Workshop “Công nghệ tạo màu cho hoa lan từ thí nghiệm thực tiễn” do Viện Khoa học Ứng dụng Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) tổ chức ngày 06/10 đã thu hút đông đảo sinh viên ngành Công nghệ sinh học cùng các bạn yêu thích sáng tạo tham gia.

Chương trình diễn ra vào sáng 06/10 với sự tham gia của đông đảo sinh viên
Phát biểu mở đầu chương trình, TS. Trần Minh Nhựt - Trưởng ngành Công nghệ sinh học chia sẻ: “Tạo màu cho hoa lan là một lĩnh vực đòi hỏi nghiên cứu nghiêm túc. Làm sao để hoa giữ được màu tự nhiên, tươi sáng và bền đẹp, đó là thành quả của sự kết hợp giữa khoa học và cảm xúc sáng tạo.”

TS. Trần Minh Nhựt nhấn mạnh về sự cầu kỳ của việc tạo màu cho hoa lan

Đại diện Viện trao tặng hoa và thư tri ân đến diễn giả
Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực bảo quản và tạo màu cho hoa lan thương phẩm, ThS. Đỗ Tiến Nam - CEO Công ty TNHH Đỗ Gia Phát đã mang đến cho sinh viên những kiến thức thực tiễn về quy trình công nghệ và tính ứng dụng của kỹ thuật tạo màu. Theo ông, việc tạo màu cho hoa lan là một quá trình phức hợp, đòi hỏi hiểu biết sâu về cấu trúc tế bào cánh hoa, khả năng thẩm thấu của từng giống lan, cũng như sự chính xác trong việc điều chỉnh nồng độ dung dịch và thời gian xử lý. Chỉ cần sai lệch một vài phần trăm về tỷ lệ cũng có thể làm ảnh hưởng đến chất lượng của cả mẻ hoa, từ hiện tượng cháy cánh đến việc màu không bám tự nhiên.
ThS. Đỗ Tiến Nam đã mang đến kiến thức thực tiễn về cách tạo màu cho hoa lan
Để đạt được sắc màu hài hòa và sống động, người thực hiện bên cạnh cần kỹ thuật mà còn phải có cảm quan thẩm mỹ, giống như người họa sĩ “vẽ tranh trên chất liệu sống”. Bên cạnh đó, xu hướng mới trong ngành hiện nay là kết hợp công nghệ nano và enzyme sinh học để gia tăng độ bền màu, đồng thời giữ được hương và sắc tự nhiên của hoa. Đây là hướng nghiên cứu tiềm năng, giúp mở rộng ứng dụng của công nghệ sinh học trong lĩnh vực thương mại và nghệ thuật trang trí.
Phần thực hành đã đem lại nhiều trải nghiệm thú vị cho các bạn, khép lại chương trình đầy hữu ích
Không chỉ dừng lại ở phần lý thuyết, các bạn trẻ còn được trực tiếp tham gia thực hành phun màu hoa lan tại chỗ. Dưới sự hướng dẫn của chuyên gia, từng nhóm sinh viên tự tay phối màu, thử nghiệm các tông xanh, tím, vàng, hồng khác nhau và quan sát sự biến đổi của hoa theo thời gian phản ứng. Không khí tại sảnh lớn HUTECH trở nên rộn ràng khi mỗi chậu lan dần “khoác áo mới” rực rỡ qua từng lớp phun tinh tế, khép lại buổi workshop bằng những thành phẩm đầy sắc màu.
Tin: Hùng Sơn
Ảnh: Ngọc Duy
TT. Truyền thông