Top 5 trường đại học uy tín đào tạo ngành Công nghệ thực phẩm tại Việt Nam

Ngành Công nghệ thực phẩm là gì?

Công nghệ thực phẩm là lĩnh vực kết hợp giữa khoa học và công nghệ để giải quyết những vấn đề xoay quanh thực phẩm, từ chất lượng, an toàn, hương vị cho đến giá trị dinh dưỡng. Người làm trong ngành vừa phải hiểu bản chất của thực phẩm, vừa biết ứng dụng các kỹ thuật hiện đại để tạo ra sản phẩm tốt và bền vững hơn.

Công nghệ thực phẩm là lựa chọn hàng đầu cho "teen" đam mê khám phá dinh dưỡng

Sinh viên theo học ngành này sẽ được đào tạo kiến thức xoay quanh ba mảng chính:

• Kiến thức nền tảng như hóa học, vi sinh, dinh dưỡng;

• Công nghệ chế biến, bảo quản và kiểm định chất lượng;

• Phát triển sản phẩm mới, vận hành thiết bị, tìm hiểu dây chuyền sản xuất thực phẩm.

Tiêu chí chọn trường khi học ngành Công nghệ thực phẩm

Để theo học ngành Công nghệ thực phẩm một cách đúng hướng, bạn có thể cân nhắc một số yếu tố quan trọng như: chương trình đào tạo có cập nhật hay không, hệ thống phòng thí nghiệm có đáp ứng được các môn chuyên ngành, đội ngũ giảng viên có kinh nghiệm thực tế, và đặc biệt là mạng lưới kết nối với doanh nghiệp - nơi bạn sẽ thực tập, cọ xát và có cơ hội việc làm. 

Chương trình đào tạo thực tiễn giúp sinh viên Công nghệ thực phẩm phát triển kỹ năng toàn diện

Ngoài ra, các hoạt động trải nghiệm, cuộc thi học thuật hoặc không gian nghiên cứu mở cũng là những điểm cộng lớn giúp sinh viên phát huy khả năng sáng tạo.

Top 5 trường đại học uy tín đào tạo ngành Công nghệ thực phẩm tại Việt Nam

Dựa trên mức độ được nhiều thí sinh tìm hiểu và sự phổ biến của các chương trình đào tạo ngành Công nghệ thực phẩm tại Việt Nam, một số trường thường được nhắc có thể kể đến như

• Trường Đại học Bách khoa Hà Nội

• Trường Đại học Nông Lâm TP.HCM

• Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM

• Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng

• Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) 

Lý do HUTECH được nhiều bạn trẻ chọn học ngành Công nghệ thực phẩm

Học Công nghệ thực phẩm tại HUTECH là lựa chọn dành cho những teen thích môi trường học tập giàu tính thực tiễn, năng động. Chương trình đào tạo được thẩm định theo chuẩn quốc tế AUN-QA là một bảo chứng quan trọng để sinh viên tiếp cận kiến thức hiện đại, quy trình kiểm soát chất lượng khắt khe và những xu hướng công nghệ mới đang thịnh hành trong ngành thực phẩm toàn cầu. 

Sinh viên thỏa sức "chạm" vào các thiết bị chuyên ngành hiện đại

Trở thành HUTECH-ers ngành học này, các bạn có cơ hội tiếp xúc thường xuyên với hệ thống phòng thí nghiệm, xưởng chế biến và khu thực hành được đầu tư bài bản. Từng công đoạn như xử lý nguyên liệu, phát triển sản phẩm, kiểm nghiệm vi sinh hay phân tích chất lượng đều được mô phỏng sát với quy trình doanh nghiệp, giúp các bạn rèn luyện tư duy kỹ thuật và kỹ năng nghề nghiệp ngay từ năm nhất. 

HUTECH-ers thường xuyên giao lưu và trải nghiệm thực tế tại các doanh nghiệp uy tín đầu ngành 

Bên cạnh lợi thế về cơ sở vật chất, sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm tại HUTECH còn được hưởng lợi từ nhiều chính sách học bổng hấp dẫn, có thể kể đến như: Học bổng Tuyển sinh, Học bổng Tài năng, Học bổng Tiếp sức,...

Công nghệ thực phẩm là ngành học của sự sáng tạo, của tinh thần trách nhiệm với sức khỏe cộng đồng. Hy vọng bài viết Top 5 trường đại học uy tín đào tạo ngành Công nghệ thực phẩm tại Việt Nam đã giúp bạn tìm được lựa chọn phù hợp để bắt đầu hành trình nghề nghiệp của mình!
 

Xem thêm: