“Giải nhiệt mùa hè” cùng các thức trà hấp dẫn qua workshop của Viện Khoa học Ứng dụng
- 05/06/2023
Vừa qua, Viện Khoa học Ứng dụng Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) đã tổ chức workshop “Giải nhiệt mùa hè” dành cho sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm, nhằm giúp các bạn hiểu hơn về tầm quan trọng của thực phẩm đối với sức khỏe khi chuyển mùa, cùng cách pha chế các thức uống đặc sắc như trà nhiệt đới, trà trái cây,…
Workshop “Giải nhiệt mùa hè” diễn ra tại Hitech Park Campus
Mở đầu chương trình, ThS. Huỳnh Kim Phụng - Giảng viên ngành Công nghệ thực phẩm đồng thời cũng là diễn giả tại chương trình cho biết, vào thời điểm hiện tại với thời tiết và khí hậu có sự biến đổi thường xuyên sẽ dễ làm người ta cảm thấy đau đầu, ăn không ngon miệng hoặc dễ bị cảm ho, sổ mũi,… Workshop được tổ chức nhằm giúp sinh viên có sự chăm chút về các thực phẩm bổ sung cho cơ thể khi chuyển mùa cũng như hiểu về tầm quan trọng của thực phẩm đối với sức khỏe.
ThS. Huỳnh Kim Phụng hướng dẫn các bạn sinh viên sơ chế nguyên liệu
 |
 |
 |
 |
Tại chương trình, diễn giả đã hướng dẫn các bạn cách pha chế một món nước phòng và chữa cảm, đó là trà trái cây nhiệt đới, không chỉ ngon miệng vì được kết hợp từ mận, đào Hà Nội, chanh dây, thơm mà còn hoà quyện vào một chút tinh dầu từ vỏ tắc, cam, chanh vàng. Theo đó, trà trái cây nhiệt đới sẽ cung cấp 1 lượng vitamin C lớn giúp tăng sức đề kháng và tinh dầu trong thức uống sẽ giúp thư giãn, làm đẹp da và hỗ trợ giảm cân.
 |
 |
Những thành phẩm của các bạn sinh viên Viện Khoa học Ứng dụng
Diễn giả còn chia sẻ thêm, với độ “hot” hiện nay, măng cụt không chỉ được nhắc đến qua món gỏi gà măng cụt mà còn với món trà tía tô măng cụt. Nếu như mùi lá tía tô nồng không phải ai cũng có thể ăn sống được thì loại trà này chính là một giải pháp. Trong lá tía tô có chứa nhiều chất chống oxy hoá nên trà tía tô măng cụt sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, giảm cân và tốt cho tim mạch.
Workshop đã mang đến nhiều trải nghiệm thú vị cho sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm
Khép lại chương trình, chắc chắn các bạn sinh viên đã tích luỹ cho mình công thức hữu ích để có thể làm được những món nước ngon, lạ miệng và tốt cho sức khoẻ. Qua đó tiếp niềm đam mê về thực phẩm và không ngừng phấn đấu để theo đuổi ngành nghề mình yêu thích trong tương lai.
Tin: Viện Khoa học Ứng dụng
Ảnh: Anh Khoa
TT. Truyền thông
Các tin khác
Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH “tiếp lửa” hành trình lập nghiệp và tuyên dương Sinh viên tiêu biểu học kỳ I
Ngày 20/4, Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH tổ chức buổi giao lưu doanh nhân - cựu sinh viên với Talkshow “Hành trình trên con đường lập thân, lập...
Sinh viên Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH cập nhật kiến thức về bảo tồn động vật hoang dã
Vừa qua, Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH phối hợp cùng Tổ chức Bảo vệ Động vật Hoang dã (WAR) và Viện Khoa học Lâm nghiệp Nam Bộ tổ chức Hội thảo...
Sôi nổi Bán kết cuộc thi “Môi trường và con người” lần XIII do Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH tổ chức
Vừa qua, Viện Khoa học Ứng dụng Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) tổ chức vòng Bán kết cuộc thi học thuật “Môi trường và Con người” nhằm...
Sinh viên Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH được “tiếp lửa” trên hành trình trở thành Sinh viên 5 tốt
Ngày 30/3, Đoàn Thanh niên - Hội Sinh viên Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) phối hợp cùng Viện Khoa học Ứng dụng tổ chức diễn đàn “Sinh...
Sôi nổi vòng Sơ loại Cuộc thi “Môi trường và con người” lần thứ XIII của Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH
Vừa qua, Cuộc thi “Môi trường và con người” lần thứ XIII năm 2024 với chủ đề “Thị trường xanh” do Viện Khoa học Ứng dụng Trường Đại học Công nghệ...
Trao đổi cùng chuyên gia, sinh viên Viện Khoa học Ứng dụng vững kỹ năng làm nghiên cứu khoa học
Nhằm trang bị cho sinh viên những kỹ năng cần thiết trong quá trình nghiên cứu khoa học (NCKH) và thực hiện đồ án tốt nghiệp, sáng ngày 7/3, Viện...
Thông tin mới
-
Danh mục môn học tương đương Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH (cập nhật 12/2023)
- Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH “tiếp lửa” hành trình lập nghiệp và tuyên dương Sinh viên tiêu biểu học kỳ I
- Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH “viết tiếp” hành trình chở nước ngọt về vùng hạn mặn huyện Giồng Trôm (Bến Tre)
- Sinh viên Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH cập nhật kiến thức về bảo tồn động vật hoang dã
- Sôi nổi Bán kết cuộc thi “Môi trường và con người” lần XIII do Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH tổ chức
- Thông báo Về việc xét và trao học bổng vượt khó học giỏi năm học 2023 - 2024