Tham quan VietNam FoodTech 2024, sinh viên Công nghệ thực phẩm cập nhật xu hướng tiến tiến trong ngành
- 16/11/2024
Hơn 70 sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) đã có cơ hội tham gia Triển lãm Quốc tế về Công nghệ Chế biến Thực phẩm - VietNam FoodTech 2024 vào ngày 14/11. Đây là sự kiện lớn quy tụ nhiều doanh nghiệp hàng đầu trong ngành công nghiệp thực phẩm, mang đến cho sinh viên những trải nghiệm thực tế quý giá.
 |
 |
Tại triển lãm, sinh viên được tìm hiểu đa dạng các ngành hàng gồm: thuỷ hải sản; đồ uống; máy móc thiết bị sản xuất, đóng gói bảo quản thực phẩm; dịch vụ kiểm nghiệm, kiểm định chất lượng thực phẩm,…..Qua đó, các bạn mở rộng tầm nhìn về sự phát triển vượt bậc của lĩnh vực thực phẩm trong bối cảnh hiện đại hoá.
Tận mắt chứng kiến các loại máy móc hiện đại được dùng trong công nghệ chế biến thực phẩm hiện nay như máy sấy thăng hoa, hệ thống máy đóng gói ghép mí liên tục,.. sinh viên hiểu rõ hơn về cách thức vận hành để tạo ra một sản phẩm hoàn chỉnh cũng như cập nhật các xu hướng tiên tiến trong quá trình sản xuất hàng hoá.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Bên cạnh những hoạt động tham quan, sinh viên còn được tham gia hội thảo chủ đề "Phát triển bền vững trong ngành thực phẩm" ngay tại khu vực triển lãm. Những chia sẻ bổ ích từ các chuyên gia, nhà nghiên cứu và doanh nhân hàng đầu về nội dung như các công nghệ tiên tiến trong chế biến và bảo quản thực phẩm, các giải pháp công nghệ hiện đại giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất thực phẩm và bảo vệ môi trường, đặc biệt khi nhu cầu tiêu dùng ngày một gia tăng được sinh viên cập nhật một cách trực quan.
 |
 |
Không dừng lại ở việc tiếp cận công nghệ hay tiếp thu kiến thức, sinh viên Công nghệ thực phẩm còn có cơ hội thưởng thức các sản phẩm mới đang được tung ra thị trường: viên sữa chua yến sào ăn liền, bánh ngũ cốc, nước trái cây dinh dưỡng đông lạnh giàu chất xơ,... Đây đều là những sản phẩm phù hợp với nhu cầu tiêu dùng hiện đại, để sinh viên có được những trải nghiệm thú vị và bổ sung những thông tin chuyên ngành cần thiết, hỗ trợ cho quá trình học tập và làm việc.
Thưởng thức các loại thực phẩm đa dạng, hấp dẫn
Chuyến đi là giờ học đặc biệt để sinh viên "bỏ túi" nhiều kiến thức thực tiễn giá trị
Với định hướng đào tạo thực tiễn, ngành Công nghệ thực phẩm nói riêng và HUTECH nói chung không chỉ cung cấp cho sinh viên nền tảng lý thuyết vững chắc mà còn tạo điều kiện để các bạn có những trải nghiệm thực tiễn, mà chuyến tham quan Triển lãm Quốc tế về Công nghệ Chế biến Thực phẩm - Vietnam FoodTech 2024 là một ví dụ. Từ những hoạt động như vậy, các bạn tiếp cận kiến thức mới một cách sinh động, mở rộng mối quan hệ với các chuyên gia, có cái nhìn toàn diện về lĩnh vực mình đang theo đuổi để vững vàng chinh phục ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại.
| VietNam FoodTech 2024 diễn ra từ 13-15/11/2024, là sự kiện triển lãm thương mại quốc tế thường niên tập trung vào ngành thực phẩm & đồ uống. Đây là nơi để các doanh nghiệp trưng bày và giới thiệu các sản phẩm thực phẩm và đồ uống, thiết bị, máy móc công nghệ tiên tiến, qua đó đề xuất những giải pháp sáng tạo để thúc đẩy sự phát triển của ngành công nghiệp thực phẩm nói chung. |
Tin: Hoài Như
Ảnh: Đức Hạnh
TT. Truyền thông
Ảnh: Đức Hạnh
TT. Truyền thông
Các tin khác
Cổ Mộc Hương “ẵm” giải Quán quân Cuộc thi Ý tưởng khởi nghiệp sáng tạo sinh viên lần 4
Hướng đến xu hướng tiêu dùng xanh cùng giải pháp chăm sóc cá nhân an toàn, dự án “Cổ Mộc Hương - viên nén dầu gội thảo mộc” đã xuất sắc giành giải...
[Ảnh] Tài năng trẻ Viện Kỹ thuật thăng hoa cùng đam mê nghệ thuật
Vòng Sơ loại “Gala Văn nghệ Viện Kỹ thuật HUTECH 2026” lần thứ 10 do Viện Kỹ thuật HUTECH tổ chức vào tối 23/4 đã mang đến không gian nghệ thuật...
HUTECH phát động chuỗi hoạt động lan tỏa lối sống xanh, nói không với thuốc lá và ma túy
Hưởng ứng các ngày hành động vì sức khỏe cộng đồng và môi trường, HUTECH triển khai chuỗi hoạt động tuyên truyền phòng, chống tác hại của thuốc lá,...
“HUTECH in your view”: Một HUTECH rất riêng qua ống kính người trẻ
Sáng 25/04, Chương trình Triển lãm và Chung kết trao giải Cuộc thi ảnh HUTECH Photo Awards 2026 với chủ đề “HUTECH in your view” đã diễn ra trong...
Chung kết Bóng chuyền nữ HUTECH GAMES 2026: Ngôi vương gọi tên Khoa Marketing - Kinh doanh quốc tế
Tối 24/04, những “bóng hồng” Khoa Marketing - Kinh doanh quốc tế Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) đã chính thức lên ngôi Quán quân trận...
“Hack não” Hán tự bằng AI tạo ảnh, sinh viên VJIT học Kanji theo cách mới
Workshop “Hack não Hán tự cùng AI tạo ảnh” do CLB VAIC phối hợp CLB Isshou, Viện Công nghệ Việt - Nhật (VJIT) Trường Đại học Công nghệ TP.HCM...
Tin nổi bật
