Sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm khám phá quy trình vận hành tại McDonald’s Bến Thành

Ngày 05/6, sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) tham gia chương trình McREADY TO LEARN tại McDonald’s Bến Thành, trực tiếp tìm hiểu môi trường vận hành thực tế của thương hiệu thức ăn nhanh hàng đầu thế giới.
 
Tại đây, sinh viên được giới thiệu tổng quan về cách nhà hàng tổ chức hoạt động hằng ngày. Từ khu vực tiếp nhận, bảo quản nguyên liệu đến khu chế biến, mỗi công đoạn đều được sắp xếp theo quy trình rõ ràng nhằm bảo đảm tốc độ phục vụ, chất lượng món ăn và yêu cầu an toàn thực phẩm.
 
Sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm khám phá quy trình vận hành tại McDonald’s Bến Thành 9
Sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm khám phá quy trình vận hành tại McDonald’s Bến Thành 15
Sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm khám phá quy trình vận hành tại McDonald’s Bến Thành 18
Sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm khám phá quy trình vận hành tại McDonald’s Bến Thành 20
Sinh viên tìm hiểu quy trình vận hành và kiểm soát chất lượng tại nhà hàng theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm
 
Bên cạnh hoạt động tham quan, các bạn còn được lắng nghe chia sẻ từ đội ngũ quản lý và chuyên gia của McDonald’s Việt Nam. Các nội dung tập trung vào quản trị vận hành trong lĩnh vực thực phẩm - đồ uống, cách duy trì chất lượng đồng nhất trong phục vụ khách hàng và những yêu cầu nghề nghiệp đối với nhân sự ngành thực phẩm hiện nay.
 
Sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm khám phá quy trình vận hành tại McDonald’s Bến Thành 33

Sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm khám phá quy trình vận hành tại McDonald’s Bến Thành 36
Sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm khám phá quy trình vận hành tại McDonald’s Bến Thành 42
Sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm khám phá quy trình vận hành tại McDonald’s Bến Thành 45
Sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm khám phá quy trình vận hành tại McDonald’s Bến Thành 49
Sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm khám phá quy trình vận hành tại McDonald’s Bến Thành 52
Sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm khám phá quy trình vận hành tại McDonald’s Bến Thành 54
Đội ngũ quản lý McDonald’s Việt Nam chia sẻ kinh nghiệm vận hành thực tiễn đến sinh viên

Sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm khám phá quy trình vận hành tại McDonald’s Bến Thành 63
Chuyến tham quan giúp sinh viên hình dung rõ hơn môi trường làm việc thực tế của ngành
 
Một nội dung đáng chú ý khác là phần giới thiệu về việc ứng dụng Big Data trong hoạt động kinh doanh. Các bạn trẻ được tìm hiểu cách dữ liệu hỗ trợ doanh nghiệp phân tích hành vi khách hàng, tối ưu quy trình phục vụ và nâng cao hiệu quả vận hành. Cùng với đó, quy trình nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới cũng được chia sẻ, giúp sinh viên hiểu rõ hơn hành trình đưa một ý tưởng sản phẩm vào thị trường.

Tin: Yến Như
Ảnh: Anh Khoa
TT. Truyền thông
14633607
Các tin khác
Trường Y và Khoa học Sức khỏe HUTECH khai khóa năm 2026 với “lời cam kết đầu tiên” về tri thức và y đức Đánh dấu bước khởi đầu của những “viên gạch nền móng đầu tiên”, Lễ Khai khóa sáng 24/9 chính thức mở ra chặng đường học tập, rèn nghề và phụng sự...
[Video] Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên cắt băng khánh thành Trường Y và Khoa học Sức khỏe HUTECH Chiều 23/9/2026, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên đến thăm Trường Y và Khoa học Sức khỏe thuộc HUTECH, đồng thời thực hiện nghi thức cắt băng khánh...
[Video] Bùng nổ tinh thần thể thao, Hội thao CB-GV-NV HUTECH 2026 khởi động mùa tranh tài rực lửa Tiếng cổ vũ rộn vang, những màn tranh tài quyết liệt cùng tinh thần đồng đội đầy hứng khởi đã tạo nên nhịp mở màn sôi động cho mùa hội thao của đại...
Trường Y và Khoa học Sức khỏe HUTECH xác lập trọng tâm phát triển năm học 2026-2027 Hướng đến một năm học với những mục tiêu cụ thể và kết quả thực chất, Trường Y và Khoa học Sức khỏe HUTECH xác lập trọng tâm phát triển trên nền...
HUTECH tiên phong tham gia CANIE Accord, đưa bảo vệ khí hậu vào giáo dục bền vững Trở thành cơ sở giáo dục đại học đầu tiên tại Việt Nam tham gia CANIE Accord, HUTECH đăng ký 57 cam kết hành động trên 5 lĩnh vực trọng tâm, mở...
×