Danh mục

Sinh viên Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH tìm hiểu triển vọng của công nghệ trồng nấm trong nông nghiệp hiện đại

10/08/2021

Sáng 09/8, Viện Khoa học Ứng dụng, Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) đã tổ chức Hội thảo trực tuyến với chủ đề “Nấm và công nghệ trồng nấm trong nông nghiệp hiện đại”, mang đến cho các bạn sinh viên cái nhìn toàn cảnh về lĩnh vực triển vọng này.

Hội thảo có sự hiện diện của GVC.TS. Nguyễn Lệ Hà - Viện trưởng Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH, PGS.TS. Thái Văn Nam - Phó Viện trưởng Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH, ThS. Lâm Vĩnh Sơn - Phó Viện trưởng Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH, TS. Nguyễn Hoài Hương - Chủ nhiệm ngành Công nghệ sinh học cùng nhiều giảng viên của Viện.

Các lãnh đạo Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH và Chủ nhiệm ngành Công nghệ sinh học tham dự Hội thảo

Đảm nhận vai trò diễn giả của Hội thảo là TS. Phạm Nguyễn Đức Hoàng - Viện trưởng Viện Công nghệ sinh học ứng dụng. Ngoài ra, Hội thảo còn có sự đồng hành của TS. Đinh Minh Hiệp - Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn TP.HCM, PGS.TS. Dương Minh Lam (Trường Đại học Sư phạm Hà Nội), PGS.TS. Trần Thị Mỹ Hạnh (Trường Đại học Quốc tế - ĐHQG TP.HCM); TS. Lê Thanh Huyền (Trường Đại học Tài nguyên và Môi trường Hà Nội), TS. Trần Minh Trang (Trường Đại học Ghent, Bỉ), TS. Lê Thị Hoàng Yến (Viện Vi sinh vật và Công nghệ sinh học - ĐHQG Hà Nội).

Sinh viên Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH tìm hiểu triển vọng của công nghệ trồng nấm trong nông nghiệp hiện đại 51

TS. Phạm Nguyễn Đức Hoàng - Viện trưởng Viện Công nghệ sinh học ứng dụng, diễn giả của Hội thảo

TS. Đinh Minh Hiệp - Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn TP.HCM

Với nhiều năm kinh nghiệm nghiên cứu về nấm và các công nghệ trồng nấm, TS. Phạm Nguyễn Đức Hoàng đã mang đến cho quý thầy cô và các bạn sinh viên nhiều kiến thức thú vị như lịch sử nấm ăn và công nghệ trồng nấm, hình ảnh của nấm trong văn hóa, giá trị dinh dưỡng các loại nấm, một số loại nấm các loại nấm có giá trị thương phẩm và có khả năng phát triển hiện nay,...

Nhiều thông tin về thị phần nấm ăn và nấm trồng thực phẩm

Diễn giả cũng dành nhiều thời gian cho những thông tin chuyên sâu về công nghệ trồng nấm hiện nay như công nghệ chọn giống, công nghệ nuôi trồng nấm, công nghệ đảm bảo chất lượng, cách thức lai giống nấm,... Bên cạnh đó, những mô hình, phương pháp và lưu ý trong quá trình trồng, thu hoạch và bảo quản một số loại nấm thông dụng như nấm bào ngư, nấm rơm, nấm kim châm, nấm hương,... cũng được TS. Phạm Nguyễn Đức Hoàng giới thiệu.

Cách phân biệt một số loại nấm

Các phương pháp lai tạo cải tiến giống nấm

Với một chủ đề thú vị, Hội thảo đã nhận được nhiều sự tương tác từ các bạn sinh viên yêu thích về nấm, các câu hỏi xoay quanh việc tự trồng nấm ăn, các bệnh thường gặp ở nấm, lưu ý khi khởi nghiệp từ nấm,... Các câu hỏi đều được diễn giả trả lời chi tiết các nội dung được chia sẻ, giúp các bạn sinh viên hiểu biết nhiều hơn về công nghệ trồng nấm trong nông nghiệp hiện nay.

Sinh viên Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH tìm hiểu triển vọng của công nghệ trồng nấm trong nông nghiệp hiện đại 137

Diễn giả trả lời câu hỏi từ các giảng viên, sinh viên Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH

GVC.TS. Nguyễn Lệ Hà cho biết: “Nấm là một hướng đi có cơ hội phát triển cao trong thị trườnng hiện nay, tuy nhiên việc trồng nấm lại không dễ dàng. Hội thảo đã mang đến những kiến thức hữu ích trong quá trình trồng nấm, từ đó giúp các bạn sinh viên - đặc biệt là những bạn mong muốn khởi nghiệp từ nấm - có thêm hiểu biết chuyên môn để hiện thực hóa ước mơ của mình.”

Tin: Thanh Tiền
Ảnh: Tổ Media
Phòng Truyền thông

14592501

Các tin khác

Chương trình Amazing Weekend tháng 5 kết nối bạn bè với nhiều trò chơi hấp dẫn Ngày 17/5, sinh viên HUTECH đã gặp gỡ nhau tại sân chơi cuối tuần Amazing Weekend bổ ích, vui nhộn, ý nghĩa. Không chỉ vui chơi, chương trình còn...

Sinh viên Viện Kỹ thuật HUTECH so tài kiến thức về tư tưởng Hồ Chí Minh Nhằm kỷ niệm 134 năm ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh, Viện Kỹ thuật HUTECH đã tổ chức Chung kết Cuộc thi “Tìm hiểu tư tưởng Hồ Chí Minh” với chủ đề...

Tăng cường kiến thức về thị trường chứng khoán Việt Nam cho sinh viên Khoa Tài chính - Thương mại HUTECH Ngày 16/5, Khoa Tài chính - Thương mại HUTECH phối hợp cùng Trung tâm Hợp tác Doanh nghiệp, Ủy ban Chứng khoán Nhà nước TP.HCM và Công ty TNHH...

Gần 600 sinh viên tiêu biểu Học kỳ I năm học 2023-2024 của Khoa Quản trị kinh doanh được tuyên dương Ngày 16/5, Khoa Quản trị kinh doanh HUTECH đã tổ chức tuyên dương gần 600 sinh viên tiêu biểu đã có thành tích xuất sắc trong Học kỳ I năm học...

Sinh viên Khoa Tiếng Anh HUTECH giao lưu văn hoá với bạn bè “xứ cờ hoa” Ngày 16/5, sinh viên Khoa Tiếng Anh HUTECH đã tham gia buổi giao lưu, kết nối văn hoá với 05 bạn sinh viên đến từ Trường Đại học California Baptist...

Khoa Xây dựng vinh danh sinh viên tiêu biểu học kỳ I năm học 2023-2024 Ngày 16/5, Khoa Xây dựng HUTECH tổ chức Lễ Tuyên dương 54 sinh viên tiêu biểu thuộc các khóa 20 - 23 đã đạt thành tích tốt trong học tập và hoạt...

Xem tất cả

Tin nổi bật