như ISO 9001, ISO 22000, HACCP và GMP cũng được đại diện doanh nghiệp chia sẻ đến sinh viên. Đồng thời, những thắc mắc của sinh viên trong quá trình tham quan đều được giải đáp rõ ràng, tạo điều kiện cho các bạn hiểu rõ hơn về thực tế ngành nghề mình đang theo đuổi.

[Video] Khám phá quy trình sản xuất đồ uống tiên tiến tại King Car cùng sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm HUTECH 46

Chuyến đi giúp các bạn sinh viên có thêm nhiều trải nghiệm thực tế áp dụng vào môn học và sau này

Sau buổi tham quan Công ty TNHH King Car, sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm HUTECH đã có cái nhìn thực tế hơn về quy trình sản xuất thực phẩm hiện đại, đặc biệt trong lĩnh vực đồ uống đóng lon. Chuyến đi không chỉ giúp củng cố kiến thức, tiếp cận thực tế công việc mà còn truyền cảm hứng và động lực cho sinh viên cố gắng học tập trong thời gian tới. Hơn nữa, các bạn cũng có cơ hội quý giá để kết nối với các chuyên gia trong ngành, mở ra nhiều triển vọng việc làm hấp dẫn.

Tin: Quỳnh Anh
Ảnh: Hoàng Nam
TT. Truyền thông

14620608

Các tin khác

Vietnam Bakery Show 2025 - “lớp học thực tế” quy mô lớn dành cho sinh viên Công nghệ thực phẩm Từ dây chuyền tự động hóa tích hợp AI đến những trải nghiệm làm bánh cùng chuyên gia quốc tế, “Vietnam Bakery Show 2025” đã mang đến cho sinh viên...

TS. Chu Thị Bích Phượng đảm nhiệm vai trò Phó Chủ tịch Hiệp hội Ngành Tóc & Làm đẹp TP.HCM

[Hướng nghiệp 2026] Công nghệ sinh học - Ngành học dành cho người thích khám phá sự sống: Học gì và học như thế nào? Từ bộ gene bé nhỏ đến những ứng dụng thay đổi cả ngành y tế, nông nghiệp và thực phẩm, Công nghệ sinh học đang từng bước chứng minh sức mạnh kiến...

[Hướng nghiệp 2026] Công nghệ thực phẩm - Ngành học “khát” nhân lực trong thời đại ăn sạch - sống khỏe Ngày càng nhiều người tìm kiếm thực phẩm sạch, đồ uống tốt cho sức khỏe hay sản phẩm dành cho ăn kiêng và luyện tập. Doanh nghiệp vì thế phải liên...

Sinh viên HUTECH ghi dấu mạnh mẽ với loạt giải thưởng tại Euréka 2025 HUTECH ghi dấu ấn nổi bật tại Giải thưởng Sinh viên Nghiên cứu khoa học Euréka 2025 khi xuất sắc đạt 04 giải Khuyến khích và 01 giải Đề tài có...

Khẳng định đối tác chiến lược: HUTECH và Tongmyong University mở rộng hợp tác đa lĩnh vực Ngày 27/11, HUTECH đã có buổi làm việc chính thức với đoàn lãnh đạo cấp cao từ Tongmyong University (Hàn Quốc).

Xem tất cả

Thông tin mới

Xem tất cả

CỰU SINH VIÊN

ĐOÀN HỘI-CLB

THÔNG TIN HỌC BỔNG

TUYỂN DỤNG

FANPAGE HUTECH

FANPAGE KHOA

BROCHURE KHOA