Sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm tìm hiểu về Probiotics cùng đại diện Công ty Yakult Việt Nam

06/04/2022

áng nay (05/4), Viện Khoa học Ứng dụng Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) đã tổ chức Seminar Vi sinh thực phẩm với chủ đề “Probiotics và Sức khỏe” dành cho sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm.

Đồng hành cùng các bạn sinh viên tại buổi Seminar là các đại diện của Cty TNHH Yakult Việt Nam, gồm ThS. Văn Thị Thúy - Trưởng phòng PR & Science, ThS. Nguyễn Đặng Huỳnh Anh - Chuyên viên phòng PR & Science và ThS. Trần Thị Hương Thảo - Chuyên viên phòng PR & Science.

Sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm tìm hiểu về Probiotics cùng đại diện Công ty Yakult Việt Nam 4

ThS. Nguyễn Đặng Huỳnh Anh chia sẻ tại buổi Seminar

Tại Seminar, ThS. Nguyễn Đặng Huỳnh Anh đã có những chia sẻ với các bạn sinh viên xoay quanh 03 nội dung chính, gồm Vai trò hệ vi sinh vật đường ruột, Probiotics và tác động đến sức khỏe, Khuẩn probiotic L. casei Shirota

Mở đầu phần trình bày, ThS. Nguyễn Đặng Huỳnh Anh đã cùng các bạn sinh viên làm rõ định nghĩa về Probiotics, những nhân tố làm rối loạn hệ vi sinh vật đường ruột, những triệu chứng rối loạn đường ruột, từ đó đưa ra những giải pháp để có đường ruột khỏe mạnh.

Sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm tìm hiểu về Probiotics cùng đại diện Công ty Yakult Việt Nam 17

ThS. Nguyễn Đặng Huỳnh Anh cùng các bạn sinh viên làm rõ các định nghĩa và một số khía cạnh xoay quanh chủ đề “Probiotics và Sức khỏe”

Thông qua các yếu tố quyết định hiệu quả của probiotic và cách đưa probiotic vào sữa lên men, ThS. Nguyễn Đặng Huỳnh Anh đã sơ lược quy trình sản xuất của Cty TNHH Yakult Việt Nam, qua đó thấy được chất lượng của các sản phẩm có probitic nói chung và sản phẩm Yakult nói riêng.

Sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm tìm hiểu về Probiotics cùng đại diện Công ty Yakult Việt Nam 27

ThS. Văn Thị Thúy củng cố kiến thức cho các bạn

Các bạn sinh viên chăm chú lắng nghe những chia sẻ từ diễn giả

Những kiến thức, thông tin bổ ích được diễn giả chia sẻ tại Seminar chắc chắn giúp cho các bạn sinh viên có thể hiểu sâu hơn về một lĩnh vực thú vị trong chuyên ngành của mình, tạo thêm động lực nghiên cứu, học tập. Được biết, Cty TNHH Yakult Việt Nam cũng là một trong những đối tác nổi bật của Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH, “điểm đến” thường xuyên cho các chuyến tham quan học tập của các bạn sinh viên.

Tin: Ánh Nguyệt
Ảnh: Quốc Đạt
Phòng Truyền thông

14600994

Các tin khác

Khẳng định đối tác chiến lược: HUTECH và Tongmyong University mở rộng hợp tác đa lĩnh vực Ngày 27/11, HUTECH đã có buổi làm việc chính thức với đoàn lãnh đạo cấp cao từ Tongmyong University (Hàn Quốc).

[Video] Khám phá Personal Color & K-Beauty 2025: Sinh viên Công nghệ thẩm mỹ “bắt trend” cùng chuyên gia Hàn Quốc Chuỗi workshop làm đẹp trong chương trình giao lưu giữa Viện Khoa học Ứng dụng Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) và Đại học Tongmyong (Hàn...

Cựu sinh viên truyền lửa đam mê, khơi dậy bản lĩnh cho sinh viên Viện Khoa học Ứng dụng Bằng những câu chuyện đời thực đầy cảm hứng từ các thế hệ đi trước, chương trình “Đồng hành cùng sinh viên” với chủ đề “Thắp lửa đam mê - Dấn thân...

Thị trường Halal toàn cầu và những cơ hội nghề nghiệp dành cho sinh viên Công nghệ thực phẩm Sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm thuộc Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH đã có cơ hội tiếp cận những kiến thức thực tiễn về thị trường Halal đầy...

HUTECH và HAEU Salon & Academy tăng cường hợp tác, mở ra cơ hội thực tập, trải nghiệm cho sinh viên

HUTECH và Musashino Foods Nhật Bản tăng cường hợp tác, mở rộng cơ hội thực tập và việc làm cho sinh viên Ngày 31/10, VJIT và Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH đã có buổi làm việc với đại diện Công ty Musashino Foods (Nhật Bản) nhằm thảo luận về chương...

Xem tất cả

Thông tin mới

Xem tất cả

CỰU SINH VIÊN

ĐOÀN HỘI-CLB

THÔNG TIN HỌC BỔNG

TUYỂN DỤNG

FANPAGE HUTECH

FANPAGE KHOA

BROCHURE KHOA