Ngành Công nghệ thực phẩm

 
1. CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM LÀ GÌ?


 
  • Công nghệ thực phẩm là ngành chuyên về lĩnh vực bảo quản và chế biến nông sản; kiểm tra, đánh giá chất lượng sản phẩm trong quá trình chế biến thực phẩm; nghiên cứu phát triển sản phẩm mới, vận hành dây chuyền sản xuất – bảo quản, tạo nguyên liệu mới trong lĩnh vực thực phẩm hoặc dược phẩm, hóa học,…
  • Ứng dụng của Công nghệ thực phẩm là vô cùng đa dạng, vì tất cả những gì liên quan đến đồ ăn thức uống, an toàn thực phẩm đều có thể ứng dụng kiến thức ngành học này.


 
2. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO


 
  • Đào tạo kiến thức nền tảng, chuyên sâu về hóa học, sinh học; vệ sinh an toàn thực phẩm; nguyên liệu chế biến và quy trình phân tích, đánh giá chất lượng thực phẩm; phương pháp chế biến thực phẩm,... nhằm tối ưu hóa dinh dưỡng trong việc phục vụ nhu cầu ăn uống của cộng đồng.
  • Bên cạnh đó, sinh viên được thường xuyên thực hành trong phòng thí nghiệm, tập làm quen với công việc phân tích thực phẩm, đánh giá mức độ vệ sinh an toàn thực phẩm và thực hiện các quy trình công nghệ chế biến, sản xuất, bảo quản thực phẩm.
 

Sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm HUTECH trong giờ thực hành làm bánh trung thu

 
3. CƠ HỘI NGHỀ NGHIỆP


Sau khi tốt nghiệp, sinh viên có thể đảm nhiệm các công việc như:
  • Kỹ sư quản lý quá trình chế biến - bảo quản - kiểm định thực phẩm, dây chuyền sản xuất,… tại các doanh nghiệp sản xuất và chế biến thực phẩm, các viện nghiên cứu, công ty liên quan đến lương thực thực phẩm
  • Chuyên gia tư vấn dinh dưỡng cộng đồng, dinh dưỡng lâm sàng tiết chế và vệ sinh an toàn thực phẩm tại các trung tâm dinh dưỡng, trung tâm y tế và trung tâm y tế dự phòng
 

Giảng viên là những người có nhiều năm kinh nghiệm
 
4. ĐIỀU KIỆN TUYỂN SINH



Năm 2021, HUTECH tuyển sinh ngành Công nghệ thực phẩm theo 4 phương thức: 

 

04 PHƯƠNG THỨC TUYỂN SINH tại ĐẠI HỌC HUTECH
(Mã trường DKC)

Phương thức 01: Xét tuyển kết quả kỳ thi tốt nghiệp THPT 2021

Phương thức 02: Xét tuyển kết quả kỳ thi Đánh giá năng lực (ĐGNL) 2021 của ĐH Quốc gia TP.HCM 

Phương thức 03: Xét tuyển học bạ theo tổng điểm trung bình 03 môn năm lớp 12

Phương thức 04: Xét tuyển học bạ theo tổng điểm trung bình 03 học kỳ (lớp 11 và học kỳ 1 lớp 12)

  • Tốt nghiệp THPT hoặc tương đương.

  • Tham gia kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2021

  • Đạt điểm đảm bảo chất lượng đầu vào đại học do HUTECH quy định.

  • Riêng với nhóm ngành Khoa học sức khỏe theo quy định của Bộ GD&ĐT

  • Tham khảo: điểm chuẩn trúng tuyển năm 2020 TẠI ĐÂY 

  • Tốt nghiệp THPT hoặc tương đương;

  • Điểm xét tuyển đạt từ 650 điểm. Riêng ngành Dược đạt từ 725 điểm.

  • Xem thông tin chi tiết TẠI ĐÂY

 

  • Tốt nghiệp THPT 

  • Tổng điểm trung bình năm lớp 12 của 3 môn trong tổ hợp xét tuyển đạt từ 18 điểm trở lên.

  • Riêng với nhóm ngành Khoa học sức khỏe theo quy định của Bộ GD&ĐT

  • Tham khảo: điểm chuẩn xét học bạ TẠI ĐÂY

 

  • Tốt nghiệp THPT

  • Tổng điểm trung bình 3 học kỳ (học kỳ 1, học kỳ 2 lớp 11 và học kỳ 1 lớp 12) đạt từ 18 điểm trở lên.

  • Riêng với nhóm ngành Khoa học sức khỏe theo quy định của Bộ GD&ĐT

  • Tham khảo: điểm chuẩn xét học bạ TẠI ĐÂY

 

Tổ hợp xét tuyển
A00(Toán, Lý, Hóa)
B00(Toán, Hóa, Sinh)
C08(Văn, Hóa, Sinh)
D07(Toán, Hóa, Anh)

 

Tổ hợp xét tuyển
A00(Toán, Lý, Hóa)
B00(Toán, Hóa, Sinh)
C08(Văn, Hóa, Sinh)
D07(Toán, Hóa, Anh)

 

Thời gian xét tuyển: Theo quy định của Bộ GD&ĐT
 

Thời gian thi: Theo quy định của ĐHQG TP.HCM
Thời gian xét tuyển: từ 05/4 - 31/7/2021

Đợt 1: 01/3 – 31/5          Đợt 5: 21/7 – 31/7
Đợt 2: 01/6 – 30/6          Đợt 6: 01/8 – 10/8
Đợt 3: 01/7 – 10/7          Đợt 7: 11/8 – 20/8
Đợt 4: 11/7 –  20/7         Đợt 8:  21/8 – 31/8

*Lưu ý:
- Những thí sinh đang là học sinh lớp 12 chưa có kết quả xét tốt nghiệp THPT năm 2021 có thể đăng ký xét tuyển học bạ đến 30/6 bằng cách nộp trước Phiếu đăng ký xét tuyển và bản photo công chứng học bạ THPT về HUTECH để được ưu tiên xét tuyển.


Riêng đối với các ngành có tổ hợp xét tuyển bao gồm môn Năng khiếu Vẽ (Kiến trúc, Thiết kế nội thất, Thiết kế đồ họa, Thiết kế thời trang), Năng khiếu Âm nhạc (Thanh nhạc) thí sinh có thể tham dự kỳ thi năng khiếu do HUTECH tổ chức hoặc lấy kết quả thi năng khiếu từ trường đại học khác để tham gia xét tuyển. HUTECH dự kiến tổ chức 04 kỳ thi năng khiếu vào các ngày 26/6, 10/7, 24/7 và 07/8/2021.


 
5. MÔN HỌC TIÊU BIỂU VÀ TỐ CHẤT PHÙ HỢP VỚI NGÀNH


 
 

 
6. BẰNG CẤP


Sinh viên sẽ được nhận bằng kỹ sư Công nghệ thực phẩm do trường ĐH Công nghệ Tp.HCM – HUTECH cấp theo phôi bằng của Bộ Giáo dục & Đào tạo.

Đăng ký xét tuyển trực tuyến
 

ngành truyền thông đa phương tiện
 

Mọi thắc mắc về các vấn đề có liên quan, mời bạn đặt câu hỏi để được tư vấn chi tiết
 

ngành truyền thông đa phương tiện
 

 

Nổi bật với môi trường học tập năng động, đội ngũ giảng viên có học hàm học vị cao giàu kinh nghiệm, đa dạng các hoạt động phong trào, sân chơi học thuật, mạng lưới liên kết hợp tác doanh nghiệp rộng khắp…HUTECH trở thành địa chỉ đào tạo được đông đảo thí sinh và quý phụ huynh tin tưởng lựa chọn để gửi trao tương lai, trong nhiều năm vừa qua. 

Năm 2021, HUTECH xét tuyển 7.200 chỉ tiêu trình độ Đại học chính quy cho 51 ngành đào tạo theo 04 phương thức xét tuyển. Trong đó, Xét học bạ là phương thức thu hút sự quan tâm của phần lớn thí sinh, với những ưu điểm nổi trội: Có nhiều đợt xét tuyển, hồ sơ đơn giản, giảm áp lực thi cử và tăng cơ hội trúng tuyển vào đại học. 

Theo đó, HUTECH
đang nhận hồ sơ xét tuyển học bạ đến 30/6. Thí sinh có thể đăng ký Xét học bạ ngay trong đợt đầu tiên bằng cách nộp trước Phiếu đăng ký xét tuyển và bản photo công chứng học bạ THPT (hoặc bảng điểm 3 học kỳ) về HUTECH để được ưu tiên xét tuyển. Đăng ký trực tuyến TẠI ĐÂY


 

Xem thêm

>> Ngành Công nghệ thực phẩm lấy bao nhiêu điểm?
>> Ngành Công nghệ thực phẩm xét tuyển những tổ hợp môn nào? 
>> Có nên học ngành Công nghệ thực phẩm không?
>> 
Cơ hội việc làm ngành Công nghệ thực phẩm?
>> Học ngành Công nghệ thực phẩm ở đâu?
>> Công nghệ thực phẩm: Học gì và làm gì?
>> 
Ngành Công nghệ thực phẩm cần những tố chất gì?
>> Trường nào xét tuyển học bạ ngành Công nghệ thực phẩm?
>> Trường nào tuyển sinh ngành Công nghệ thực phẩm?
>>Thời gian học ngành Công nghệ thực phẩm trong bao lâu?
>> Học ngành Công nghệ thực phẩm có dễ xin việc làm không

>> Ngành Công nghệ thực phẩm xét tuyển các phương thức nào?
>> Để xét tuyển ngành Công nghệ thực phẩm cần học tốt môn nào?
>> Học ngành Công nghệ thực phẩm thực hành, thực tập ở đâu?
 

121535