Vừa qua, sinh viên ngành Công nghệ sinh học Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) đã có dịp tìm hiểu nhiều kiến thức về tinh dầu, cách chiết xuất tinh dầu và ứng dụng trong thực tiễn đời sống tại Workshop "Essential oil - extraction technology and application”.
Đảm nhiệm vai trò đồng hành và hướng dẫn các bạn sinh viên tại workshop là TS. Phạm Minh Nhựt - Trưởng ngành Công nghệ sinh học và KS. Nguyễn Hồng Anh Sang - Phụ trách Phòng thí nghiệm Công nghệ sinh học.
Diễn giả đồng hành cùng các bạn sinh viên tại workshop
Tại workshop, các diễn giả đã chia sẻ những lý do vì sao nên chiết xuất tinh dầu, giá trị của tinh dầu, đồng thời giới thiệu đến sinh viên quy trình chiết xuất và những lưu ý khi chiết xuất tinh dầu. Các thao tác sử dụng dụng cụ trích ly tinh dầu tại phòng thí nghiệm cũng được các diễn giả hướng dẫn cụ thể, giúp các bạn sinh viên có thể tự chiết xuất tinh dầu từ vỏ của các loại quả cam, chanh, bưởi,…
Sinh viên lắng nghe quy trình và những lưu ý quan trọng khi chiết xuất tinh dầu và thực hành ngay tại chương trình
Không chỉ được tìm hiểu về quy trình trích ly tinh dầu, nguyên lý hoạt động của hệ thống trích ly quy mô phòng thí nghiệm và phương pháp tăng hiệu suất trích ly, các bạn sinh viên còn được thực hiện các bước trích ly, làm sạch và thu sản phẩm tinh dầu cuối cùng là tinh dầu bưởi, tinh dầu cam, tinh dầu chanh.
Chương trình đã mang đến cho sinh viên nhiều kinh nghiệm bổ ích và trải nghiệm thú vị
Với những chia sẻ của diễn giả cùng với việc được tự tay chiết xuất tinh dầu trực tiếp tại chương trình, sinh viên đã tích lũy nhiều kiến thức cũng như kinh nghiệm bổ ích để ứng dụng thực tiễn, phục vụ cho quá trình học tập và công việc tương lai.
Tin: Viện Khoa học Ứng dụng
Ảnh: Tuấn Lực
TT. Truyền thông