Sinh viên Đại học Kagawa trải nghiệm văn hóa và mở rộng tư duy hội nhập cùng sinh viên HUTECH
- 31/01/2026
Học tập trong môi trường đa văn hóa không chỉ đến từ sách vở, mà được nuôi dưỡng qua những trải nghiệm trực tiếp và tương tác chân thực.
Từ định hướng đó, chương trình giao lưu kết hợp Cooking Class diễn ra ngày 30/01 đã tạo không gian để sinh viên Đại học Kagawa giao lưu cùng sinh viên Khoa Quản trị Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn và Viện Công nghệ Việt - Nhật (VJIT), Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH), qua đó thắt chặt tinh thần giao lưu, gắn kết và tăng cường hiểu biết văn hóa thông qua việc giới thiệu những nét đặc trưng của văn hóa và ẩm thực Việt Nam.
Tham gia chương trình, đoàn Đại học Kagawa gồm hai giảng viên Ms. Kumi Eto, Ms. Miwa Takashima cùng 12 sinh viên Khoa Văn hóa - Thực phẩm - Dinh dưỡng. Đây là hoạt động thuộc học phần Thực tập thực địa, giúp sinh viên Nhật Bản tiếp cận thực tế đời sống, văn hóa và thói quen ẩm thực của người Việt Nam thông qua trải nghiệm trực tiếp tại TP.HCM. Không chỉ tham quan các địa điểm đặc trưng, đoàn còn tìm hiểu quy trình sản xuất thực phẩm, sinh hoạt tại chợ truyền thống, siêu thị, gia đình dân cư và các không gian giáo dục, qua đó mở rộng góc nhìn về sự giao thoa văn hóa giữa hai quốc gia.
ThS. Nguyễn Lan Hương - Trưởng Phòng Hợp tác và Quản lý dự án quốc tế gửi lời chào mừng đến Đoàn trường Kagawa và chia sẻ tại chương trình
Đại diện Đại học Kagawa, Ms. Kumi Eto trình bày về những trải nghiệm của Đoàn
Thầy cô đại diện Đại học Kagawa và HUTECH đồng hành cùng sinh viên tại chương trình
Đại diện Đại học Kagawa, Ms. Kumi Eto trình bày về những trải nghiệm của Đoàn
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Thầy cô đại diện Đại học Kagawa và HUTECH đồng hành cùng sinh viên tại chương trình
Tại chương trình, các hoạt động giao lưu được thiết kế sinh động với trò chơi tương tác theo nhóm, vẽ tranh, làm poster và thuyết trình giới thiệu về HUTECH cũng như ẩm thực Việt Nam. Những hoạt động này không chỉ giúp sinh viên Nhật Bản hiểu rõ hơn về môi trường học tập tại HUTECH, mà còn tạo điều kiện để sinh viên hai nước tăng cường kết nối, trao đổi và xây dựng tình bạn quốc tế trên nền tảng tôn trọng sự khác biệt văn hóa.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Các hoạt động tại chương trình giúp sinh viên 2 trường gắn kết
Sinh viên Nhật được trải nghiệm chế biến các món ăn truyền thống Việt Nam
Chương trình giúp sinh viên có cơ hội giao lưu quốc tế, kết nối và hiểu thêm về văn hoá lẫn nhau
 |
 |
 |
 |
Sinh viên Nhật được trải nghiệm chế biến các món ăn truyền thống Việt Nam
Chương trình giúp sinh viên có cơ hội giao lưu quốc tế, kết nối và hiểu thêm về văn hoá lẫn nhau
Điểm nhấn đặc biệt của chương trình là hoạt động Cooking Class, nơi sinh viên hai trường cùng trực tiếp chế biến các món ăn truyền thống Việt Nam như gỏi cuốn, chả giò và chè khoai dưới sự hướng dẫn của thầy Trần Lê Thanh Thiện - giảng viên Khoa Quản trị Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn. Thông qua hoạt động này, sinh viên không chỉ học cách chế biến món ăn, mà còn hiểu sâu hơn về ý nghĩa văn hóa, nguyên liệu và phong cách trình bày trong ẩm thực Việt, từ đó cảm nhận rõ nét giá trị của văn hóa thông qua trải nghiệm thực hành.
Tin: Mai Ly
Ảnh: Công Định
TT. Truyền thông
Tin: Mai Ly
Ảnh: Công Định
TT. Truyền thông
Các tin khác
Giảng viên và sinh viên VJIT nâng cao kỹ năng xác định vấn đề và câu hỏi nghiên cứu
Sự đồng hành của PGS.TS. Hà Minh Tuấn - Phó Viện trưởng Viện Công nghệ Việt - Nhật (VJIT), HUTECH tại Seminar “Xác định vấn đề nghiên cứu, mục tiêu...
HUTECH và Niigata Institute of Technology ký kết MOU, thúc đẩy hợp tác đào tạo quốc tế
Trong khuôn khổ các hoạt động thúc đẩy hợp tác giáo dục quốc tế, HUTECH vừa có buổi làm việc và ký kết Biên bản ghi nhớ hợp tác (MOU) với Niigata...
Kết nối học thuật cùng NIIT, sinh viên VJIT mở rộng góc nhìn về ứng dụng công nghệ tiên tiến
Chương trình giao lưu học thuật cùng Trường Đại học Niigata Institute of Technology (NIIT) đã đưa sinh viên Viện Công nghệ Việt - Nhật (VJIT)...
VJIT khẳng định dấu ấn đào tạo thực tiễn qua mùa bảo vệ đồ án, khóa luận tốt nghiệp năm học 2025–2026
Trong học kỳ I, năm học 2025–2026, Viện Công nghệ Việt – Nhật (VJIT) – Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) đã tổ chức thành công đợt bảo vệ đồ...
VJIT đồng hành nâng cao chất lượng giảng dạy tiếng Nhật qua chương trình tập huấn chuyên môn
Trong bối cảnh nhu cầu học tiếng Nhật ngày càng gia tăng và yêu cầu đào tạo ngày càng gắn với thực tiễn hội nhập, việc nâng cao năng lực đội ngũ...
HUTECH trao đổi về cơ hội nghề nghiệp khối ngành Kỹ thuật - Công nghệ cùng Công ty Cổ phần Chế tạo Nakajima
Buổi làm việc giữa Viện Công nghệ Việt - Nhật (VJIT), Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) cùng đại diện Công ty Cổ phần Chế tạo Nakajima (Nhật...
Thông tin mới
-
HUTECH và Niigata Institute of Technology ký kết MOU, thúc đẩy hợp tác đào tạo quốc tế
-
Giảng viên và sinh viên VJIT nâng cao kỹ năng xác định vấn đề và câu hỏi nghiên cứu
-
[Video] Xuân sẻ chia 2026: Mang xuân về từ những điều giản dị
-
[Video] Xuân sẻ chia 2026: Mang xuân về từ những điều giản dị
-
HUTECH và Niigata Institute of Technology ký kết MOU, thúc đẩy hợp tác đào tạo quốc tế
-
Kết nối học thuật cùng NIIT, sinh viên VJIT mở rộng góc nhìn về ứng dụng công nghệ tiên tiến
