[Ảnh] Vị ngọt đoàn viên: Trải nghiệm nghề và giá trị Tết của sinh viên Công nghệ thực phẩm

04/02/2026

Workshop trải nghiệm “Vị ngọt đoàn viên” không chỉ là một buổi thực hành nghề nghiệp, mà còn là dịp để sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) nhìn lại giá trị của Tết truyền thống dưới lăng kính khoa học.

[Ảnh] Vị ngọt đoàn viên: Trải nghiệm nghề và giá trị Tết của sinh viên Công nghệ thực phẩm 7

Sinh viên được trang bị kiến thức nền tảng về quy trình sản xuất mứt Tết, từ lựa chọn nguyên liệu, vai trò của đường đến sự biến đổi cấu trúc, màu sắc và hương vị trong quá trình gia nhiệt

[Ảnh] Vị ngọt đoàn viên: Trải nghiệm nghề và giá trị Tết của sinh viên Công nghệ thực phẩm 18

[Ảnh] Vị ngọt đoàn viên: Trải nghiệm nghề và giá trị Tết của sinh viên Công nghệ thực phẩm 23

[Ảnh] Vị ngọt đoàn viên: Trải nghiệm nghề và giá trị Tết của sinh viên Công nghệ thực phẩm 25

[Ảnh] Vị ngọt đoàn viên: Trải nghiệm nghề và giá trị Tết của sinh viên Công nghệ thực phẩm 29

Các bạn trực tiếp quan sát các bước chế biến, hiểu rõ mối liên hệ giữa thao tác kỹ thuật và chất lượng thành phẩm, đồng thời tiếp cận các yêu cầu về an toàn thực phẩm và bảo quản sản phẩm trong sản xuất thực tế

[Ảnh] Vị ngọt đoàn viên: Trải nghiệm nghề và giá trị Tết của sinh viên Công nghệ thực phẩm 37

[Ảnh] Vị ngọt đoàn viên: Trải nghiệm nghề và giá trị Tết của sinh viên Công nghệ thực phẩm 63

Từ kiến thức đã tiếp nhận, sinh viên tham gia thực hành chế biến mứt dưới sự hướng dẫn của giảng viên

[Ảnh] Vị ngọt đoàn viên: Trải nghiệm nghề và giá trị Tết của sinh viên Công nghệ thực phẩm 74

“Vị ngọt” của workshop không chỉ nằm ở sản phẩm tạo ra, mà còn ở giá trị đoàn viên, sự gắn kết giữa kiến thức hiện đại với văn hóa Tết Việt

Kết thúc workshop, mỗi sinh viên mang về phần quà mứt Tết do chính mình tham gia chế biến - như một lời chúc ngọt ngào cho mùa xuân mới, đồng thời là dấu ấn đáng nhớ trong hành trình học tập và theo đuổi nghề Công nghệ thực phẩm.

Tin: Gia Hân
Ảnh: Anh Khoa
TT. Truyền thông

14631500

Các tin khác

Sinh viên HUTECH nắm bắt cơ hội học tập tại Hàn Quốc và Malaysia tại Học kỳ quốc tế mùa hè 2026 Hai chương trình học tập ngắn hạn tại Malaysia và Hàn Quốc trong mùa hè 2026 mở ra cơ hội để sinh viên Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH)...

Sinh viên Viện Khoa học Ứng dụng tập huấn an toàn phòng thí nghiệm, chủ động phòng ngừa rủi ro Từ các quy định pháp lý đến thao tác vận hành thiết bị áp lực - nhiệt độ cao, sinh viên đã được tiếp cận nhiều kiến thức thực tiễn về an toàn phòng...

Sinh viên Viện Khoa học Ứng dụng “mở khóa” dữ liệu, nâng tầm chất lượng nghiên cứu Sinh viên Viện Khoa học Ứng dụng, HUTECH đã học “bí kíp” mở khóa kỹ năng xử lý số liệu nghiên cứu tại Workshop “Numbers Unlocked: Xử lý số liệu...

Sinh viên Viện Khoa học Ứng dụng rèn kỹ năng viết CV, sẵn sàng chinh phục nhà tuyển dụng Hiểu cách xây dựng CV chuyên nghiệp, xác định điểm mạnh cá nhân và trình bày kinh nghiệm thuyết phục là những kỹ năng giá trị mà sinh viên Viện...

[Video] Sinh viên Công nghệ thẩm mỹ học hỏi kỹ thuật trang điểm Á Đông cùng chuyên gia đầu ngành Trang điểm là một tác phẩm nghệ thuật. Từng đường cọ, nét vẽ không chỉ tạo nên thẩm mỹ thị giác cho gương mặt mà còn tái hiện sức sống của văn hóa...

Sinh viên Viện Khoa học Ứng dụng chạm lịch sử, bồi đắp lý tưởng sống Vừa qua, sinh viên Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH đã có hành trình trải nghiệm đầy thú vị tại Bảo tàng Tôn Đức Thắng, chuyến đi tạo điều kiện để các...

Xem tất cả

Thông tin mới

Xem tất cả

CỰU SINH VIÊN

ĐOÀN HỘI-CLB

THÔNG TIN HỌC BỔNG

TUYỂN DỤNG

FANPAGE HUTECH

FANPAGE VIỆN