Lắng nghe “Câu chuyện của bánh” từ sinh viên HUTECH
- 27/12/2019
“Câu chuyện của bánh” đã được thầy và trò trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) “kể” một cách sinh động trong workshop cùng tên diễn ra vào sáng nay (26/12).
Workshop “kể chuyện” đặc biệt này cũng chính là đồ án kết thúc môn học Tổ chức sự kiện của sinh viên lớp 17DNHJA2 ngành Quản trị nhà hàng & dịch vụ ăn uống của Viện Công nghệ Việt - Nhật (VJIT). Đồng hành cùng các bạn sinh viên trong chương trình là ThS. Nguyễn Thị Thu Hòa - Phó trưởng khoa Quản trị Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn, ThS. Lê Quốc Hồng Thi - Trưởng ngành Quản trị nhà hàng & dịch vụ ăn uống và ThS. Nguyễn Thị Bốn - Giảng viên trực tiếp hướng dẫn đồng thời là Ban giám khảo của Workshop.
Workshop “kể chuyện” đặc biệt này cũng chính là đồ án kết thúc môn học Tổ chức sự kiện của sinh viên lớp 17DNHJA2 ngành Quản trị nhà hàng & dịch vụ ăn uống của Viện Công nghệ Việt - Nhật (VJIT). Đồng hành cùng các bạn sinh viên trong chương trình là ThS. Nguyễn Thị Thu Hòa - Phó trưởng khoa Quản trị Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn, ThS. Lê Quốc Hồng Thi - Trưởng ngành Quản trị nhà hàng & dịch vụ ăn uống và ThS. Nguyễn Thị Bốn - Giảng viên trực tiếp hướng dẫn đồng thời là Ban giám khảo của Workshop.
ThS. Nguyễn Thị Bốn chia sẻ về nghề làm bánh hiện nay
ThS. Nguyễn Thị Bốn chia sẻ: “Hiện nay, nghề làm bánh đang ngày càng phát triển tại Việt Nam cũng như trên thế giới, tạo cơ hội phát triển và chỗ đứng tốt cho các bạn sinh viên đam mê công việc thú vị này. Chương trình hôm nay chính là cơ hội để các bạn sinh viên tìm hiểu sâu hơn về công việc nhiều màu sắc này, đồng thời sẽ được học cách để tự tay làm ra những chiếc bánh “made by me” với phong cách riêng”.
ThS. Nguyễn Thị Thu Hòa - Phó Trưởng khoa Quản trị Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn (thứ hai từ phải sang) cùng các giảng viên tham dự chương trình
Các bạn sinh viên "kể" câu chuyện thú vị bằng cách làm bánh cupcake
Tại buổi Workshop, 05 đội thi đã “kể” câu chuyện thú vị này bằng cách trổ tài thực hiện hai loại bánh Cupcake và bánh Tart trứng. Với công thức đơn giản, dễ làm, các đội thi đã được hướng dẫn trực tiếp các quy trình để tạo ra chiếc bánh thơm ngon từ công đoạn chuẩn bị nguyên liệu, trộn bột, đánh trứng, xếp khuôn,… cho đến nướng bánh, trang trí thành phẩm. Ngoài ra, các bạn sinh viên đến tham gia Workshop cũng có cơ hội được thưởng thức nhiều loại bánh như Macaron, bánh sữa chua, bánh Muffin,... và các loại nước Mojito do chính sinh viên lớp 17DNHJA2 pha chế.
Không chỉ “bỏ túi” công thức làm bánh cupcake và bánh tart trứng, chất liệu câu chuyện từ Workshop này còn là “gia vị” để các bạn thỏa sức sáng tạo nên những chiếc bánh thơm ngon, độc lạ.
Cùng HUTECH nhìn lại những hình trong buổi sáng hôm nay nhé!
Tin: Quách Trúc
Ảnh: Ngọc Minh
Phòng Tư vấn Tuyển sinh - Truyền thông
Các tin khác
Cuộc thi Sinh viên khởi nghiệp “HUTECH Startup Wings 2024” bắt đầu tiếp nhận đề án/ý tưởng dự thi
Với sứ mệnh ươm mầm và tạo môi trường thuận lợi để tập thể sinh viên HUTECH được thử sức khởi nghiệp, Cuộc thi Sinh viên khởi nghiệp “HUTECH...
Hội thao cấp Khoa/Viện chính thức khởi động, tìm kiếm tài năng tranh tài tại HUTECH Games 2024
Tiếp tục đẩy mạnh phong trào Thể dục - Thể thao sinh viên toàn trường, Hội thao Sinh viên cấp Khoa/Viện năm học 2023-2024 của Trường Đại học Công...
[Video] Sinh viên ngành Tổ chức sự kiện HUTECH tổ chức fashion show cực "chất"
Tối ngày 30/7, sinh viên Khoa Quản trị Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) tổ chức Fashion show “Liberty” đặc...
Khoa Quản trị Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn tuyên dương 210 sinh viên tiêu biểu HKI năm học 2022-2023
Vừa qua, Khoa Quản trị Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn HUTECH đã tổ chức Lễ tuyên dương sinh viên tiêu biểu HKI năm học 2022-2023, nhằm ghi nhận...
Cựu sinh viên Khoa Quản trị Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn "về nhà" nhân dịp 28 năm thành lập trường
Sáng ngày 21/4, Khoa Quản trị Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) đã tổ chức buổi họp mặt các thế hệ cựu sinh...
Thông tin mới
- Cơ hội thực tập và làm việc tại Cty CPTM Du lịch Trần Gia
- Chiêu sinh Khóa Tin học ngắn hạn
- Chiêu sinh Khóa luyện thi IELTS và Khoá Tiếng Anh giao tiếp
- Cơ hội làm việc và thực tập tại Pullman Vũng Tàu
- Cơ hội thực tập và làm việc tại Du lịch Độc Đáo
- Thông báo đóng tiền tour Kiến tập ngành lữ hành và Kiến tập tổ chức sự kiện 2 HK2 năm học 2023-2024