Ngành Công nghệ thực phẩm Đại học từ xa HUTECH

30/10/2026

Ngành Công nghệ thực phẩm là gì?

Công nghệ thực phẩm là ngành chuyên về lĩnnh vực bảo quản và chế biến nông sản; kiểm tra, đánh giá chất lượng sản phẩm trong quá trình chế biến thực phẩm; nghiên cứu phát triển sản phẩm mới, vận hành dây chuyền sản xuất – bảo quản, tạo nguyên liệu mới trong lĩnh vực thực phẩm hoặc dược phẩm, hóa học,…
Ứng dụng của Công nghệ thực phẩm là vô cùng đa dạng, vì tất cả những gì liên quan đến đồ ăn thức uống, an toàn thực phẩm đều có thể ứng dụng kiến thức ngành học này.

Học ngành Công nghệ thực phẩm cần tố chất và kỹ năng gì?
Để thành công trong các lĩnh vực liên quan đến Công nghệ thực phẩm, bạn cần có những tố chất và kỹ năng sau:

Tư duy sáng tạo, khả năng phân tích;
Đam mê công nghệ và nghiên cứu;
Quan tâm đến lĩnh vực thực phẩm, dịch vụ ăn uống;
Làm việc cẩn thận, tỉ mỉ, trách nhiệm cao;
Nhạy bén khi nắm bắt tâm lý, sở thích, nhu cầu khách hàng…
Tính kỷ luật: Làm việc trong mảng nghiên cứu và phát triển đòi hỏi các cá nhân phải có tổ chức và nghiêm túc.
Tính kiên trì: Phải kiên trì tìm ra một công thức đúng cho tất cả các thí nghiệm.

Chương trình đào tạo ngành Công nghệ thực phẩm và bằng cấp tốt nghiệp
Học ngành Công nghệ thực phẩm tại Đại học từ xa HUTECH bạn sẽ được đào tạo kiến thức nền tảng, cơ sở ngành, chuyên ngành được sắp xếp khoa học và cụ thể như sau:

Kiến thức đại cương: Đại số tuyến tính và giải tích, Môi trường, Tâm lý học, Logic học, Tiếng Anh,...
Kiến thức chuyên ngành: Quản lý chất lượng thực phẩm, Thiết kế công nghệ và nhà máy thực phẩm, Thực hành Công nghệ chế biến lương thực, Thực hành công nghệ chế biến rau quả, Thực hành công nghệ chế biến thịt và thủy sản,...
Chi tiết chương trình đào tạo ngành Công nghệ thực phẩm tại HUTECH, xem: CTDT_NGANH CONG NGHE THUC PHAM
Học viên sau khi tốt nghiệp sẽ được cấp bằng Đại học với học vị Cử nhân và trên bằng tốt nghiệp không thể hiện hình thức đào tạo

Ngành Công nghệ thực phẩm ra trường làm gì? Cơ hội việc làm sau tốt nghiệp
Ngành Công nghệ thực phẩm được đánh giá là một ngành học có nhiều triển vọng trong tương lai với cơ hội việc làm lớn cùng mức lương hấp dẫn. Sau khi tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm, học viên có thể dễ dàng xin việc tại các công ty, doanh nghiệp về thực phẩm. Cụ thể:

Làm việc chuyên môn lĩnh vực công tại các doanh nghiệp sản xuất và chế biến thực phẩm như chế biến thịt sữa, đồ hộp, chè, cà phê, cá…
Làm công tác bảo quản và nâng cao chất lượng thực phẩm trong lĩnh vực xuất khẩu.
Làm việc tại các viện nghiên cứu về lĩnh vực thực phẩm.
Làm tại vị trí kỹ thuật có trình độ chuyên môn cao tại những đơn vị liên quan đến lĩnh vực chế biến, nâng cao chất lượng thực phẩm, lĩnh vực bảo quản trên cả nước.
Trở thành một chuyên gia tư vấn dinh dưỡng cộng đồng tại các trung tâm dinh dưỡng về vệ sinh an toàn thực phẩm, trung tâm y tế dự phòng.
Làm việc tại phòng thí nghiệm của nhà máy, quản lý nhà máy, quản lý chất lượng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Giảng viên tại các trường về thực phẩm và công nghệ sản xuất thực phẩm.
Trở thành nhà kinh doanh thực phẩm, nguyên liệu để sản xuất thực phẩm.

Ngành Công nghệ thực phẩm ở đại học từ xa HUTECH có gì khác biệt?

Đến với ngành Công nghệ thực phẩm tại HUTECH, bạn sẽ được cung cấp những kiến thức nền tảng, chuyên sâu về hóa học, sinh học và các công nghệ tiên tiến khác; vệ sinh an toàn thực phẩm; kiểm soát - bảo quản nguyên vật liệu, công nghệ và quy trình chế biến các loại thực phẩm: đồ ăn, thức uống - nước giải khát, bánh kẹo ...cũng như kỹ thuật phân tích, đánh giá chất lượng thực phẩm nhằm tối ưu hóa dinh dưỡng trong việc phục vụ cộng đồng. Các kiến thức về thương mại hóa, chuyển giao công nghệ, truyền thông thực phẩm, tham vấn - tư vấn dinh dưỡng cũng sẽ được trang bị đầy đủ.
Chương trình đào tạo giúp học viên nắm vững kiến thức nền tảng, chuyên sâu về hóa học, sinh học; vệ sinh an toàn thực phẩm; nguyên liệu chế biến và quy trình phân tích, đánh giá chất lượng thực phẩm; phương pháp chế biến thực phẩm,... nhằm tối ưu hóa dinh dưỡng trong việc phục vụ nhu cầu ăn uống của cộng đồng.

Học ngành Công nghệ thực phẩm từ xa tại HUTECH như thế nào?
Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) triển khai chương trình đào tạo trình độ đại học theo hình thức đào tạo thường xuyên, phương thức tổ chức đào tạo từ xa – giải pháp học tập thông minh, ứng dụng công nghệ hiện đại giúp người học chủ động phát triển bản thân mà không gián đoạn công việc. Với hình thức học tập trực tuyến kết hợp với hệ thống học tập thông minh. Học viên có thể:

Học online 100% chủ động việc học không bị gián đoạn công việc;
Tiếp cận bài giảng sinh động, đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm;
Ứng dụng kiến thức thực tiễn ngay trong công việc hiện tại;

Học phí ngành Công nghệ thực phẩm Đại học từ xa HUTECH
Lệ phí:

Lệ phí xét tuyển: 500.000 đồng/hồ sơ
Lệ phí nhập học: 500.000 đồng
Lệ phí xét công nhận kết quả học tập và chuyển đổi tín chỉ: 2.000.000 đồng/thí sinh (Áp dụng đối với thí sinh đã tốt nghiệp hoặc đang học dang dở Trung cấp/Cao đẳng/Đại học)

Học phí
Học phí ngành Công nghệ thực phẩm Đại học từ xa HUTECH được tính theo số tín chỉ đăng ký học, với mức 530.000 đồng/tín chỉ.
Thí sinh tham khảo học phí chi tiết tại:

Ngành Công nghệ thực phẩm Đại học từ xa HUTECH 214

Bảng học phí dự kiến các ngành học đại học từ xa năm học 2026-2027

Đối tượng tuyển sinh ngành Công nghệ thực phẩm Đại học từ xa HUTECH
Thí sinh đáp ứng các điều kiện dự tuyển theo Quy chế tuyển sinh hiện hành của Bộ Giáo dục và Đào tạo và Quy chế tuyển sinh của Trường Đại học Công nghệ TP. Hồ Chí Minh, gồm:

Thí sinh đã được công nhận tốt nghiệp trung học phổ thông (THPT) của Việt Nam hoặc có bằng tốt nghiệp của nước ngoài được công nhận đạt trình độ tương đương;
Thí sinh đã tốt nghiệp trình độ trung cấp và đã hoàn thành đủ yêu cầu khối lượng kiến thức văn hóa cấp THPT theo quy định của pháp luật;
Thí sinh đã tốt nghiệp trình độ trung cấp, cao đẳng hoặc đại học có nhu cầu học tiếp để hoàn thành chương trình đào tạo trình độ đại học;
Thí sinh phải đáp ứng các điều kiện về ngưỡng đầu vào và các yêu cầu khác đối với ngành, chương trình đào tạo đăng ký xét tuyển theo Quy chế tuyển sinh hiện hành.

Đăng ký xét tuyển
Thí sinh đăng ký trực tuyến: https://daihoctuxa.hutech.edu.vn/
Thí sinh scan hoặc chụp các hồ sơ và tải minh chứng hồ sơ như sau:
1. Bằng tốt nghiệp Trung học phổ thông (hoặc tương đương).
2. Học bạ Trung học phổ thông (áp dụng đối tượng chỉ tốt nghiệp THPT).
3. Bằng tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng/Đại học.
4. Bảng điểm toàn khoá học Trung cấp/Cao đẳng/Đại học.
5. Căn cước công dân (2 mặt).

Ngành Công nghệ thực phẩm Đại học từ xa HUTECH 266

Để được tư vấn thông tin chi tiết về xét tuyển, hồ sơ tuyển sinh và ngành học, thí sinh liên hệ Viện Đại Học Mở HUTECH để được giải đáp thắc về đại học từ xa HUTECH
Hotline: (028) 6686 6465 – Phím số 1
Email: Daotaotructuyen@hutech.edu.vn
Zalo tư vấn: Đại học từ xa HUTECH
Fanpage: HUTECH – Đại học từ xa
Thời gian làm việc như sau:
• Buổi sáng (Thứ Hai – Thứ Bảy): 07h30 – 11h30
• Buổi chiều (Thứ Hai – Thứ Sáu): 13h30 – 16h30

14636229

Thông tin mới

Xem tất cả

THÔNG BÁO TUYỂN SINH

HỒ SƠ ĐĂNG KÝ

THỜI KHÓA BIỂU

BIỂU MẪU