Sinh viên Viện Kỹ thuật tìm hiểu quy trình tự động hóa tại Nhà máy Yakult Việt Nam

Tiếp cận môi trường sản xuất thực tế là bước quan trọng để sinh viên khối ngành Kỹ thuật - Công nghệ kiểm chứng và mở rộng kiến thức đã học trên giảng đường.
 
Sinh viên Viện Kỹ thuật Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) vừa có chuyến tham quan, học tập thực tế tại Công ty Yakult Việt Nam - doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất sữa uống lên men với quy trình tự động hóa cao.

 
 Sinh viên Viện Kỹ thuật tìm hiểu quy trình tự động hóa tại Nhà máy Yakult Việt Nam 11
Sinh viên Viện Kỹ thuật tìm hiểu quy trình tự động hóa tại Nhà máy Yakult Việt Nam 17
Sinh viên Viện Kỹ thuật tìm hiểu quy trình tự động hóa tại Nhà máy Yakult Việt Nam 20
Đại diện Yakult Việt Nam giới thiệu tổng quan hoạt động và quy trình sản xuất
 
Tại chương trình, đại diện doanh nghiệp đã giới thiệu tổng quan về quá trình hình thành - phát triển, định hướng hoạt động cũng như các nguyên tắc sản xuất của Yakult Việt Nam. Nhà máy Yakult đặt tại Khu công nghiệp Việt Nam - Singapore (VSIP), được đầu tư đồng bộ về hạ tầng kỹ thuật, dây chuyền công nghệ và hệ thống quản lý chất lượng, đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về an toàn vệ sinh thực phẩm trong ngành công nghiệp đồ uống.
 
Trong quá trình tham quan nhà máy, sinh viên được giới thiệu các công đoạn từ nuôi cấy men, lên men, chiết rót, đóng nắp, kiểm tra chất lượng đến đóng gói thành phẩm. Toàn bộ quy trình được vận hành bằng hệ thống tự động hóa cao, tích hợp các thiết bị giám sát chặt chẽ nhằm đảm bảo độ chính xác và đồng nhất của sản phẩm.
 
Sinh viên Viện Kỹ thuật tìm hiểu quy trình tự động hóa tại Nhà máy Yakult Việt Nam 47
Sinh viên Viện Kỹ thuật tìm hiểu quy trình tự động hóa tại Nhà máy Yakult Việt Nam 50
Sinh viên Viện Kỹ thuật tìm hiểu quy trình tự động hóa tại Nhà máy Yakult Việt Nam 54
Sinh viên Viện Kỹ thuật tìm hiểu quy trình tự động hóa tại Nhà máy Yakult Việt Nam 57
Sinh viên được giới thiệu quy trình sản xuất từ nuôi cấy men đến đóng gói thành phẩm
Bên cạnh đó, sinh viên trực tiếp dùng thử sản phẩm và quan sát lợi khuẩn dưới kính hiển vi, tiếp cận quy trình theo dõi và kiểm nghiệm vi sinh trong điều kiện phòng thí nghiệm. Trải nghiệm này giúp các bạn hình dung rõ hơn vai trò của thiết bị, thao tác kỹ thuật và độ chính xác trong công tác kiểm soát vi sinh.
 
 Sinh viên Viện Kỹ thuật tìm hiểu quy trình tự động hóa tại Nhà máy Yakult Việt Nam 69
Sinh viên Viện Kỹ thuật tìm hiểu quy trình tự động hóa tại Nhà máy Yakult Việt Nam 75
Sinh viên Viện Kỹ thuật tìm hiểu quy trình tự động hóa tại Nhà máy Yakult Việt Nam 78
Sinh viên Viện Kỹ thuật tìm hiểu quy trình tự động hóa tại Nhà máy Yakult Việt Nam 82
Sinh viên Viện Kỹ thuật tìm hiểu quy trình tự động hóa tại Nhà máy Yakult Việt Nam 85
Sinh viên trực tiếp trải nghiệm và dùng thử sản phẩm
 
Sinh viên Viện Kỹ thuật tìm hiểu quy trình tự động hóa tại Nhà máy Yakult Việt Nam 97
Sinh viên Viện Kỹ thuật tìm hiểu quy trình tự động hóa tại Nhà máy Yakult Việt Nam 100
Sinh viên Viện Kỹ thuật tìm hiểu quy trình tự động hóa tại Nhà máy Yakult Việt Nam 104
Sinh viên Viện Kỹ thuật tìm hiểu quy trình tự động hóa tại Nhà máy Yakult Việt Nam 107
Trao đổi với đại diện doanh nghiệp về sức khỏe, kiểm soát chất lượng và công nghệ mới
 
Song song với các hoạt động chuyên môn, phần trao đổi giữa sinh viên và đại diện doanh nghiệp diễn ra cởi mở, xoay quanh các vấn đề về sức khỏe, kiểm soát chất lượng và ứng dụng công nghệ mới. Việc kết hợp quan sát, trao đổi và trải nghiệm sản phẩm tại chỗ mang đến cho sinh viên cái nhìn toàn diện hơn về môi trường làm việc chuyên nghiệp cũng như yêu cầu đối với kỹ sư trong ngành công nghiệp hiện đại.

Tin: Quỳnh Hương 
Ảnh: Vinh Quang
TT. Truyền thông
 

 
14630879
Các tin khác
Góc nhìn về Physical AI Agent trong điều khiển công nghiệp cho sinh viên Viện Kỹ thuật Thông qua phần chia sẻ thực tế cùng chuyên gia tại Hội thảo chuyên đề: “Physical AI Agent - Ứng dụng trong điều khiển thiết bị công nghiệp”, sinh...
Cập nhật xu hướng nhà máy thông minh: Sinh viên Viện Kỹ thuật HUTECH sẵn sàng cho kỷ nguyên robot Cách mạng công nghiệp 4.0 đang thúc đẩy mạnh mẽ quá trình tự động hóa trong sản xuất, với robot và nhà máy thông minh dần trở thành mô hình tất...
44 Sinh viên 5 tốt hai năm liên tục của HUTECH nhận Bằng khen của Chủ tịch UBND Thành phố HUTECH tiếp tục dẫn đầu khi vinh dự có 44 cá nhân xuất sắc, là những Sinh viên 5 tốt hai năm liên tục được nhận Bằng khen của Chủ tịch UBND Thành phố.
529 tân Kỹ sư Viện Kỹ thuật sẵn sàng bước vào kỷ nguyên công nghệ và chuyển đổi số Chiều 08/01, HUTECH long trọng tổ chức Lễ trao bằng tốt nghiệp cho sinh viên Viện Kỹ thuật, đánh dấu cột mốc quan trọng khi các tân Kỹ sư chính...
HUTECH MECA 2026: Đề xuất những giải pháp tự động hóa triển vọng Tự động hóa đang trở thành xu thế tất yếu của sản xuất công nghiệp. Theo đó, HUTECH MECA 2026 do Viện Kỹ thuật HUTECH đã mở ra không gian để sinh...
Sinh viên Viện Kỹ thuật HUTECH học nghề từ hạ tầng công nghệ thực tế tại Viettel TP.HCM Nhằm giúp sinh viên tiếp cận trực tiếp với môi trường công nghệ hiện đại, ngày 05/01, Viện Kỹ thuật HUTECH tổ chức chuyến tham quan, học tập thực...
×