Danh mục

[Video] Khám phá quy trình sản xuất đồ uống tiên tiến tại King Car cùng sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm HUTECH

17/10/2024

Hiểu rõ tầm quan trọng của việc kết nối kiến thức lý thuyết với thực tiễn trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm, đặc biệt là đồ uống đóng lon, Viện Khoa học Ứng dụng Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) đã tổ chức buổi tham quan tại Công ty TNHH King Car cho sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm vào ngày 16/10 vừa qua.

Chị Văn Thủy Quý Hoa - Giám đốc Marketing Công ty TNHH King Car đã giới thiệu chi tiết đến sinh viên về quy trình sản xuất đồ uống đóng lon tại nhà máy, từ khâu rang, trộn, nghiền nguyên liệu đến chiết suất, phối trộn, chiết rót, tiệt trùng và đóng hộp. Chị cũng nhấn mạnh với sinh viên về vai trò của hệ thống hấp tiệt trùng tại công ty: công nghệ này cho phép sản phẩm không cần dùng chất bảo quản nhưng vẫn duy trì được thời gian sử dụng lâu dài, giúp đảm bảo sức khoẻ cho người tiêu dùng.

[Video] Khám phá quy trình sản xuất đồ uống tiên tiến tại King Car cùng sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm HUTECH 14

Sinh viên thích thú khi được bác Yu Chang Li - Tổng Giám đốc Công ty TNHH King Car Việt Nam tự tay lấy đồ uống trên dây chuyền sản xuất và gửi tặng sinh viên

Bên cạnh đó, sinh viên HUTECH còn được tham quan Phòng lưu mẫu (Sample Room) và Phòng bảo quản nguyên liệu (Raw Material). Với Phòng lưu mẫu, đây là nơi lưu giữ các mẫu sản phẩm đối chứng, là cơ sở quan trọng để nghiên cứu và đối chiếu khi có vấn đề phát sinh với sản phẩm trên thị trường. Phòng bảo quản nguyên liệu (Raw Material) lại là nơi các nguyên liệu như sữa, đường,... được giữ lạnh để đảm bảo chất lượng sản xuất.

[Video] Khám phá quy trình sản xuất đồ uống tiên tiến tại King Car cùng sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm HUTECH 30

Sinh viên còn được tham quan Phòng lưu mẫu (Sample Room) và Phòng bảo quản nguyên liệu (Raw Material)

Các tiêu chuẩn quốc tế đang áp dụng trong quy trình sản xuất tại nhà máy, như ISO 9001, ISO 22000, HACCP và GMP cũng được đại diện doanh nghiệp chia sẻ đến sinh viên. Đồng thời, những thắc mắc của sinh viên trong quá trình tham quan đều được giải đáp rõ ràng, tạo điều kiện cho các bạn hiểu rõ hơn về thực tế ngành nghề mình đang theo đuổi.

[Video] Khám phá quy trình sản xuất đồ uống tiên tiến tại King Car cùng sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm HUTECH 46

Chuyến đi giúp các bạn sinh viên có thêm nhiều trải nghiệm thực tế áp dụng vào môn học và sau này

Sau buổi tham quan Công ty TNHH King Car, sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm HUTECH đã có cái nhìn thực tế hơn về quy trình sản xuất thực phẩm hiện đại, đặc biệt trong lĩnh vực đồ uống đóng lon. Chuyến đi không chỉ giúp củng cố kiến thức, tiếp cận thực tế công việc mà còn truyền cảm hứng và động lực cho sinh viên cố gắng học tập trong thời gian tới. Hơn nữa, các bạn cũng có cơ hội quý giá để kết nối với các chuyên gia trong ngành, mở ra nhiều triển vọng việc làm hấp dẫn.

Tin: Quỳnh Anh
Ảnh: Hoàng Nam
TT. Truyền thông

14620608

Các tin khác

Nữ sinh VJIT giành Huy chương Vàng, Bạc tại Đại hội Thể dục thể thao TP.HCM Với bản lĩnh thi đấu vững vàng ở bộ môn Võ cổ truyền, Nguyễn Hồng Nhung - sinh viên khóa 2024 Viện Công nghệ Việt - Nhật (VJIT) HUTECH đã xuất sắc...

HUTECH-ers phát huy hơn nữa “3 trọng tâm” Văn minh học đường Tại HUTECH, văn minh học đường bắt đầu từ sự tự giác rèn luyện mỗi ngày, góp phần tạo nên nét đẹp riêng của sinh viên Trường. Trong Học kỳ 2 năm...

Gần 40 sản phẩm truyền thông của sinh viên Truyền thông đa phương tiện “on air” Từ TVC quảng cáo, MV, series video đến photoshoot, gần 40 dự án của sinh viên ngành Truyền thông đa phương tiện HUTECH tại buổi công chiếu sản phẩm...

Khai mạc tuần lễ giao lưu quốc tế HUTECH - SLSU: Hòa nhịp sắc màu văn hóa, mở rộng hành trình hội nhập Sinh viên Khoa Marketing - Kinh doanh quốc tế HUTECH và sinh viên Southern Leyte State University (SLSU - Philippines) chính thức khởi động tuần lễ...

Sinh viên Khoa Trung Quốc học “rung chuông” tri thức, lan tỏa giá trị tư tưởng Hồ Chí Minh Nhằm tạo sân chơi học thuật bổ ích, góp phần bồi dưỡng lý tưởng sống, lòng yêu nước và trách nhiệm xã hội cho sinh viên, BCH Đoàn - Hội Khoa Trung...

[HUTECH Games 2026] Viện Văn hóa - Nghệ thuật - Thể thao lên ngôi vô địch Pickleball Vừa qua, những màn so tài nảy lửa của nội dung Đôi nam Pickleball trong khuôn khổ HUTECH Games 2026 đã chính thức khép lại. Vượt qua những đối thủ...

Xem tất cả

Tin nổi bật