Một nụ cười, một lời chào, hay phong thái chuyên nghiệp - tất cả tạo nên tinh thần của nghề Hospitality. Tại Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH), sinh viên Ngôn ngữ Anh đã có dịp “chạm” gần hơn với thế giới ấy qua những chia sẻ thực tế từ đàn anh đang làm nghề, trong Hội thảo “Tiếng Anh Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn” do Khoa Tiếng Anh tổ chức ngày 24/10.
Mở đầu hội thảo, anh Ký Thiên Tường - cựu sinh viên Trường, hiện công tác trong lĩnh vực Nhà hàng - Khách sạn chia sẻ chủ đề “Hospitality in General” với nhiều góc nhìn thực tế từ chính trải nghiệm nghề nghiệp của mình.
Đại diện Khoa trao tặng hoa tri ân đến diễn giả
Theo anh, Hospitality không đơn thuần là ngành dịch vụ mà là nghệ thuật tạo nên trải nghiệm và cảm xúc cho khách hàng. Mỗi hành động nhỏ - từ nụ cười, lời chào đến phong thái phục vụ - đều góp phần xây dựng ấn tượng, hình ảnh và giá trị thương hiệu của doanh nghiệp.
Theo anh, Hospitality còn là nghệ thuật tạo nên trải nghiệm và cảm xúc cho khách hàng
Diễn giả cũng giới thiệu các loại hình dịch vụ trong ngành, gồm khách sạn, nhà hàng, khu nghỉ dưỡng, quán cà phê, ẩm thực và các hoạt động lưu trú - giải trí. Anh phân tích mối liên kết giữa các bộ phận trong hệ thống vận hành, từ lễ tân, buồng phòng, ẩm thực, marketing, chăm sóc khách hàng đến quản lý cấp cao. Mỗi bộ phận đều có vai trò riêng nhưng cùng hướng đến mục tiêu chung là mang lại sự hài lòng tuyệt đối cho khách hàng.
Từ những tình huống nghề nghiệp cụ thể, anh chia sẻ cách xử lý khi khách phàn nàn, ứng xử chuyên nghiệp trong giao tiếp quốc tế, cũng như tầm quan trọng của việc duy trì tác phong, đồng phục và nụ cười trong mọi hoàn cảnh.
Các bạn trải nghiệm những hoạt động độc đáo để khám phá bản thân cùng diễn giả
Đặc biệt, diễn giả dành nhiều thời gian để nói về yếu tố con người trong ngành Hospitality - nền tảng tạo khác biệt và giá trị bền vững cho mỗi doanh nghiệp. Anh khẳng định, để thành công trong môi trường đầy cạnh tranh này, người làm nghề không chỉ cần giỏi chuyên môn mà còn phải rèn luyện “tư duy dịch vụ” và “trái tim phục vụ”. Theo anh, các kỹ năng mềm như giao tiếp, quản lý thời gian, làm việc nhóm, khả năng xử lý khủng hoảng và tư duy phản biện chính là nền tảng giúp mỗi cá nhân vững vàng trong công việc. Anh nhắn nhủ sinh viên: “Hãy yêu công việc mình chọn, làm việc bằng cả trái tim, và luôn giữ kỷ luật - vì chính kỷ luật sẽ giúp ta tiến xa.”
Chương trình đã đem đến cho sinh viên nhiều kiến thức hữu ích về vận dụng tiếng Anh trong ngành Dịch vụ
Phần giao lưu diễn ra trong không khí sôi nổi, khi sinh viên cùng diễn giả chia sẻ những góc nhìn về định hướng nghề nghiệp và trải nghiệm thực tế trong ngành Hospitality. Diễn giả nhấn mạnh rằng để thành công, người làm nghề không chỉ cần năng lực chuyên môn mà còn phải có đam mê, kiên trì và tinh thần học hỏi không ngừng. Đồng thời, anh cũng gợi mở nhiều cơ hội phát triển cho sinh viên ngành Ngôn ngữ Anh trong lĩnh vực Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn.
Tin: Bảo Phúc
Ảnh: Tiến Đạt
TT. Truyền thông