"Đi một ngày đàng, học một sàng khôn"
- 06/11/2015
Sáng ngày 29/10/2015, tập thể sinh viên 12DTP vinh dự được là đoàn tham quan thứ hai đến nhà máy Nestle Bình An tại khu công nghiệp AMATA. Đúng 7h30 sáng xe khởi hành trong niềm háo hức và niềm vui khôn tả của cả lớp.
Chuyến đi cực kì thú vị, các bạn sinh viên vui vì được học hỏi nhiều điều hay. Ngay khi tới cổng, các bạn đã được các anh nhân viên Nestle đón tiếp. Để vào tham quan nhà máy, các bạn đều thay giày bảo hộ cao 4cm và kín mũi hoàn toàn, đế giày được làm bằng vật liệu chống thấm nước và có các khía rãnh bên dưới để tránh trơn trợt, đảm bảo an toàn cho đôi chân khi đi vào khu vực sản xuất. Ngoài ra, mỗi bạn còn được phát đồ bịt tai, dụng cụ bao tóc, áo phát quang khi đi trên đường và áo bảo hộ khi vào khu sản xuất. Trước khi tham quan dây chuyền sản xuất, các bạn còn được phổ biến nội qui an toàn của nhà máy. Tất cả đều nhằm đảm bảo an toàn tuyệt đối cho tất cả mọi người, mọi nguy cơ đều được dự phòng từ xa và được loại bỏ. Nestle tự hào rằng, trong 3 năm qua, ở nhà máy chưa từng có bất kì nhân viên nào bị thương tổn, dù là rất nhỏ.
Chuyến đi cực kì thú vị, các bạn sinh viên vui vì được học hỏi nhiều điều hay. Ngay khi tới cổng, các bạn đã được các anh nhân viên Nestle đón tiếp. Để vào tham quan nhà máy, các bạn đều thay giày bảo hộ cao 4cm và kín mũi hoàn toàn, đế giày được làm bằng vật liệu chống thấm nước và có các khía rãnh bên dưới để tránh trơn trợt, đảm bảo an toàn cho đôi chân khi đi vào khu vực sản xuất. Ngoài ra, mỗi bạn còn được phát đồ bịt tai, dụng cụ bao tóc, áo phát quang khi đi trên đường và áo bảo hộ khi vào khu sản xuất. Trước khi tham quan dây chuyền sản xuất, các bạn còn được phổ biến nội qui an toàn của nhà máy. Tất cả đều nhằm đảm bảo an toàn tuyệt đối cho tất cả mọi người, mọi nguy cơ đều được dự phòng từ xa và được loại bỏ. Nestle tự hào rằng, trong 3 năm qua, ở nhà máy chưa từng có bất kì nhân viên nào bị thương tổn, dù là rất nhỏ.
Hình 1: các bạn sinh viên 12DTP được trang bị quần áo bảo hộ trước khi đi tham quan nhà máy sản xuất
Trong chuyến tham quan lần này các bạn sinh viên được gặp gỡ và có buổi trò chuyện, được lắng nghe những lời chia sẻ rất hay của ông Alan- Tổng giám đốc Nestle Bình An và cô Phượng- Giám đốc nhân sự của nhà máy. Ông Alan chia sẻ cách thành công của một người lãnh đạo là bao năm qua ông luôn tự hỏi chính mình rằng: “Why should someone follow me?”. Bây giờ, ông vẫn chưa có câu trả lời nhưng việc lặp lại câu hỏi ấy mỗi ngày giúp ông làm tốt vai trò của mình. Là một vị thủ lĩnh tốt, một giám đốc tài năng, am hiểu sáu ngôn ngữ, ông Alan khiêm tốn thừa nhận rằng ông là người đóng vai trò ít quan trọng nhất trong nhà máy và công nhân của ông đóng vai trò quan trọng nhất vì họ trực tiếp làm ra sản phẩm. Ông khuyến khích các bạn trẻ nên đọc nhiều sách về những thủ lĩnh thành công trên thế giới để học hỏi tư duy của họ nhưng “Do not copy! Be your self!”. Cô Phượng- Giám đốc nhân sự của nhà máy cũng chia sẻ với các bạn nhiều điều hay. Đối với một sinh viên mới ra trường, để có được công việc tốt thì phải không ngại khó khăn, thử thách, phải đủ bản lĩnh để chấp nhận khiển trách khi làm sai, can đảm sửa sai và xem chúng như những trải nghiệm cần thiết mà ai cũng từng trải qua trong đời.
Trong hội trường của công ty
Cuộc trò chuyện diễn ra say mê giữa đại diện nhà máy và các bạn sinh viên đã lấn sang cả thời gian dùng để giới thiệu tổng quan về công ty Nestle thế giới và công ty Nestle Việt Nam. Dường như các vị lãnh đạo rất hiểu tâm lý của những sinh viên sắp ra trường. Họ nhiệt tình giải đáp mọi mối quan tâm, lo lắng của các bạn về nghề nghiệp một cách tỉ mỉ, cụ thể. Họ động viên, khích lệ và hướng cho các bạn mục tiêu phấn đấu rõ ràng hơn.
Nhiều bạn sinh viên đã cho rằng: “Buổi nói chuyện với ông Alain và chị Phượng đã giúp chúng em tự tin hơn về kiến thức đã học trong trường, kiến thức ấy là kỹ năng cứng, là nền tảng giúp chúng em dễ thích nghi với cách thức hoạt động sản xuất của công ty mà mình nộp đơn ứng tuyển. Kỹ năng mềm là yếu tố quan trọng giúp chúng em phát triển. Hơn nữa, chúng em cảm nhận rằng, ngoại ngữ luôn là một công cụ hữu ích trước tình hình hội nhập của Việt Nam. Ngoài ra, ngành thực phẩm Việt Nam còn rất nhiều cơ hội phát triển để sánh ngang với thực phẩm thế giới. Vì vậy tiếng anh chuyên ngành là yếu tố giúp ta có thêm nhiều kiến thức sâu và rộng hơn về thực phẩm, tạo thêm nhiều cơ hội nghề nghiệp cho tương lai”.
Sau buổi trò chuyện, 12DTP nghỉ giải lao ngắn để chuẩn bị đi vào bên trong phân xưởng sản xuất. Nếu như học trên sách vở, biết kích cỡ máy móc to như thế nào, có đường ống dẫn gì để quy trình sản xuất được thực hiện hoàn toàn tự động và khép kín, thì giờ đây các bạn còn được tận mắt nhìn thấy mức độ to lớn, hiện đại và đẹp đẽ của các thiết bị ấy, được thấy tận mắt hệ thống ống dẫn phức tạp đến thế nào. Các bạn cảm nhận trực tiếp nhiệt độ dễ chịu ở phòng bảo quản nguyên vật liệu, cái nóng của phòng tiệt trùng, tận mắt nhìn thấy các ống được đánh dấu C.I.P bố trí phức tạp ra sao. Và khi đứng ở phòng bao bì sản phẩm, các bạn nhận thấy sự quan tâm của vị giám đốc nhà máy đến môi trường làm việc của nhân viên, khi ông đã cho lắp đặt hệ thống làm mát thông minh mà có lẽ ít nhà máy nào có.
Trong chuyến tham quan, anh Tân (kỹ sư phân xưởng sản xuất) là người trực tiếp hướng dẫn các bạn sinh viên rất nhiệt tình, anh sẵn sàng giải đáp cặn kẽ mọi thắc mắc khi đi đến từng công đoạn. Một điều khác biệt ở Nestle là tất cả câu hỏi và thắc mắc đều được giải đáp và không có câu hỏi nào được xem là liên quan tới bí mật công nghệ, sẽ không được giải đáp như ở một số nơi khác.
Anh Tân hướng dẫn và trả lời thắc mắc khi các bạn tham quan
Qua chuyến tham quan, anh Tân cho các bạn sinh viên thấy mức độ hiện đại và tối tân của cả một dây chuyền sản xuất đặt chất lượng sản phẩm lên hàng đầu là cần phải như thế nào. Có một số máy móc là tài sản độc quyền của sự hợp tác giữa công ty Nestle và Tập đoàn Tetra Pak để cho chất lượng sữa tốt nhất. Đó là “tâm” của người kinh doanh và là đạo đức nghề nghiệp trong ngành thực phẩm trước vấn đề chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm ở nước ta hiện nay. Từ đó, nhiều bạn suy nghĩ rằng: muốn công ty mình có thương hiệu luôn được tin cậy suốt 150 năm và đứng hàng đầu trong ngành thực phẩm thế giới như Nestle, sẽ cần có những nguyên tắc sản xuất cực kỳ nghiêm ngặt và tuân thủ mọi luật kinh tế cũng như luật sản xuất, luật quảng cáo,….
Đến giờ ăn trưa, các bạn sinh viên được mời đến khu vực canteen rất sạch sẽ, thoáng mát, hợp vệ sinh. Điều đặc biệt là tất cả mọi thành viên trong nhà máy đều ăn suất ăn chất lượng như nhau, không phân biệt cấp bậc, không khí rất chan hòa, các cô chú ở khu vực bếp ăn vô cùng vui vẻ và nhiệt tình.
Đến giờ ăn trưa, các bạn sinh viên được mời đến khu vực canteen rất sạch sẽ, thoáng mát, hợp vệ sinh. Điều đặc biệt là tất cả mọi thành viên trong nhà máy đều ăn suất ăn chất lượng như nhau, không phân biệt cấp bậc, không khí rất chan hòa, các cô chú ở khu vực bếp ăn vô cùng vui vẻ và nhiệt tình.
Tập thể lớp 12DTP tại nhà ăn công ty
Qua chuyến tham quan 12DTP học hỏi được nhiều điều hay và nhận thấy đây là một môi trường làm việc thật sự rất tốt để tạo ra những sản phẩm tốt cho xã hội, đúng như phương châm: “ Good food, good life” của công ty Nestle.
Ông bà ta có câu: ”Đi một ngày đàng học một sàng không”. Quả thật chuyến tham quan hôm ấy đã cho các bạn sinh viên nhiều “sàng khôn”. Sau chuyến đi này, có lẽ sẽ có bạn ấp ủ cho mình mục tiêu được làm việc với Nestle. Và sau khi rời xa giảng đường đại học, khi ngồi lại với nhau, cùng ôn kỷ niệm thời còn đi học, những chuyến tham quan nhà máy, trong đó có Nestle, sẽ mãi là kỷ niệm đáng nhớ và niềm tự hào, niềm hãnh diện trong suốt con đường học tập của các bạn.
Thầy trò trường HUTECH xin gửi lời chúc sức khỏe và lời cám ơn chân thành đến Ban giám đốc và các anh chị ở nhà máy Nestle Bình An đã tạo điều kiện cho tập thể 12DTP có chuyến tham quan bổ ích và thú vị.
Nguyễn Thị Thanh Tâm
Lữ Mỹ Bình
Đỗ Quốc Khánh
12DTP
Ông bà ta có câu: ”Đi một ngày đàng học một sàng không”. Quả thật chuyến tham quan hôm ấy đã cho các bạn sinh viên nhiều “sàng khôn”. Sau chuyến đi này, có lẽ sẽ có bạn ấp ủ cho mình mục tiêu được làm việc với Nestle. Và sau khi rời xa giảng đường đại học, khi ngồi lại với nhau, cùng ôn kỷ niệm thời còn đi học, những chuyến tham quan nhà máy, trong đó có Nestle, sẽ mãi là kỷ niệm đáng nhớ và niềm tự hào, niềm hãnh diện trong suốt con đường học tập của các bạn.
Thầy trò trường HUTECH xin gửi lời chúc sức khỏe và lời cám ơn chân thành đến Ban giám đốc và các anh chị ở nhà máy Nestle Bình An đã tạo điều kiện cho tập thể 12DTP có chuyến tham quan bổ ích và thú vị.
Nguyễn Thị Thanh Tâm
Lữ Mỹ Bình
Đỗ Quốc Khánh
12DTP
Các tin khác
Gom yêu thương - tạo thay đổi: Sinh viên Viện Khoa học Ứng dụng lan tỏa giá trị nhân văn qua “Piggybank for Change 2025”
Nhằm khơi dậy tinh thần nhân ái, nuôi dưỡng trách nhiệm xã hội và lan tỏa những hành động tích cực trong cộng đồng sinh viên, Viện Khoa học Ứng...
Vinh danh nỗ lực, Viện Khoa học Ứng dụng khởi động bứt phá năm học 2025-2026
Hội nghị tổng kết, tuyên dương và phát động phong trào sinh viên năm học 2025-2026 của Viện Khoa học Ứng dụng Trường Đại học Công nghệ TP.HCM...
[Video] Khám phá Personal Color & K-Beauty 2025: Sinh viên Công nghệ thẩm mỹ “bắt trend” cùng chuyên gia Hàn Quốc
Chuỗi workshop làm đẹp trong chương trình giao lưu giữa Viện Khoa học Ứng dụng Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) và Đại học Tongmyong (Hàn...
Cựu sinh viên truyền lửa đam mê, khơi dậy bản lĩnh cho sinh viên Viện Khoa học Ứng dụng
Bằng những câu chuyện đời thực đầy cảm hứng từ các thế hệ đi trước, chương trình “Đồng hành cùng sinh viên” với chủ đề “Thắp lửa đam mê - Dấn thân...
Đô thị không rác: Ứng dụng trí tuệ nhân tạo và nền tảng GRAC trong quản lý chất thải rắn
Trong bối cảnh đô thị hóa nhanh và lượng rác thải ngày càng gia tăng, bài toán quản lý chất thải rắn đòi hỏi những giải pháp thông minh, hiệu quả...
Thị trường Halal toàn cầu và những cơ hội nghề nghiệp dành cho sinh viên Công nghệ thực phẩm
Sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm thuộc Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH đã có cơ hội tiếp cận những kiến thức thực tiễn về thị trường Halal đầy...
Thông tin mới
-
Danh mục môn học tương đương Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH (cập nhật 12/2023)
-
Gom yêu thương - tạo thay đổi: Sinh viên Viện Khoa học Ứng dụng lan tỏa giá trị nhân văn qua “Piggybank for Change 2025”
-
Gom yêu thương - tạo thay đổi: Sinh viên Viện Khoa học Ứng dụng lan tỏa giá trị nhân văn qua “Piggybank for Change 2025”
- Vietnam Bakery Show 2025 - “lớp học thực tế” quy mô lớn dành cho sinh viên Công nghệ thực phẩm
- Vietnam Bakery Show 2025 - “lớp học thực tế” quy mô lớn dành cho sinh viên Công nghệ thực phẩm
- TS. Chu Thị Bích Phượng đảm nhiệm vai trò Phó Chủ tịch Hiệp hội Ngành Tóc & Làm đẹp TP.HCM