- 03/06/2020
| 1. CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM LÀ GÌ? |
- Công nghệ thực phẩm là ngành chuyên về lĩnh vực bảo quản và chế biến nông sản; kiểm tra, đánh giá chất lượng sản phẩm trong quá trình chế biến thực phẩm; nghiên cứu phát triển sản phẩm mới, vận hành dây chuyền sản xuất – bảo quản, tạo nguyên liệu mới trong lĩnh vực thực phẩm hoặc dược phẩm, hóa học,…
- Ứng dụng của Công nghệ thực phẩm là vô cùng đa dạng, vì tất cả những gì liên quan đến đồ ăn thức uống, an toàn thực phẩm đều có thể ứng dụng kiến thức ngành học này.
| 2. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO |
- Đào tạo kiến thức nền tảng, chuyên sâu về hóa học, sinh học; vệ sinh an toàn thực phẩm; nguyên liệu chế biến và quy trình phân tích, đánh giá chất lượng thực phẩm; phương pháp chế biến thực phẩm,... nhằm tối ưu hóa dinh dưỡng trong việc phục vụ nhu cầu ăn uống của cộng đồng.
- Bên cạnh đó, sinh viên được thường xuyên thực hành trong phòng thí nghiệm, tập làm quen với công việc phân tích thực phẩm, đánh giá mức độ vệ sinh an toàn thực phẩm và thực hiện các quy trình công nghệ chế biến, sản xuất, bảo quản thực phẩm.
Sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm HUTECH trong giờ thực hành làm bánh trung thu
| 3. CƠ HỘI NGHỀ NGHIỆP |
Sau khi tốt nghiệp, sinh viên có thể đảm nhiệm các công việc như:
- Kỹ sư quản lý quá trình chế biến - bảo quản - kiểm định thực phẩm, dây chuyền sản xuất,… tại các doanh nghiệp sản xuất và chế biến thực phẩm, các viện nghiên cứu, công ty liên quan đến lương thực thực phẩm
- Chuyên gia tư vấn dinh dưỡng cộng đồng, dinh dưỡng lâm sàng tiết chế và vệ sinh an toàn thực phẩm tại các trung tâm dinh dưỡng, trung tâm y tế và trung tâm y tế dự phòng
Giảng viên là những người có nhiều năm kinh nghiệm
| 4. ĐIỀU KIỆN TUYỂN SINH |
Năm 2020, HUTECH tuyển sinh ngành Công nghệ thực phẩm theo 3 phương thức dự kiến:
03 PHƯƠNG THỨC TUYỂN SINH tại ĐẠI HỌC HUTECH | |||
Phương thức 01: Xét tuyển kết quả kỳ thi tốt nghiệp THPT 2020 | Phương thức 02: Xét tuyển kết quả kỳ thi Đánh giá năng lực của ĐH Quốc gia TP.HCM | Phương thức 03: Xét tuyển học bạ | |
Bằng Tổng điểm Trung bình lớp 12 theo tổ hợp 3 môn | Bằng Tổng điểm Trung bình 3 học kỳ | ||
|
|
|
|
Tổ hợp xét tuyển |
| Tổ hợp xét tuyển |
|
Thời gian xét tuyển: Theo quy định của Bộ GD&ĐT | Thời gian thi dự kiến: Theo quy định của ĐHQG TP.HCM | Đợt 1: 16/3 - 15/05 Đợt 5: 16/08 - 25/08 | |
*Lưu ý: | |||
| 5. MÔN HỌC TIÊU BIỂU VÀ TỐ CHẤT PHÙ HỢP VỚI NGÀNH |
| 6. BẰNG CẤP |
Sinh viên sẽ được nhận bằng kỹ sư Công nghệ thực phẩm do trường ĐH Công nghệ Tp.HCM – HUTECH cấp theo phôi bằng của Bộ Giáo dục & Đào tạo.
Đăng ký xét tuyển trực tuyến
Mọi thắc mắc về các vấn đề có liên quan, mời bạn đặt câu hỏi để được tư vấn chi tiết
Xem thêm
>> Ngành Công nghệ thực phẩm lấy bao nhiêu điểm?
>> Ngành Công nghệ thực phẩm xét tuyển những tổ hợp môn nào?
>> Có nên học ngành Công nghệ thực phẩm không?
>> Học ngành Công nghệ thực phẩm ở đâu?
>> Công nghệ thực phẩm: Học gì và làm gì?
>> Ngành Công nghệ thực phẩm cần những tố chất gì?
>> Trường nào xét tuyển học bạ ngành Công nghệ thực phẩm?
>> Trường nào tuyển sinh ngành Công nghệ thực phẩm?
>>Thời gian học ngành Công nghệ thực phẩm trong bao lâu?
>> Học ngành Công nghệ thực phẩm có dễ xin việc làm không