- 19/02/2017
| 1. QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG VÀ DỊCH VỤ ĂN UỐNG LÀ GÌ? |
- Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống là ngành học chuyên sâu về lĩnh vực quản lý khách sạn-nhà hàng về phương diện văn hóa ẩm thực với công việc cụ thể là quản lý các khâu về ẩm thực, yến tiệc, hội nghị, sự kiện,…
- Một nhà quản lý chuyên nghiệp cần có niềm đam mê khám phá những tinh túy của thế giới ẩm thực, sự khéo léo và gu thẩm mỹ độc đáo trong cách bài trí.
| 2. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO |
- Đào tạo các kiến thức, kỹ năng về quản trị nhà hàng; quản trị dịch vụ ăn uống; xây dựng thực đơn và tổ chức hội nghị, hội thảo, yến tiệc;… Từ đó có khả năng hoạch định chiến lược, phụ trách về dịch vụ ăn uống; kế hoạch kinh doanh; chuyên nghiệp hóa cung cách phục vụ khách hàng trong nước và quốc tế.
- Kết hợp với kinh nghiệm, sự am hiểu sâu sắc, toàn diện về đặc trưng văn hóa nói chung và văn hóa ẩm thực nói riêng của từng vùng miền, quốc gia, sinh viên có thể nâng cao vị trí lên quản lý, định hướng tư duy làm chủ, tự xây dựng và quản lý nhà hàng của riêng mình.
Sinh viên ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống trong giờ học thực hành
| 3. CƠ HỘI NGHỀ NGHIỆP |
Sau khi tốt nghiệp, sinh viên có thể đảm nhiệm công việc ở các vị trí như:
- Chuyên viên tổ chức sự kiện ẩm thực trong các nhà hàng-khách sạn
- Chuyên viên tư vấn, tổ chức và điều hành tại các cơ sở kinh doanh ăn uống; chuỗi nhà hàng, chuỗi café cao cấp; trung tâm tổ chức yến tiệc - hội nghị
- Trở thành người quản trị nhà hàng; quản trị dịch vụ ẩm thực; quản trị các dịch vụ chăm sóc khách hàng, sales và marketing cho các nhà hàng, khách sạn
Sinh viên ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống HUTECH trong giờ thực hành
| 4. ĐIỀU KIỆN TUYỂN SINH |
Năm 2020, HUTECH tuyển sinh ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống theo 4 phương thức dự kiến:
| 04 PHƯƠNG THỨC TUYỂN SINH tại ĐẠI HỌC HUTECH (Mã trường DKC) | |||
Phương thức 01: Xét tuyển kết quả thi THPT Quốc gia 2020 | Phương thức 02: Xét tuyển kết quả kỳ thi Đánh giá năng lực do HUTECH tổ chức | Phương thức 03: Xét tuyển kết quả kỳ thi Đánh giá năng lực của ĐH Quốc gia TP.HCM | Phương thức 04: Xét tuyển học bạ 12 theo tổ hợp 3 môn |
|
|
|
|
Tổ hợp xét tuyển |
|
| Tổ hợp xét tuyển |
Thời gian xét tuyển: Theo quy định của Bộ GD&ĐT | Thời gian thi & xét tuyển: Theo quy định của HUTECH | Thời gian thi dự kiến: Theo quy định của ĐHQG TP.HCM | Thời gian xét tuyển: |
| 5. MÔN HỌC TIÊU BIỂU VÀ TỐ CHẤT PHÙ HỢP VỚI NGÀNH |
| 6. BẰNG CẤP |
Sinh viên sẽ được cấp bằng cử nhân sau khi tốt nghiệp do trường ĐH Công nghệ Tp.HCM – HUTECH cấp theo phôi bằng của Bộ Giáo dục & Đào tạo.
Đăng ký xét tuyển trực tuyến
Mọi thắc mắc về các vấn đề có liên quan, mời bạn đặt câu hỏi để được tư vấn chi tiết
| CAO ĐẲNG QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG VÀ DỊCH VỤ ĂN UỐNG |
Bên cạnh trình độ Đại học, HUTECH cũng tuyển sinh Cao đẳng ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống dành cho học sinh đã tốt nghiệp THPT hoặc tương đương theo quy định của Bộ Lao động, Thương binh - Xã hội.
|
Xem thêm
>> Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống là gì? Ra trường làm gì?
>> Học ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống ở đâu?
>> Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống xét tuyển những môn nào?
>> Cơ hội việc làm ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống
>> Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống lấy bao nhiêu điểm?
>> Có nên học ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống?
>> Trường nào tuyển sinh ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống?
>> Trường nào xét tuyển học bạ ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống?
