Chiều 01/11, sinh viên Viện Khoa học Ứng dụng Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) phối hợp cùng Công ty TNHH FOSS Việt Nam và Công ty CP Thiết bị & hóa chất Thăng Long tổ chức Hội thảo "Giải pháp công nghệ quang phổ hấp thụ cận hồng ngoại (NIR) xác định nhanh chỉ tiêu hóa lý trong phòng thí nghiệm (đạm, béo, xơ trong các mẫu thực phẩm, nguyên liệu và thức ăn chăn nuôi)".
Chương trình có sự tham gia của hai diễn giả là ông Trần Khải Khương - Tổng Giám đốc Công ty TNHH FOSS Việt Nam và ông Ngô Đình Đạt - Giám đốc Kinh doanh khu vực Công ty TNHH FOSS Việt Nam. Hội thảo cũng có sự hiện diện của PGS.TS. Thái Văn Nam - Phó Viện trưởng Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH, chị Võ Thị Nghĩa Sơn - đại diện Công ty CP Thiết bị & hóa chất Thăng Long cùng quý thầy cô giảng viên, sinh viên Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH, Khoa Thú y - Chăn nuôi và Trường Đại học Y Dược TP.HCM.
Từ phải sang trái: ông Ngô Đình Đạt, chị Võ Thị Nghĩa Sơn, ông Trần Khải Khương và PGS.TS. Thái Văn Nam tại hội thảo
Tại hội thảo, các bạn sinh viên đã cùng các diễn giả tìm hiểu về Công ty TNHH FOSS - đơn vị kiến tạo nhiều giải pháp toàn diện giúp đảm bảo và cải thiện chất lượng thực phẩm; cập nhật xu hướng phân tích mẫu tại phòng thí nghiệm đồng thời là doanh nghiệp sản xuất chú trọng tham gia nâng cao định hướng giảng dạy thực hành, áp dụng thực tiễn hiện nay. Cụ thể, ông Ngô Đình Đạt và ông Trần Khải Khương đã giới thiệu đến sinh viên các phương pháp phân tích Đạm, Béo, Xơ truyền thống và Phương pháp phân tích nhanh bằng công nghệ quan phổ hấp thụ cận hồng ngoại (NIR).
Các bạn sinh viên được giới thiệu nhiều kiến thức bổ ích
Đặc biệt, hai diễn giả cũng thực hiện phân tích nhanh Đạm, Béo, Xơ trong các mẫu thực phẩm, nguyên liệu và thức ăn chăn nuôi trực tiếp để các bạn sinh viên có thể học hỏi, tham khảo.
Sinh viên được hướng dẫn sử dụng thiết bị phân tích nhanh tại Phòng thí nghiệm
Tương tác cùng các diễn giả, sinh viên HUTECH đã đặt nhiều câu hỏi xoay quanh việc xử lý mẫu, thời gian phân tích, tuổi thọ của thiết bị, phương pháp dựng đường chuẩn của thiết bị phân tích nhanh bằng công nghệ quang phổ hấp thụ cận hồng ngoại (NIR). Những câu trả lời cụ thể, chi tiết từ diễn giả đã mang đến cho các bạn những kiến thức mới mẻ, hữu ích cho quá trình học tập. Đây sẽ là phần hành trang thiết thực sinh viên được trang bị nhằm sẵn sàng cho hành trình học tập, nghiên cứu và hội nhập cùng thị trường lao động trong tương lai.
Ảnh: Quốc Đạt
TT. Truyền thông