Ngày 16/5 vừa qua, sinh viên Đại học CY Cergy Paris (CYU) Pháp, đã có buổi giao lưu và trải nghiệm nhiều hoạt động thú vị, hấp dẫn cùng sinh viên Khoa Quản trị Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn và Khoa Kiến trúc - Mỹ thuật Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) thông qua Tuần lễ trao đổi văn hoá.
Theo đó “Tuần lễ trao đổi văn hoá” là hoạt động nằm trong chương trình hợp tác giữa HUTECH và trường Đại học đối tác CYU, nhằm tạo cơ hội giao lưu quốc tế giữa sinh viên 2 trường, đồng thời giúp các bạn kết nối và học hỏi nhiều kiến thức, kinh nghiệm cùng nhau. Tuần lễ sẽ được diễn ra từ 14/5 - 19/5/2023 với sự tham gia của 28 sinh viên đến từ Đại học CYU, chia thành 2 nhóm (Nhóm 1: Khối ngành Thiết kế ẩm thực, Nhóm 2: Ẩm thực yến tiệc) và sinh viên HUTECH ( Nhóm 1: Khoa Quản trị Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn, Nhóm 2: Khoa Kiến trúc - Mỹ thuật).
Các bạn sinh viên HUTECH và trường CYU tham gia Tuần lễ trao đổi văn hóa
Tại đây, sinh viên CYU đã tham gia các hoạt động học thuật hấp dẫn như chia nhóm kết hợp cùng sinh viên HUTECH và lên ý tưởng về dự án liên quan đến ngành học, cùng thảo luận và đưa ra cách giải quyết vấn đề để đạt kết quả tốt nhất; tham dự Hội thảo chủ đề kiến trúc Indochine (Đông Dương) với nhiều kiến thức về lối thiết kế pha trộn hài hòa giữa vẻ đẹp Á Đông và cổ điển Pháp. Hiện nay, đang trở thành phong cách nội thất rất thịnh hành và được ưa chuộng ở nhiều nhà hàng, khách sạn, resort.
Đặc biệt, các bạn còn tham dự buổi sinh hoạt “Cooking Demo: Vietnamese Food and Drink”, dưới sự hướng dẫn của đầu bếp Lê Nguyễn Hoàn Long - Phó Chủ tịch Hiệp hội Siêu đầu bếp thế giới tại Việt Nam. Qua đó, các bạn được đã khám phá các món ăn Việt Nam, tìm hiểu về cà phê trứng (được pha chế từ cà phê, trứng gà và sữa đặc có đường), loại thực uống đặc sản của Hà Nội và thử sức trang trí, thực hiện món ăn, pha chế cà phê.
Chiều cùng ngày, buổi giao lưu tại quán cà phê “Cà Kê” (29/12 Nguyễn Gia Trí), đã giúp sinh viên 2 trường gần gũi, cùng nhau thưởng thức các thức uống hấp dẫn và chia sẻ về những câu chuyện văn hoá giữa 2 bên, về học tập cũng như cuộc sống.
Các hoạt động trong tuần lễ giao lưu đã mang đến nhiều niềm vui và trải nghiệm thú vị cho các bạn sinh viên CYU cũng như sinh viên HUTECH. Qua đó, sẽ gắn kết hơn mối quan hệ thân thiết giữa sinh viên hai trường và mở ra cơ hội học tập, trao đổi trong tương lai. Cùng đón chờ những hoạt động tiếp theo của các bạn trong tuần lễ giao lưu này nhé!
Được biết, trước đó vào ngày 15/5, sinh viên Khoa Quản trị Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn và Khoa Kiến trúc - Mỹ thuật đã có buổi đón tiếp sinh viên Trường CYU tại Saigon Campus. Tại buổi tiếp đón, các bạn đã cùng giới thiệu bản thân, trò chuyện, tham quan 2 cơ sở (Saigon Campus và Thu Duc Campus) và tham gia các trò chơi team building thú vị giúp kết nối và gắn bó với nhau.
Tin: Minh Châu - Diểm Hương
Ảnh: Tổ Media
TT. Truyền thông