Sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm tìm hiểu về Probiotics cùng đại diện Công ty Yakult Việt Nam

06/04/2022

áng nay (05/4), Viện Khoa học Ứng dụng Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) đã tổ chức Seminar Vi sinh thực phẩm với chủ đề “Probiotics và Sức khỏe” dành cho sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm.

Đồng hành cùng các bạn sinh viên tại buổi Seminar là các đại diện của Cty TNHH Yakult Việt Nam, gồm ThS. Văn Thị Thúy - Trưởng phòng PR & Science, ThS. Nguyễn Đặng Huỳnh Anh - Chuyên viên phòng PR & Science và ThS. Trần Thị Hương Thảo - Chuyên viên phòng PR & Science.

Sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm tìm hiểu về Probiotics cùng đại diện Công ty Yakult Việt Nam 4

ThS. Nguyễn Đặng Huỳnh Anh chia sẻ tại buổi Seminar

Tại Seminar, ThS. Nguyễn Đặng Huỳnh Anh đã có những chia sẻ với các bạn sinh viên xoay quanh 03 nội dung chính, gồm Vai trò hệ vi sinh vật đường ruột, Probiotics và tác động đến sức khỏe, Khuẩn probiotic L. casei Shirota

Mở đầu phần trình bày, ThS. Nguyễn Đặng Huỳnh Anh đã cùng các bạn sinh viên làm rõ định nghĩa về Probiotics, những nhân tố làm rối loạn hệ vi sinh vật đường ruột, những triệu chứng rối loạn đường ruột, từ đó đưa ra những giải pháp để có đường ruột khỏe mạnh.

Sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm tìm hiểu về Probiotics cùng đại diện Công ty Yakult Việt Nam 17

ThS. Nguyễn Đặng Huỳnh Anh cùng các bạn sinh viên làm rõ các định nghĩa và một số khía cạnh xoay quanh chủ đề “Probiotics và Sức khỏe”

Thông qua các yếu tố quyết định hiệu quả của probiotic và cách đưa probiotic vào sữa lên men, ThS. Nguyễn Đặng Huỳnh Anh đã sơ lược quy trình sản xuất của Cty TNHH Yakult Việt Nam, qua đó thấy được chất lượng của các sản phẩm có probitic nói chung và sản phẩm Yakult nói riêng.

Sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm tìm hiểu về Probiotics cùng đại diện Công ty Yakult Việt Nam 27

ThS. Văn Thị Thúy củng cố kiến thức cho các bạn

Các bạn sinh viên chăm chú lắng nghe những chia sẻ từ diễn giả

Những kiến thức, thông tin bổ ích được diễn giả chia sẻ tại Seminar chắc chắn giúp cho các bạn sinh viên có thể hiểu sâu hơn về một lĩnh vực thú vị trong chuyên ngành của mình, tạo thêm động lực nghiên cứu, học tập. Được biết, Cty TNHH Yakult Việt Nam cũng là một trong những đối tác nổi bật của Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH, “điểm đến” thường xuyên cho các chuyến tham quan học tập của các bạn sinh viên.

Tin: Ánh Nguyệt
Ảnh: Quốc Đạt
Phòng Truyền thông

14600994

Các tin khác

Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH “viết tiếp” hành trình chở nước ngọt về vùng hạn mặn huyện Giồng Trôm (Bến Tre) Ngày 17/4, Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH và Hội Doanh nghiệp Cựu Sinh viên Viện tổ chức chương trình “Mang nước ngọt đến người dân vùng hạn mặn...

Sinh viên Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH cập nhật kiến thức về bảo tồn động vật hoang dã Vừa qua, Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH phối hợp cùng Tổ chức Bảo vệ Động vật Hoang dã (WAR) và Viện Khoa học Lâm nghiệp Nam Bộ tổ chức Hội thảo...

[Video] Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH làm lễ chuyển giao máy lọc nước hộ gia đình Sáng ngày 09/4, Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH đã tổ chức lễ chuyển giao sản phẩm nghiên cứu khoa học “Máy lọc nước hộ gia đình” cùng Công ty...

HUTECH đón tiếp và làm việc với Công ty Cổ phần Xi măng Fico - YTL Ngày 14/3, Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) đã có buổi làm việc với Công ty Cổ phần Xi măng Fico - YTL nhằm mở rộng mạng lưới hợp tác, đào...

HUTECH đón tiếp và làm việc cùng Đại học Quốc gia Chungnam Vừa qua, HUTECH đã tổ chức buổi tiếp đón và làm việc với đại diện Trường Đại học Quốc gia Chungnam (CNU) nhằm mục đích mở rộng mạng lưới hợp tác...

Viện Công nghệ Việt - Nhật, Viện Khoa học Ứng dụng tổng kết hoạt động hợp tác, trao đổi sinh viên thực tập tại Nhật cùng Công ty Musashino Foods

Xem tất cả

Thông tin mới

Xem tất cả

CỰU SINH VIÊN

ĐOÀN HỘI-CLB

THÔNG TIN HỌC BỔNG

TUYỂN DỤNG

FANPAGE HUTECH

FANPAGE VIỆN