Học ngành Công nghệ thực phẩm ở đâu?



Được xem là một trong những ngành học có tính ứng dụng cao, đa dạng, ngành Công nghệ thực phẩm có sức hấp dẫn không hề nhỏ đối với giới trẻ. Tuy nhiên, việc chọn lựa một ngôi trường đại học uy tín, phù hợp để thực hiện giấc mơ đại học cũng là vấn đề được nhiều thí sinh quan tâm. Vậy nên “học ngành Công nghệ thực phẩm ở đâu?” để an tâm về chất lượng đào tạo, có mức điểm phù hợp là mối băn khoăn cho những bạn trẻ đang muốn trở thành một kỹ sư thực phẩm tương lai.

Bài viết này sẽ cung cấp những thông tin cơ bản nhất về các trường có đào tạo ngành Công nghệ thực phẩm, qua đó giúp các bạn có cơ sở để lựa chọn một địa chỉ học tập ưng ý.

Những trường đại học đào tạo ngành Công nghệ thực phẩm uy tín

Để trả lời cho câu hỏi nên “Học ngành Công nghệ thực phẩm ở đâu?”, trước tiên bạn cần tìm hiểu xem ngành Công nghệ thực phẩm hiện đang được đào tạo tại những trường Đại học nào. Có thể thấy ứng dụng của Công nghệ thực phẩm là vô cùng đa dạng vì những vấn đề liên quan đến đồ ăn, thức uống, lựa chọn thực phẩm hợp vệ sinh, an toàn luôn được người tiêu dùng đặt lên hàng đầu. Chính vì vậy, ngành Công nghệ thực phẩm là một ngành học gắn liền với nhiều cơ hội việc làm hấp dẫn và chưa bao giờ lỗi thời. Đối với trình độ Đại học, Cao đẳng có thể kể ra một số trường Đại học uy tín đào tạo ngành Công nghệ thực phẩm sau đây:

  • Đại học Nông Lâm TP.HCM
  • Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH)
  • Đại học Công nghiệp thực phẩm TP.HCM,…

Tại các trường Đại học này sinh viên sẽ được học các môn học gắn liền với công việc phân tích, đánh giá mức độ vệ sinh an toàn thực phẩm và thực hiện quy trình công nghệ trong quá trình chế biến, sản xuất, bảo quản thực phẩm. Bởi vậy, ngoài kiến thức nền tảng, sinh viên sẽ được giảng dạy các môn học chuyên ngành như: Hóa sinh học thực phẩm, Vi sinh học thực phẩm, Phân tích thực phẩm, Công nghệ sau thu hoạch, Công nghệ chế biến thực phẩm, Công nghệ sinh học thực phẩm,... Bên cạnh đó, việc thường xuyên thực hành trong phòng thí nghiệm là cơ hội để sinh viên tiếp cận với thực tế, thành thạo công việc nghiên cứu, phân tích kiểm định thực phẩm, từ đó có thể dễ dàng đáp ứng các yêu cầu của nhà tuyển dụng ngay mà không cần phải đào tạo lại.
 


Sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm HUTECH được thường xuyên thực hành trong phòng thí nghiệm


Ở những trường Đại học có thế mạnh về kỹ thuật, công nghệ như Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) thì các hoạt động, tham quan, kiến tập tại các doanh nghiệp, nhà máy chế biến thực phẩm luôn được chú trọng tổ chức vào mỗi học kỳ để hiện thực hóa tối đa các kiến thức mà sinh viên đã được đào tạo. Ngoài ra những lớp học kỹ năng mềm, chương trình sinh hoạt học thuật, nghiên cứu khoa học, các cuộc thi “Lắng nghe thực phẩm lên tiếng” vẫn được tổ chức định kì hàng năm giúp sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm tại HUTECH có cơ hội thu thập cho mình kỹ năng làm việc nhóm, kỹ năng làm việc độc lập, kỹ năng ngoại ngữ, đặc biệt tạo ra sân chơi lành mạnh để các bạn được thoả sức sáng tạo, nâng cao kiến thức, đồng thời là cơ hội tạo nên những ấn tượng khó phai trong cuộc đời sinh viên,

Hơn thế nữa, HUTECH có thế mạnh về hệ thống cơ sở vật chất khang trang nên sinh viên theo học ngành Công nghệ thực phẩm tại đây có thể yên tâm về trình độ tay nghề vì các bạn sẽ được thực hành trong những trung tâm thí nghiệm, phòng thực hành hiện đại, trang thiết bị tiên tiến để hoàn thiện kỹ năng chuyên môn. Đây cũng là cơ sở quan trọng để sinh viên sau khi ra trường có thể tự tin tìm việc và làm tốt công việc được giao.

 

Học ngành Công nghệ thực phẩm ở đâu để cơ hội trúng tuyển cao?

Những năm qua, mức điểm trúng tuyển ngành Công nghệ thực phẩm có sự chênh lệch khá lớn giữa các trường nên các bạn cần chú ý tham khảo thêm điểm trúng tuyển ngành Công nghệ thực phẩm của các trường để có thể chọn cho mình một địa chỉ học tập có uy tín và phù hợp với khả năng của mình. Dưới đây là thông tin về điểm trúng tuyển của các trường đào tạo ngành Công nghệ thực phẩm uy tín trong những năm gần đây:
- Đại học Nông Lâm TP.HCM: khoảng từ 20 đến 22 điểm đối với tất cả các tổ hợp môn xét tuyển
- Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH): khoảng từ 16 đến 18 điểm đối với tất cả các tổ hợp môn xét tuyển
- Đại học Công nghiệp thực phẩm TP.HCM: khoảng từ 18 đến 22 điểm đối với tất cả các tổ hợp môn xét tuyển

Song song với phương thức xét tuyển theo kết quả kỳ thi THPT Quốc gia, trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) còn xét tuyển dựa vào học bạ THPT. Đây được xem là hướng đi mới, giúp rộng mở cơ hội vào Đại học cho thí sinh cả nước. Với điều kiện là tốt nghiệp THPT, có tổng điểm các môn học lớp 12 theo tổ hợp xét tuyển đạt từ 18 trở lên (bậc Đại học). Điểm đặc biệt, ngoài các tổ hợp môn truyền thống như A00 (Toán – Lý – Hóa) và B00 (Toán – Hóa - Sinh), HUTECH cũng xét tuyển tổ hợp môn mới: D07 (Toán – Hóa – Tiếng Anh) và C08 (Văn, Hóa, Sinh). Do vậy, bạn cần tìm hiểu rõ về phương thức tuyển sinh và tổ hợp môn xét tuyển của các trường để có phương pháp ôn tập hiệu quả.

Ngoài ra, năm 2019, HUTECH còn áp dụng thêm phương thức xét tuyển bằng kết quả kỳ thi đánh giá năng lực và xét tuyển theo kết quả kỳ thi tuyển sinh riêng tại HUTECH nhằm tăng sự lựa chọn và cơ hội trúng tuyển cho các thí sinh. 

 


Năm 2019, HUTECH dự kiến tuyển sinh ngành Công nghệ thực phẩm theo 4 hình thức

  
Từ những thông tin vừa cung cấp, tin chắc rằng các bạn đã có thể trả lời phần nào cho sự trăn trở “học ngành  Công nghệ thực phẩm ở đâu?”. Tuy nhiên, để thực sự có được một lựa chọn phù hợp và ưng ý nhất, các bạn nên vào chính website của trường đại học mình quan tâm để xem thêm những thông tin khác liên quan đến ngành học này như: mục tiêu đào tạo của ngành, tố chất phù hợp với ngành, thời gian đào tạo và đây thực sự có phải là ngành học bạn muốn theo đuổi cho tương lai của mình hay không, vì thành công chỉ đến khi bạn yêu thích và đam mê thật sự.

 

Ngành Công nghệ thực phẩm là gì?

Ngành Công nghệ thực phẩm là ngành chuyên về lĩnh vực bảo quản và chế biến thực phẩm như: đồ ăn, đồ uống – nước giải khát, thực phẩm…đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng và an toàn thực cho cộng đồng. Đây cũng là ngành liên quan đến kiểm tra, đánh giá chất lượng sản phẩm trong quá trình chế biến; phát triển sản phẩm mới, vận hành sản xuất…



Nguyễn Xuân Luyện
 

Đăng ký xét tuyển trực tuyến:


Mọi thắc mắc về các vấn đề có liên quan, mời bạn đặt câu hỏi để được tư vấn chi tiết
 


Xem thêm

>> Ngành Công nghệ thực phẩm lấy bao nhiêu điểm?
>> Ngành Công nghệ thực phẩm xét tuyển những tổ hợp môn nào?
>> Học ngành Công nghệ thực phẩm ở đâu?
>> Cơ hội nghề nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm
>> Có nên học ngành Công nghệ thực phẩm?
>> Công nghệ thực phẩm: Học gì và làm gì?
>> Ngành Công nghệ thực phẩm cần những tố chất gì?
>>Trường nào xét tuyển học bạ ngành Công nghệ thực phẩm?
>> Trường nào tuyển sinh ngành Công nghệ thực phẩm? 

121597