Luận văn/đề án tốt nghiệp Thạc sĩ ngành Công nghệ thực phẩm: Điểm nhấn nghiên cứu ứng dụng, tối ưu chất lượng và hiệu quả sản xuất

18/11/2025

Trong bối cảnh ngành Công nghệ thực phẩm không ngừng đổi mới để đáp ứng chuẩn chất lượng và nhu cầu sản xuất hiện đại, những nghiên cứu mang tính ứng dụng cao càng trở nên cần thiết hơn bao giờ hết.

Hòa cùng xu thế đó, ngày 16/11, Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) đã tổ chức buổi bảo vệ luận văn/đề án tốt nghiệp Thạc sĩ cho 02 học viên cao học ngành Công nghệ thực phẩm, ghi nhận các đề tài tâm huyết, bám sát thực tiễn doanh nghiệp.

Luận văn/đề án tốt nghiệp Thạc sĩ ngành Công nghệ thực phẩm: Điểm nhấn nghiên cứu ứng dụng, tối ưu chất lượng và hiệu quả sản xuất 4

HUTECH tổ chức buổi bảo vệ luận văn/đề án tốt nghiệp cho học viên cao học ngành Công nghệ thực phẩm

Các đề tài được trình bày tập trung vào những vấn đề cốt lõi của lĩnh vực công nghệ sinh học - thực phẩm, đặc biệt là kiểm soát chất lượng và quản lý theo các tiêu chuẩn hiện hành. Nội dung trải rộng từ cải tiến quy trình sản xuất, hoàn thiện hệ thống quản lý chất lượng, ứng dụng vật liệu sinh học trong bảo quản thực phẩm đến đề xuất giải pháp nâng cao an toàn và hiệu quả chế biến.

Đáng chú ý, cả hai đề tài được triển khai dựa trên dữ liệu thực tế tại các nhà máy bia, doanh nghiệp chế biến và cơ sở sản xuất thực phẩm. Chính nền tảng thực nghiệm này giúp kết quả phân tích mang tính chân thực, phản ánh rõ những thách thức doanh nghiệp đang đối mặt.

Từ khảo sát và thực nghiệm, học viên đã đề xuất nhiều giải pháp khả thi nhằm tối ưu công nghệ, nâng cao chất lượng sản phẩm, cải thiện quy trình và tăng năng lực cạnh tranh, mang đến những đóng góp thiết thực trong bối cảnh ngành đang hướng tới hiện đại hóa và phát triển bền vững.

Luận văn/đề án tốt nghiệp Thạc sĩ ngành Công nghệ thực phẩm: Điểm nhấn nghiên cứu ứng dụng, tối ưu chất lượng và hiệu quả sản xuất 26

Luận văn/đề án tốt nghiệp Thạc sĩ ngành Công nghệ thực phẩm: Điểm nhấn nghiên cứu ứng dụng, tối ưu chất lượng và hiệu quả sản xuất 28

Luận văn/đề án tốt nghiệp Thạc sĩ ngành Công nghệ thực phẩm: Điểm nhấn nghiên cứu ứng dụng, tối ưu chất lượng và hiệu quả sản xuất 29

Luận văn/đề án tốt nghiệp Thạc sĩ ngành Công nghệ thực phẩm: Điểm nhấn nghiên cứu ứng dụng, tối ưu chất lượng và hiệu quả sản xuất 32

Học viên trình bày những vấn đề cốt lõi của lĩnh vực công nghệ sinh học - thực phẩm trước Hội đồng

Buổi bảo vệ có sự tham gia của Hội đồng chuyên môn gồm giảng viên HUTECH và các cơ sở đào tạo uy tín như Trường Đại học Công nghiệp TP.HCM, Trường Đại học Nông Lâm TP.HCM, Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM,… Hội đồng đánh giá cao sự đầu tư nghiêm túc, khả năng trình bày thuyết phục và năng lực vận dụng kiến thức chuyên ngành của học viên. Nhiều đề tài được ghi nhận có tiềm năng ứng dụng cao tại doanh nghiệp, đồng thời mở ra những hướng nghiên cứu tiếp nối trong thời gian tới.

Tin: Bảo Phúc
Ảnh: Hữu Hào
TT. Truyền thông

14629795

Các tin khác

Luận văn Thạc sĩ mô phỏng số mở ra triển vọng mới cho ứng dụng TPMS trong công trình biển Hướng đến việc ứng dụng kết cấu TPMS trong thiết kế kè ngầm nhằm nâng cao hiệu quả giảm sóng bằng phương pháp mô phỏng số, học viên Hà Trần Hoàng Phi Long - ngành Kỹ thuật xây dựng HUTECH đã bảo vệ thành công luận văn Thạc sĩ vào ngày 29/11.

Nhiều sáng kiến giáo dục thực tiễn tại buổi bảo vệ luận văn Thạc sĩ ngành Ngôn ngữ Anh Nhiều giải pháp giáo dục sáng tạo đã được trình bày tại buổi bảo vệ luận văn/đề án tốt nghiệp Thạc sĩ ngành Ngôn ngữ Anh Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) vào sáng ngày 28/11, đánh dấu bước trưởng thành của các học viên và khẳng định hướng đi gắn liền thực tiễn trong đào tạo sau đại học của Nhà trường.

Nhiều luận văn/ đề án tốt nghiệp Thạc sĩ thể hiện hướng đi mới trong lĩnh vực pháp lý và công nghệ thông tin Ngày 25/11, Viện Đào tạo Sau Đại học HUTECH đã tổ chức buổi bảo vệ luận văn/đề án tốt nghiệp Thạc sĩ của hai ngành: Luật kinh tế và Công nghệ thông tin.

Phát huy tính ứng dụng, luận văn/đề án Thạc sĩ Kế toán HUTECH đóng góp giải pháp minh bạch và hiệu quả cho doanh nghiệp Ngày 14/11, Viện Đào tạo Sau Đại học HUTECH tổ chức buổi bảo vệ luận văn/đề án tốt nghiệp Thạc sĩ dành cho học viên cao học ngành Kế toán, đem đến nhiều giải pháp thiết thực và hiệu quả cho thực trạng doanh nghiệp.

Luận văn/đề án tốt nghiệp Thạc sĩ ngành Thú y thể hiện bước tiến mới trong nghiên cứu và ứng dụng khoa học thú y hiện đại Trong hai ngày 28 và 30/10, các học viên cao học ngành Thú y HUTECH đã hoàn thành bảo vệ luận văn/đề án tốt nghiệp Thạc sĩ, đánh dấu mốc cho hành trình nghiên cứu với nhiều công trình mang giá trị khoa học và ứng dụng cao trong lĩnh vực thú y hiện đại.

Xu hướng nghiên cứu ứng dụng và công nghệ mới nổi bật tại buổi bảo vệ luận văn/đề án tốt nghiệp Thạc sĩ ngành Kỹ thuật xây dựng Ngày 25/10, Viện Đào tạo Sau Đại học Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) tổ chức buổi bảo vệ luận văn/đề án tốt nghiệp Thạc sĩ ngành Kỹ thuật xây dựng, nhằm đánh giá kết quả học tập, năng lực nghiên cứu ứng dụng và khả năng vận dụng kiến thức chuyên ngành của học viên.

Xem tất cả

Tin nổi bật

Xem tất cả

THÔNG TIN TUYỂN SINH

ĐĂNG KÝ XÉT TUYỂN

KẾT QUẢ HỌC TẬP

FANPAGE VIỆN

Lịch sự kiện