Danh mục

Cùng sinh viên Viện KHƯD HUTECH tìm hiểu về Công nghệ tiệt trùng UHT

09/04/2019

Sáng ngày 08/04 vừa qua, sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm thuộc Viện Khoa học Ứng dụng, trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH), đã có buổi tìm hiểu về “Công nghệ tiệt trùng UHT cho các sản phẩm thực phẩm dạng lỏng” cùng công ty TETRA PAK Việt Nam.

Hội thảo thu hút đông đảo sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm HUTECH tham gia

Tại hội thảo, diễn giả, ThS. Nguyễn Long Duy - chuyên gia Tư vấn và quản lý chất lượng của Công ty TETRA PAK Việt Nam cho biết: Công nghệ tiệt trùng UHT là công nghệ giúp cho các sản phẩm lỏng như sữa tươi, sữa đậu nành, nước trái cây… có thời hạn sử dụng lâu hơn nhưng vẫn đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Những sản phẩm được chế biến bằng công nghệ tiệt trùng UHT không chỉ đáp ứng được yêu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng mà còn vừa bảo đảm an toàn thực phẩm vừa giữ được đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết, hương liệu, mùi vị tự nhiên của sản phẩm. Cụ thể, khi đóng gói sản phẩm bằng công nghệ này, sản phẩm sẽ tránh được sự tái nhiễm của vi sinh vật gây hư hỏng trong quá trình lưu kho, vận chuyển, phân phối ở điều kiện nhiệt độ môi trường. Bao bì TETRA PAK là bao bì được làm từ 6 lớp, có tác dụng bảo quản sản phẩm hiệu quả, tránh các tác động của môi trường như ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm và con người. Nhờ đó, sản phẩm sẽ giữ được độ tươi ngon trong 6 tháng.

Cùng sinh viên Viện KHƯD HUTECH tìm hiểu về Công nghệ tiệt trùng UHT 28

Hội thảo mang đến những trải nghiệm thú vị và cơ hội việc làm hấp dẫn cho các bạn sinh viên HUTECH

Những thông tin về công nghệ tiệt trùng UHT mới này của TETRA PAK đã giúp sinh viên ngành công nghệ thực phẩm cập nhật thêm những kiến thức bổ ích, phục vụ cho chuyên ngành học của mình.

Được biết, cũng tại hội thảo, đại diện công ty TETRA PAK Việt Nam đã giới thiệu chương trình “Future Talent Programme” với mong muốn đem đến nhiều cơ hội việc làm cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm của HUTECH trong thời gian tới.

Tin: Quách Trúc
Ảnh: Viện Khoa học Ứng dụng
Phòng Tư vấn Tuyển sinh - Truyền thông

14575442

Các tin khác

TS. Bùi Phan Anh Thư “mở khóa” hành trình phát triển giảng viên quốc tế tại IIT Gandhinagar (Ấn Độ) Mở rộng kết nối học thuật tại Indian Institute of Technology Gandhinagar (IIT Gandhinagar), Ấn Độ, TS. Bùi Phan Anh Thư - Trưởng Khoa Hàn Quốc học...

[Hội thao CB-GV-NV 2026] Hai chiến thắng sít sao tiếp tục “đốt nóng” đường đua bóng đá Hai cuộc so tài Bóng đá nam chiều 05/10 mang đến những màn giằng co quyết liệt, cuộc rượt đuổi tỷ số hấp dẫn và chỉ được phân định bằng cách biệt...

Khoa Hàn Quốc học HUTECH thắt chặt hợp tác giáo dục với Tổng Lãnh sự quán Hàn Quốc Gắn đào tạo với trải nghiệm thực tế, tăng khả năng tiếp cận doanh nghiệp và mở thêm hướng phát triển nghề nghiệp cho sinh viên là những nội dung...

HUTECH chuẩn hóa nghiệp vụ coi thi, sẵn sàng cho kỳ thi học kỳ I năm học 2026-2027 Trước thềm kỳ thi học kỳ I năm học 2026-2027, sáng ngày 03/10, Phòng Khảo thí HUTECH tổ chức Tập huấn nghiệp vụ coi thi dành cho Cán bộ - Giảng...

[Hội thao CB-GV-NV 2026] Tuyển sinh - Truyền thông - Marketing bảo vệ ngôi vương Bóng chuyền nam Bản lĩnh ở thời điểm quyết định đã giúp Tuyển sinh - Truyền thông - Marketing vượt qua loạt trận căng thẳng ngày 04/10, bảo vệ thành công chức vô...

[Hội thao CB-GV-NV 2026] Mưa bàn thắng tại Thanh Đa, đường đua Bóng đá nam vòng bảng tăng nhiệt Bốn trận đấu, 23 bàn thắng cùng những màn rượt đuổi và ngược dòng giàu cảm xúc đã khiến sân Thanh Đa liên tục “dậy sóng” trong lượt trận vòng bảng...

Xem tất cả

Tin nổi bật