Danh mục

Sinh viên Khoa Nhật Bản học HUTECH "trổ tài" đầu bếp sushi với nhiều thành quả hấp dẫn

22/03/2022

Với mục đích mang nền ẩm thực, văn hóa Nhật Bản đến gần sinh viên hơn, sáng nay (22/3), Khoa Nhật Bản học Trường Đại học Công Nghệ TP.HCM (HUTECH) đã tổ chức cuộc thi nấu ăn "Sushi - Món ăn truyền thống Nhật Bản".

Cuộc thi có sự tham gia của ThS. Lưu Thế Bảo Anh - Phó Trưởng Khoa Nhật Bản học, chị Vũ Thị Phương Hạ - Chủ nhiệm CLB Asuka cùng quý thầy cô giảng viên và các bạn sinh viên Khoa Nhật Bản học.

Sinh viên Khoa Nhật Bản học HUTECH "trổ tài" đầu bếp sushi với nhiều thành quả hấp dẫn 13

ThS. Lưu Thế Bảo Anh - Phó Trưởng Khoa Nhật Bản học đồng hành cùng sinh viên tại cuộc thi

Phát biểu khởi động cuộc thi, ThS. Lưu Thế Bảo Anh chia sẻ: "Thật đáng tự hào khi các bạn sinh viên Khoa đã nhiệt tình đăng ký tham gia cuộc thi, nhất là các bạn sinh viên nam - những bạn được cho là ít yêu thích bếp núc hơn. Hãy tích cực tham gia nhiều hoạt động hơn, thể hiện sự nhiệt huyết của sinh viên Khoa Nhật Bản học chúng ta!" .

ThS. Lưu Thế Bảo Anh bày tỏ niềm vui trước sự năng động của sinh viên Khoa Nhật Bản học

Trong 40 phút, các đội thi đã "biến hình" thành các đầu bếp, tiến hành sơ chế các nguyên liệu như cơm trắng, rong biển, cà rốt, cá hồi, thịt heo,… thành các món sushi phong phú như sushi cá hồi, sushi rau rủ, sushi tonkatsu, sushi trứng… Không chỉ dừng lại ở hình dạng sushi cuộn tròn quen thuộc, các bạn sinh viên còn thực hiện, tạo hình các món sushi với hình dáng "chuẩn chỉ" như món ăn truyền thống Nhật Bản nổi tiếng, cùng các món ăn kèm như súp Miso, rong nho,…

Các nguyên liệu đều được sơ chế tỉ mỉ và đảm bảo nguyên tắc an toàn vệ sinh thực phẩm

"Nét đẹp lao động" của các đầu bếp sushi từ Khoa Nhật Bản học HUTECH

Đảm nhiệm vai trò Ban giám khảo cuộc thi là cô Hồ Thị Trâm Anh - giảng viên Khoa, cô Lê Thị Ngọc Trang - giảng viên Khoa và cô Đinh Đoàn Nghĩa - giảng viên Khoa. Cả ba cô đều dành lời khen cho các đội thi vì sự tìm hiểu, tiếp thu các nét đẹp trong ẩm thực Nhật Bản để cho ra các sản phẩm đẹp mắt, chất lượng.

Thành phẩm hấp dẫn của các bạn sinh viên HUTECH

Chung cuộc, đội thi Sizuka đạt giải Nhất với đĩa sushi đẹp mắt, thơm ngon được điểm cao nhất từ Ban giám khảo. Theo sau là giải Nhì thuộc về đội Sushi khum và giải Ba thuộc về đội Super sushi oniichan Gang Man. Giải Khuyến khích của cuộc thi được trao cho hai đội TAN và Fantastic 4.

Cuộc thi "Sushi - Món ăn truyền thống Nhật Bản" đã mang đến trải nghiệm vui tươi, thú vị cho các bạn sinh viên

Những món sushi muôn vẻ đã "hiện hình" qua bàn tay khéo léo của các bạn sinh viên HUTECH thể hiện bản sắc Nhật Bản đậm đà và nét văn hóa đặc sắc của xứ sở hoa anh đào. Không gian Nhật Bản cũng được tái hiện, giúp các bạn sinh viên thêm thấu hiểu, yêu thích đất nước này, từ đó, tiếp thêm động lực học tập, nghiên cứu cho các bạn trong các hoạt động sắp tới!

Tin: Trúc Phương
Ảnh: Hoàng Nam
Phòng Truyền thông

14600600

Các tin khác

Chương trình Amazing Weekend tháng 5 kết nối bạn bè với nhiều trò chơi hấp dẫn Ngày 17/5, sinh viên HUTECH đã gặp gỡ nhau tại sân chơi cuối tuần Amazing Weekend bổ ích, vui nhộn, ý nghĩa. Không chỉ vui chơi, chương trình còn...

Sinh viên Viện Kỹ thuật HUTECH so tài kiến thức về tư tưởng Hồ Chí Minh Nhằm kỷ niệm 134 năm ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh, Viện Kỹ thuật HUTECH đã tổ chức Chung kết Cuộc thi “Tìm hiểu tư tưởng Hồ Chí Minh” với chủ đề...

Tăng cường kiến thức về thị trường chứng khoán Việt Nam cho sinh viên Khoa Tài chính - Thương mại HUTECH Ngày 16/5, Khoa Tài chính - Thương mại HUTECH phối hợp cùng Trung tâm Hợp tác Doanh nghiệp, Ủy ban Chứng khoán Nhà nước TP.HCM và Công ty TNHH...

Gần 600 sinh viên tiêu biểu Học kỳ I năm học 2023-2024 của Khoa Quản trị kinh doanh được tuyên dương Ngày 16/5, Khoa Quản trị kinh doanh HUTECH đã tổ chức tuyên dương gần 600 sinh viên tiêu biểu đã có thành tích xuất sắc trong Học kỳ I năm học...

Sinh viên Khoa Tiếng Anh HUTECH giao lưu văn hoá với bạn bè “xứ cờ hoa” Ngày 16/5, sinh viên Khoa Tiếng Anh HUTECH đã tham gia buổi giao lưu, kết nối văn hoá với 05 bạn sinh viên đến từ Trường Đại học California Baptist...

Khoa Xây dựng vinh danh sinh viên tiêu biểu học kỳ I năm học 2023-2024 Ngày 16/5, Khoa Xây dựng HUTECH tổ chức Lễ Tuyên dương 54 sinh viên tiêu biểu thuộc các khóa 20 - 23 đã đạt thành tích tốt trong học tập và hoạt...

Xem tất cả

Tin nổi bật