Sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm khám phá quy trình vận hành tại McDonald’s Bến Thành

Ngày 05/6, sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) tham gia chương trình McREADY TO LEARN tại McDonald’s Bến Thành, trực tiếp tìm hiểu môi trường vận hành thực tế của thương hiệu thức ăn nhanh hàng đầu thế giới.
 
Tại đây, sinh viên được giới thiệu tổng quan về cách nhà hàng tổ chức hoạt động hằng ngày. Từ khu vực tiếp nhận, bảo quản nguyên liệu đến khu chế biến, mỗi công đoạn đều được sắp xếp theo quy trình rõ ràng nhằm bảo đảm tốc độ phục vụ, chất lượng món ăn và yêu cầu an toàn thực phẩm.
 
Sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm khám phá quy trình vận hành tại McDonald’s Bến Thành 9
Sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm khám phá quy trình vận hành tại McDonald’s Bến Thành 15
Sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm khám phá quy trình vận hành tại McDonald’s Bến Thành 18
Sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm khám phá quy trình vận hành tại McDonald’s Bến Thành 20
Sinh viên tìm hiểu quy trình vận hành và kiểm soát chất lượng tại nhà hàng theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm
 
Bên cạnh hoạt động tham quan, các bạn còn được lắng nghe chia sẻ từ đội ngũ quản lý và chuyên gia của McDonald’s Việt Nam. Các nội dung tập trung vào quản trị vận hành trong lĩnh vực thực phẩm - đồ uống, cách duy trì chất lượng đồng nhất trong phục vụ khách hàng và những yêu cầu nghề nghiệp đối với nhân sự ngành thực phẩm hiện nay.
 
Sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm khám phá quy trình vận hành tại McDonald’s Bến Thành 33

Sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm khám phá quy trình vận hành tại McDonald’s Bến Thành 36
Sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm khám phá quy trình vận hành tại McDonald’s Bến Thành 42
Sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm khám phá quy trình vận hành tại McDonald’s Bến Thành 45
Sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm khám phá quy trình vận hành tại McDonald’s Bến Thành 49
Sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm khám phá quy trình vận hành tại McDonald’s Bến Thành 52
Sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm khám phá quy trình vận hành tại McDonald’s Bến Thành 54
Đội ngũ quản lý McDonald’s Việt Nam chia sẻ kinh nghiệm vận hành thực tiễn đến sinh viên

Sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm khám phá quy trình vận hành tại McDonald’s Bến Thành 63
Chuyến tham quan giúp sinh viên hình dung rõ hơn môi trường làm việc thực tế của ngành
 
Một nội dung đáng chú ý khác là phần giới thiệu về việc ứng dụng Big Data trong hoạt động kinh doanh. Các bạn trẻ được tìm hiểu cách dữ liệu hỗ trợ doanh nghiệp phân tích hành vi khách hàng, tối ưu quy trình phục vụ và nâng cao hiệu quả vận hành. Cùng với đó, quy trình nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới cũng được chia sẻ, giúp sinh viên hiểu rõ hơn hành trình đưa một ý tưởng sản phẩm vào thị trường.

Tin: Yến Như
Ảnh: Anh Khoa
TT. Truyền thông
14633607
Các tin khác
Sinh viên Quản lý tài nguyên và môi trường trải nghiệm quan trắc thực địa tại Khu Bảo tồn Đồng Nai Trực tiếp đo đạc, phân tích và xử lý dữ liệu môi trường ngay tại hiện trường, sinh viên ngành Quản lý tài nguyên và môi trường, Viện Khoa học Ứng...
Sinh viên Công nghệ sinh học HUTECH khám phá tiềm năng vi sinh vật tại Viện Khoa học Sự sống Ngày 18/03, sinh viên ngành Công nghệ sinh học HUTECH đã có buổi tham quan thực tế tại Viện Khoa học Sự sống. Hoạt động này giúp các bạn tiếp cận...
Sinh viên ngành Quản lý tài nguyên và môi trường trải nghiệm thực tế mô hình kiến trúc - xây dựng - môi trường tại BCONS Chiều 17/03, Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH đã tổ chức chuyến tham quan thực tế tại Tập đoàn BCONS dành cho sinh viên ngành Quản lý tài nguyên và...
Sinh viên Công nghệ thực phẩm khám phá "bí mật" bánh bông lan Hura tại Nhà máy Bibica Miền Tây Sinh viên năm 3 ngành Công nghệ thực phẩm Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH đã có chuyến tham quan thực tế tại Nhà máy Bibica Miền Tây, tìm hiểu quy...
Trải nghiệm thực tế tại nhà máy nước: Bước đệm nghề nghiệp cho sinh viên Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH Nhằm tăng cường tính ứng dụng của môn học “Ô nhiễm và xử lý nước”, HUTECH phối hợp cùng Viện Khoa học Ứng dụng tổ chức chuyến tham quan thực tế tại...
Sinh viên Viện Khoa học Ứng dụng tiếp cận công nghệ IoT trong nuôi trồng nấm và rau sạch Với phương châm "Học đi đôi với hành", vào ngày 19/12, sinh viên Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH đã có chuyến tham quan, học tập thực tế hữu ích tại...
×