Danh mục

[Video] Khám phá quy trình sản xuất đồ uống tiên tiến tại King Car cùng sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm HUTECH

17/10/2024

Hiểu rõ tầm quan trọng của việc kết nối kiến thức lý thuyết với thực tiễn trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm, đặc biệt là đồ uống đóng lon, Viện Khoa học Ứng dụng Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) đã tổ chức buổi tham quan tại Công ty TNHH King Car cho sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm vào ngày 16/10 vừa qua.

Chị Văn Thủy Quý Hoa - Giám đốc Marketing Công ty TNHH King Car đã giới thiệu chi tiết đến sinh viên về quy trình sản xuất đồ uống đóng lon tại nhà máy, từ khâu rang, trộn, nghiền nguyên liệu đến chiết suất, phối trộn, chiết rót, tiệt trùng và đóng hộp. Chị cũng nhấn mạnh với sinh viên về vai trò của hệ thống hấp tiệt trùng tại công ty: công nghệ này cho phép sản phẩm không cần dùng chất bảo quản nhưng vẫn duy trì được thời gian sử dụng lâu dài, giúp đảm bảo sức khoẻ cho người tiêu dùng.

[Video] Khám phá quy trình sản xuất đồ uống tiên tiến tại King Car cùng sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm HUTECH 14

Sinh viên thích thú khi được bác Yu Chang Li - Tổng Giám đốc Công ty TNHH King Car Việt Nam tự tay lấy đồ uống trên dây chuyền sản xuất và gửi tặng sinh viên

Bên cạnh đó, sinh viên HUTECH còn được tham quan Phòng lưu mẫu (Sample Room) và Phòng bảo quản nguyên liệu (Raw Material). Với Phòng lưu mẫu, đây là nơi lưu giữ các mẫu sản phẩm đối chứng, là cơ sở quan trọng để nghiên cứu và đối chiếu khi có vấn đề phát sinh với sản phẩm trên thị trường. Phòng bảo quản nguyên liệu (Raw Material) lại là nơi các nguyên liệu như sữa, đường,... được giữ lạnh để đảm bảo chất lượng sản xuất.

[Video] Khám phá quy trình sản xuất đồ uống tiên tiến tại King Car cùng sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm HUTECH 30

Sinh viên còn được tham quan Phòng lưu mẫu (Sample Room) và Phòng bảo quản nguyên liệu (Raw Material)

Các tiêu chuẩn quốc tế đang áp dụng trong quy trình sản xuất tại nhà máy, như ISO 9001, ISO 22000, HACCP và GMP cũng được đại diện doanh nghiệp chia sẻ đến sinh viên. Đồng thời, những thắc mắc của sinh viên trong quá trình tham quan đều được giải đáp rõ ràng, tạo điều kiện cho các bạn hiểu rõ hơn về thực tế ngành nghề mình đang theo đuổi.

[Video] Khám phá quy trình sản xuất đồ uống tiên tiến tại King Car cùng sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm HUTECH 46

Chuyến đi giúp các bạn sinh viên có thêm nhiều trải nghiệm thực tế áp dụng vào môn học và sau này

Sau buổi tham quan Công ty TNHH King Car, sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm HUTECH đã có cái nhìn thực tế hơn về quy trình sản xuất thực phẩm hiện đại, đặc biệt trong lĩnh vực đồ uống đóng lon. Chuyến đi không chỉ giúp củng cố kiến thức, tiếp cận thực tế công việc mà còn truyền cảm hứng và động lực cho sinh viên cố gắng học tập trong thời gian tới. Hơn nữa, các bạn cũng có cơ hội quý giá để kết nối với các chuyên gia trong ngành, mở ra nhiều triển vọng việc làm hấp dẫn.

Tin: Quỳnh Anh
Ảnh: Hoàng Nam
TT. Truyền thông

14620608

Các tin khác

[Video] “Cửu Sắc U Linh” - Sân khấu hóa văn chương bằng cảm quan thế hệ trẻ Ngày 19/8, 17 đội thi đã đưa những tác phẩm văn học Việt Nam lên sân khấu tại vòng Sơ loại “Tích văn họa kịch” thuộc Cuộc thi Kịch ma tâm lý xã hội...

31 trường ĐH, CĐ khu vực miền Nam sẽ hội tụ tại HUTECH, tranh tài Vòng loại Bóng chuyền thuộc Đại hội Thể thao sinh viên toàn quốc 30 đội nam, 19 đội nữ đến từ 31 trường đại học, cao đẳng khu vực miền Nam sẽ cùng hội tụ về HUTECH tham dự Vòng loại môn Bóng chuyền thuộc khuôn...

Sinh viên HUTECH “ghi điểm” tại sân chơi học thuật ASEAN ở Malaysia Chủ động hội nhập, trải nghiệm môi trường học tập quốc tế và thử sức trong các hoạt động học thuật đa quốc gia, 04 sinh viên HUTECH đã để lại nhiều...

[Video] HUTECH kết nối sức trẻ Việt Nam - Malaysia qua hành trình Mùa hè xanh Khoảng cách giữa những người trẻ đến từ hai quốc gia được rút ngắn bằng một cách rất đặc biệt: cùng sơn một sân chơi, làm sạch những con đường, đưa...

Sinh viên Viện Văn hoá - Nghệ thuật - Thể thao xuất sắc “ẵm” Huy chương Đồng Giải Vô địch các CLB Karate Quốc gia 2026 Gặt hái nhiều thành tích nổi bật trên các sân chơi Karate, Trương Lạc Văn - sinh viên K25 ngành Thanh nhạc, Viện Văn hóa - Nghệ thuật - Thể thao...

HUTECH đăng cai tổ chức Vòng loại môn Bóng chuyền khu vực miền Nam thuộc Đại hội Thể thao sinh viên toàn quốc lần thứ VI năm 2026 Với thành tích nổi bật cùng nhiều đóng góp cho phong trào thể thao sinh viên, HUTECH vinh dự được Bộ Giáo dục & Đào tạo lựa chọn đăng cai tổ chức...

Xem tất cả

Tin nổi bật