Danh mục

Viện Khoa học Ứng dụng khai mở tiềm năng ứng dụng từ Bạc hà

12/05/2026

Từ một loại lá quen thuộc trong đời sống, Bạc hà đang mở ra nhiều tiềm năng ứng dụng trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe nhờ các hoạt tính sinh học có giá trị.

Nắm bắt xu hướng đó, ngày 11/5, Viện Khoa học Ứng dụng Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) đã tổ chức Lễ chuyển giao kết quả nghiên cứu “Xác định thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của cao chiết Bạc hà (Mentha Piperita L.) và ứng dụng vào một số sản phẩm”, đánh dấu bước tiến trong hành trình đưa các nghiên cứu ứng dụng đến gần hơn với doanh nghiệp và nhu cầu thị trường.

Viện Khoa học Ứng dụng khai mở tiềm năng ứng dụng từ Bạc hà 11

Lễ chuyển giao kết quả nghiên cứu diễn ra vào 11/5

Tại chương trình, TS. Phạm Minh Nhựt - Trưởng ngành Công nghệ sinh học, Chủ nhiệm đề tài đã báo cáo quá trình nghiên cứu với định hướng tận dụng tối đa giá trị từ nguyên liệu tự nhiên. Theo đó, nhóm nghiên cứu nhận thấy sau quá trình thu hồi tinh dầu, phần bã Bạc hà vẫn còn chứa nhiều hợp chất có lợi. Từ bài toán thực tế này, nhóm đã kết nối cùng Công ty TNHH Enter Việt Nam để triển khai nghiên cứu theo hướng tối ưu nguồn nguyên liệu và nâng cao khả năng ứng dụng trong sản xuất.

Viện Khoa học Ứng dụng khai mở tiềm năng ứng dụng từ Bạc hà 18

Viện Khoa học Ứng dụng khai mở tiềm năng ứng dụng từ Bạc hà 23

Viện Khoa học Ứng dụng khai mở tiềm năng ứng dụng từ Bạc hà 25

Viện Khoa học Ứng dụng khai mở tiềm năng ứng dụng từ Bạc hà 26

TS. Phạm Minh Nhựt báo cáo quá trình nghiên cứu

Kết quả nghiên cứu cho thấy Bạc hà (Mentha piperita) sở hữu nhiều hoạt tính sinh học nổi bật như kháng khuẩn, kháng nấm, kháng oxy hóa và hỗ trợ kháng viêm. Đây được xem là nền tảng quan trọng để phát triển các dòng sản phẩm chăm sóc cá nhân có nguồn gốc thiên nhiên, đáp ứng xu hướng tiêu dùng an toàn và thân thiện với môi trường.

Đáng chú ý, kết quả nghiên cứu đã được ứng dụng trực tiếp vào 05 dòng sản phẩm của Công ty TNHH Enter Việt Nam, cho thấy tiềm năng thương mại hóa rõ nét của đề tài ngay sau quá trình nghiệm thu. Việc tận dụng hiệu quả phần nguyên liệu sau chiết xuất tinh dầu vừa góp phần gia tăng giá trị cho dược liệu thiên nhiên vừa mở ra hướng phát triển các sản phẩm chăm sóc cá nhân mang hàm lượng khoa học, tính ứng dụng và xu hướng tiêu dùng xanh trên thị trường hiện nay.

Viện Khoa học Ứng dụng khai mở tiềm năng ứng dụng từ Bạc hà 43

Viện Khoa học Ứng dụng khai mở tiềm năng ứng dụng từ Bạc hà 45

Sinh viên chăm chú lắng nghe báo cáo, được tiếp thêm động lực để theo đuổi ngành học

Đại diện Công ty TNHH Enter Việt Nam, bà Bùi Thị Xuân Nương - Phó Giám đốc chia sẻ: “Điều tạo nên giá trị đặc biệt của đề tài chính là khả năng kết nối giữa nghiên cứu học thuật và nhu cầu thực tiễn. Sự đồng hành cùng đội ngũ chuyên môn của HUTECH đã mang đến nền tảng khoa học vững chắc để phát triển những sản phẩm gần với nhu cầu chăm sóc sức khỏe của người dùng hiện nay”.

Bà Bùi Thị Xuân Nương chia sẻ tại chương trình

Trong khuôn khổ chương trình, nghi thức chuyển giao kết quả nghiên cứu đã được thực hiện với sự chứng kiến của đại diện HUTECH và doanh nghiệp. Toàn bộ kết quả nghiên cứu gồm báo cáo khoa học, dữ liệu phân tích và các đề xuất ứng dụng đã được bàn giao nhằm phục vụ quá trình phát triển sản phẩm trong thực tế.

Viện Khoa học Ứng dụng khai mở tiềm năng ứng dụng từ Bạc hà 72

Viện Khoa học Ứng dụng khai mở tiềm năng ứng dụng từ Bạc hà 75

Viện Khoa học Ứng dụng khai mở tiềm năng ứng dụng từ Bạc hà 80

Viện Khoa học Ứng dụng khai mở tiềm năng ứng dụng từ Bạc hà 82

Nghi thức chuyển giao kết quả nghiên cứu được thực hiện với sự chứng kiến của đại diện HUTECH và doanh nghiệp

Viện Khoa học Ứng dụng khai mở tiềm năng ứng dụng từ Bạc hà 88

Viện Khoa học Ứng dụng khai mở tiềm năng ứng dụng từ Bạc hà 88

PGS.TS. Nguyễn Thanh Phương nhấn mạnh giá trị của công trình nghiên cứu

“Một công trình nghiên cứu chỉ thật sự tạo ra giá trị khi được ứng dụng vào thực tiễn. Sự đồng hành giữa giới nghiên cứu và doanh nghiệp sẽ mở ra nhiều cơ hội để phát triển các sản phẩm Việt mang hàm lượng khoa học cao, đủ sức cạnh tranh trên thị trường” - PGS.TS. Nguyễn Thanh Phương nhấn mạnh.

Tin: Ngân Hà
Ảnh: Tiến Đạt
TT. Truyền thông

14633066

Các tin khác

Nâng chất lượng sản xuất thực phẩm từ các đề án Thạc sĩ ngành Công nghệ thực phẩm Vừa qua, Viện Đào tạo Sau Đại học HUTECH đã tổ chức Hội đồng bảo vệ đề án Thạc sĩ ngành Công nghệ thực phẩm, ghi nhận nhiều hướng nghiên cứu bám...

VJIT tăng cường kết nối doanh nghiệp, mở rộng cơ hội thực tập và việc làm cho sinh viên Viện Công nghệ Việt - Nhật (VJIT) HUTECH vừa có buổi trao đổi hợp tác với Công ty TNHH Nidec Việt Nam Corporation, tập trung vào các nội dung liên...

HUTECH mở rộng kết nối học thuật quốc tế cùng Griffith University (Úc) Khi khoảng cách giữa các giảng đường trên thế giới ngày càng được rút ngắn, những kết nối học thuật quốc tế đang trở thành thước đo cho năng lực...

HUTECH tăng cường chương trình học tập trải nghiệm quốc tế cùng Asia School of Business Mô hình đào tạo đưa học viên trực tiếp giải quyết các bài toán doanh nghiệp tại nhiều quốc gia ASEAN đã trở thành điểm nhấn trong buổi làm việc...

HUTECH làm việc với Phó Lãnh sự danh dự Tây Ban Nha, mở rộng phát triển học thuật quốc tế Ngày 07/5, HUTECH tiếp tục có buổi gặp gỡ, trao đổi cùng Phó Lãnh sự danh dự Tây Ban Nha nhằm thảo luận sâu hơn về các định hướng hợp tác học thuật...

[Video] HUTECH nâng cấp trải nghiệm học tiếng Hàn cùng Phòng Biên phiên dịch “K-VOICE” chuẩn quốc tế Ngày 07/5, HUTECH tổ chức Lễ tiếp nhận tài trợ thiết bị Phòng Biên phiên dịch tiếng Hàn “K-VOICE”, mở rộng điều kiện học tập, thực hành cho sinh...

Xem tất cả

Tin nổi bật