Ngành Công nghệ thực phẩm
1. CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM LÀ GÌ?


 
  • Công nghệ thực phẩm là ngành chuyên về lĩnh vực bảo quản và chế biến nông sản; kiểm tra, đánh giá chất lượng sản phẩm trong quá trình chế biến thực phẩm; nghiên cứu phát triển sản phẩm mới, vận hành dây chuyền sản xuất – bảo quản, tạo nguyên liệu mới trong lĩnh vực thực phẩm hoặc dược phẩm, hóa học,…
  • Ứng dụng của Công nghệ thực phẩm là vô cùng đa dạng, vì tất cả những gì liên quan đến đồ ăn thức uống, an toàn thực phẩm đều có thể ứng dụng kiến thức ngành học này.
 
2. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO


 
  • Đào tạo kiến thức nền tảng, chuyên sâu về hóa học, sinh học; vệ sinh an toàn thực phẩm; nguyên liệu chế biến và quy trình phân tích, đánh giá chất lượng thực phẩm; phương pháp chế biến thực phẩm,... nhằm tối ưu hóa dinh dưỡng trong việc phục vụ nhu cầu ăn uống của cộng đồng.
  • Bên cạnh đó, sinh viên VJIT được thường xuyên thực hành trong phòng thí nghiệm, tập làm quen với công việc phân tích thực phẩm, đánh giá mức độ vệ sinh an toàn thực phẩm và thực hiện các quy trình công nghệ chế biến, sản xuất, bảo quản thực phẩm.
 
ngành công nghệ thực phẩm
Sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm HUTECH tham gia các hoạt động ngoại khóa trong trường
 
3. CƠ HỘI NGHỀ NGHIỆP


Sau khi tốt nghiệp, sinh viên có thể đảm nhiệm các công việc như:
  • Kỹ sư quản lý quá trình chế biến - bảo quản - kiểm định thực phẩm, dây chuyền sản xuất,… tại các doanh nghiệp sản xuất và chế biến thực phẩm, các viện nghiên cứu, công ty Nhật Bản liên quan đến lương thực thực phẩm.
  • Chuyên gia tư vấn dinh dưỡng cộng đồng, dinh dưỡng lâm sàng tiết chế và vệ sinh an toàn thực phẩm tại các trung tâm dinh dưỡng, trung tâm y tế và trung tâm y tế dự phòng.
 
ngành công nghệ thực phẩm
Giảng viên là những người có nhiều năm kinh nghiệm
 
4. ĐIỀU KIỆN TUYỂN SINH


Bạn sẽ xét tuyển vào ngành Công nghệ thực phẩm tại HUTECH bằng hai cách sau:
 
PHƯƠNG THỨC TUYỂN SINH
MÔN XÉT TUYỂN
Dựa theo kết quả 
kỳ thi THPT Quốc gia
Dựa theo phương thức 
xét tuyển học bạ Lớp 12 THPT
 
Toán – Lý – Hóa
Toán – Hóa - Sinh
Văn – Toán – Tiếng Anh
Toán – Hóa – Tiếng Anh
- Tham gia kỳ thi THPT Quốc gia 2016
- Đạt điểm theo quy định của Bộ GD&ĐT đối với tổ hợp môn xét tuyển
* Trình độ ĐH:
- Tốt nghiệp THPT hoặc tương đương
- Tổng điểm trung bình năm lớp 12 của 3 môn trong tổ hợp xét tuyển >= 18 điểm


  
5. MÔN HỌC TIÊU BIỂU VÀ TỐ CHẤT PHÙ HỢP VỚI NGÀNH


 
 
ngành công nghệ thực phẩm

 
6. BẰNG CẤP


Sinh viên sẽ được nhận bằng kỹ sư Công nghệ thực phẩm do trường ĐH Công nghệ Tp.HCM – HUTECH cấp theo phôi bằng của Bộ Giáo dục & Đào tạo.

Đăng ký xét tuyển trực tuyến
 

ngành truyền thông đa phương tiện
 

Mọi thắc mắc về các vấn đề có liên quan, mời bạn đặt câu hỏi để được tư vấn chi tiết
 

ngành truyền thông đa phương tiện

 
14557354