Danh mục

Tân sinh viên Thú y khám phá chuỗi sản xuất 3F tại Nhà máy CP Food Củ Chi

27/10/2026

Hiểu cách thực phẩm được kiểm soát xuyên suốt chuỗi sản xuất, nhận diện vai trò của chuyên môn Thú y và tìm hiểu yêu cầu nghề nghiệp là những trải nghiệm của tân sinh viên Khoa Thú y Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) trong chuyến tham quan Nhà máy CP Food Củ Chi thuộc Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam.

Tân sinh viên Thú y khám phá chuỗi sản xuất 3F tại Nhà máy CP Food Củ Chi 8

Tân sinh viên Thú y khám phá chuỗi sản xuất 3F tại Nhà máy CP Food Củ Chi 11

ThS. Vũ Hải Yến - Phó trưởng Khoa Thú y tặng quà và gửi lời cảm ơn đến đại diện doanh nghiệp

Mở đầu chương trình, đại diện doanh nghiệp giới thiệu tổng quan về Tập đoàn C.P., quy mô hoạt động của Nhà máy CP Food Củ Chi cùng các lĩnh vực sản xuất trong chuỗi giá trị thực phẩm. Trọng tâm là mô hình 3F gồm Feed - thức ăn chăn nuôi, Farm - trang trại và Food - chế biến thực phẩm. Sự liên kết giữa ba mắt xích đặt ra yêu cầu kiểm soát chất lượng chặt chẽ trong toàn bộ quá trình sản xuất.

Tiếp cận khu vực sản xuất, tân sinh viên quan sát cách nhà máy tổ chức vận hành, tìm hiểu quy trình chế biến cùng các quy định về vệ sinh và kiểm soát chất lượng. Từng công đoạn cho thấy chất lượng, an toàn thực phẩm phụ thuộc vào việc tuân thủ nghiêm ngặt quy trình kỹ thuật và sự phối hợp giữa các bộ phận.

Đại diện doanh nghiệp giới thiệu mô hình 3F và quy trình kiểm soát chất lượng thực phẩm

Từ hoạt động thực tế tại nhà máy, phạm vi nghề Thú y hiện lên rộng hơn công việc chăm sóc, chẩn đoán và điều trị bệnh cho động vật. Kiến thức chuyên ngành còn được vận dụng trong quản lý sức khỏe đàn vật nuôi, phòng chống dịch bệnh, kiểm soát nguy cơ và bảo đảm an toàn đối với thực phẩm có nguồn gốc động vật. Đây cũng là những nhiệm vụ quan trọng trong chuỗi sản xuất của doanh nghiệp chăn nuôi, chế biến thực phẩm.

Góc nhìn nghề nghiệp được mở rộng qua phần trao đổi cùng đại diện bộ phận nhân sự C.P. Việt Nam. Các thông tin về nhu cầu tuyển dụng, yêu cầu chuyên môn và năng lực cần chuẩn bị đã giúp tân sinh viên hình dung rõ hơn về môi trường làm việc, nhận diện những vị trí phù hợp và chủ động xây dựng kế hoạch học tập ngay từ năm nhất.

Tân sinh viên Thú y khám phá chuỗi sản xuất 3F tại Nhà máy CP Food Củ Chi 52

Sinh viên chủ động đặt câu hỏi, tìm hiểu thêm về mô hình sản xuất 3F tại C.P. Việt Nam

Tân sinh viên Thú y khám phá chuỗi sản xuất 3F tại Nhà máy CP Food Củ Chi 60

Chuyến tham quan mang đến góc nhìn thực tế về ngành nghề cho tân sinh viên Khoa Thú y

Chương trình còn có hoạt động trải nghiệm sản phẩm, mini game và giao lưu cùng đại diện doanh nghiệp. Những câu hỏi về trách nhiệm cộng đồng, bảo vệ môi trường và phát triển bền vững góp thêm góc nhìn về cách C.P. Việt Nam gắn hoạt động sản xuất với các giá trị xã hội. Chuyến đi vì thế trở thành dấu mốc thực tế đầu tiên, đưa tân sinh viên Khoa tiếp cận gần hơn với chuỗi sản xuất thực phẩm và những yêu cầu nghề nghiệp phía trước.

Tin: Khoa Thú y
Ảnh: Anh Khoa
TT. Truyền thông

14636080

Các tin khác

[Video] Thiên nhiên “lên tem” qua nét vẽ của sinh viên Thiết kế đồ họa Động vật, cây cỏ và những sắc màu văn hóa dân gian được sinh viên năm nhất ngành Thiết kế đồ họa, Khoa Truyền thông - Thiết kế HUTECH chuyển hóa...

Sinh viên Khoa Kiến trúc - Xây dựng tiếp cận thực tiễn kiến trúc và thiết kế nội thất tại BCONS Một sa bàn dự án có thể tiết lộ điều gì về cách bố trí công trình, tổ chức không gian và kết hợp các yếu tố kiến trúc trong thực tế?

66 đội tuyển tranh tài Olympic “Tầm nhìn xuyên thế kỷ” 2026 tại HUTECH 66 đội tuyển đến từ 35 cơ sở giáo dục trên địa bàn TP.HCM đã hội tụ tại HUTECH tham dự Lễ khai mạc và vòng Loại Bảng đội tuyển Hội thi Olympic các...

Sinh viên Khoa Thú y giành giải Ba VietStock Quest 2026 Vượt qua hơn 60 đội thi của 6 trường đại học trên cả nước, đội C.H.A thuộc Khoa Thú y HUTECH xuất sắc giành giải Ba VietStock Quest 2026 bằng kiến...

Sinh viên Công nghệ thẩm mỹ khám phá hệ sinh thái nghề tóc tại HAEU Salon Tiếp cận môi trường làm việc thực tế, nhận diện sự đa dạng của các vị trí chuyên môn và hiểu cách vận hành một salon hiện đại là những trải nghiệm...

HUTECH đăng cai vòng Bán kết Euréka 2026 lĩnh vực Kỹ thuật Công nghệ, diễn ra ngày 30/10 tới Ngày 30/10, 135 đề tài thuộc lĩnh vực Kỹ thuật Công nghệ sẽ bước vào vòng Bán kết Giải thưởng Sinh viên nghiên cứu khoa học Euréka lần thứ XXVIII...

Xem tất cả

Tin nổi bật