Ấn tượng nhà hàng “Lá Việt” đậm chất miệt vườn phương Nam của sinh viên HUTECH
- 03/07/2018
Hôm nay, (03/07), đông đảo thực khách là Cán bộ - Giảng viên – Nhân viên – Sinh viên trường Đại học Công nghệ TP.HCM (Đại học HUTECH) đã đến với Nhà hàng “Lá Việt”, đặt tại Trụ sở 475A, để cùng thưởng thức những món ăn ngon, dân dã, đậm chất phương Nam do chính sinh viên Khoa Quản trị Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn của trường thực hiện.
Ấn tượng nhà hàng “Lá Việt” đậm chất miệt vườn phương Nam của sinh viên HUTECH
Đây chính là đồ án tốt nghiệp của các bạn sinh viên Khóa 2014 ngành Quản trị Nhà hàng & Dịch vụ ăn uống HUTECH. Toàn bộ khâu lên ý tưởng, bài trí, chế biến, tiếp đón và phục vụ thực khách đều do chính các bạn sinh viên tự tay thực hiện.
Toàn bộ khâu lên ý tưởng, bài trí, chế biến, tiếp đón và phục vụ đều do chính các bạn sinh viên tự tay thực hiện
Theo đó, Nhà hàng “Lá Việt” được bài trí theo đúng tinh thần “Đậm vị ngon, thuần sắc Việt” với thực đơn đậm chất miệt vườn phương Nam cùng đội ngũ nhân viên phục vụ mặc áo bà ba truyền thống. Đến với “Lá Việt”, thực khách được dùng bữa trưa theo Set gồm 6 món: Khai vị - Gỏi xoài tôm khô; Món chính - Chả giò Lá Việt, Sake Ngọc Bích, Phở chiên phồng Lá Việt, Bánh canh; Tráng miệng - Chè Kim cương. Đối với thức uống, thực khách được chọn lựa nước ép táo hoặc cam.
Trong ngày khai trương, “Lá Việt” đã tiếp đón gần 100 thực khách
Thưởng thức các món ăn đậm hồn quê, trong không gian thoáng đãng của “khách sạn 5 sao HUTECH” cùng nhạc nền nhè nhàng, thực khách hoàn toàn thoải mái tận hưởng hương vị chua, cay, mặn, ngọt hòa quyện trong từng món ăn.
Nhà hàng “Lá Việt” mở cửa đón khách từ 10g00 đến 16g00 liên tục trong 3 ngày (03, 04, 05/07/2018) với thực đơn được thay đổi mỗi ngày nhằm đáp ứng tốt nhất nhu cầu ẩm thực của khách hàng.
Đúng chuẩn “Đậm vị ngon, thuần sắc Việt”
Trong ngày khai trương, “Lá Việt” đã tiếp đón gần 100 thực khách. Dự kiến, số lượng thực khách 2 buổi còn lại sẽ tiếp tục gia tăng. Trong đó, nhiều thực khách dùng bữa trưa nay đã nhanh tay mua thêm vé dùng bữa tại “Lá Việt” vào trưa mai.
Thực khách rất hài lòng về hương vị thức ăn và quy trình phục vụ của Nhà hàng "Lá Việt"
Với hiệu ứng phản hồi tích cực này, “Nhà hàng Lá Việt” đã gặt hái được thành công đầu tiên, ghi dấu trong lòng thực khách về khả năng sáng tạo, nhiệt huyết, năng động và vận dụng tối đa kiến thức đã học vào một mô hình kinh doanh thực tế tại trường của các bạn sinh viên, tạo nền tảng vững chắc cho các bạn trên con đường phát triển nghề nghiệp trong lĩnh vực nhà hàng – khách sạn, kể cả kinh doanh về ẩm thực.
Tin: Kim Thoa
Ảnh: Thiên Di
Phòng Tư vấn - Tuyển sinh - Truyền thông
Các tin khác
Cùng HUTECH Beside You “mở khoá” những kiến thức về chủ đề sống thử và phòng chống lừa đảo mạng xã hội
Ngày 09/5 tới đây, Chương trình HUTECH Beside You sẽ tiếp tục trở lại cùng sinh viên HUTECH quan tâm tới các vấn đề về “Phòng, chống lừa đảo trên...
Giải Nhất toàn Đoàn Liên hoan văn nghệ “Tự hào tuổi trẻ HUTECH” gọi tên Khoa Tài chính - Thương mại
Tối ngày 23/4, Đêm Công diễn và Trao giải Liên hoan văn nghệ “Tự hào tuổi trẻ HUTECH” do Đoàn Thanh niên - Hội Sinh viên HUTECH tổ chức đã chính...
Lộ diện 06 đơn vị xuất sắc nhất tranh tài tại Đêm Công diễn và Trao giải Liên hoan văn nghệ “Tự hào Tuổi trẻ HUTECH” vào 23/4 tới
Nằm trong chuỗi hoạt động kỷ niệm 29 năm Ngày thành lập Trường (26/4/1995-26/4/2024), chiều ngày 16/4, vòng Sơ loại Liên hoan Văn nghệ “Tự hào Tuổi...
[HUTECH Games 2024] Khoa Quản trị kinh doanh thống lĩnh hội thao với vị trí Nhất toàn đoàn
Sau gần một tháng tranh tài từ 17/3 đến 13/4, HUTECH Games 2024 - Sân chơi thể thao quy mô cấp trường của sinh viên Trường Đại học Công nghệ TP.HCM...
Sinh viên thể hiện tình yêu với HUTECH qua cuộc thi Tài năng ngoại ngữ "HUTECH IN ME"
Ngày 12/4, vượt qua hàng trăm thí sinh, Top 10 sinh viên HUTECH đã đến với vòng thi cuối cùng của cuộc thi "HUTECH IN ME".
Vừa giành giải Nhất Liên hoan các nhóm nhảy, JEAGER HUTECH được “book show” ngay tại sân khấu
Ngày 12/4 vừa qua, 06 nhóm nhảy đến từ các trường đại học tại TP.HCM đã cùng quy tụ và so tài tại Liên hoan các nhóm nhảy “Tự hào HUTECH” do HUTECH...
Thông tin mới
-
Giới Thiệu tổng quan
- 121/TB-CTSV về việc công bố kết quả đánh giá rèn luyện sinh viên học kỳ 1 năm học 2023-2024
- Hình ảnh Lễ tốt nghiệp buổi sáng ngày 30/03/2024
- 104/TB về việc tiếp nhận hồ sơ xét học bổng cho sinh viên dân tộc năm 2024
- Hình ảnh Lễ tốt nghiệp buổi chiều ngày 23/03/2024
- Hình ảnh Lễ tốt nghiệp buổi sáng ngày 23/03/2024