Sinh viên Công nghệ thực phẩm “mắt thấy, tay chạm” quy trình sản xuất xanh tại Nhà máy Ajinomoto Việt Nam
- 22/10/2025
Không chỉ dừng lại ở lý thuyết giảng đường, sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm Viện Khoa học Ứng dụng Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) đã có dịp “mắt thấy, tay chạm” với quy trình sản xuất thực phẩm hiện đại trong chuyến tham quan Nhà máy Ajinomoto Việt Nam (Khu công nghiệp Long Thành, Đồng Nai) vào sáng 20/10.
Chương trình do Trung tâm Hợp tác Doanh nghiệp phối hợp cùng Viện Khoa học Ứng dụng tổ chức.
Chương trình do Trung tâm Hợp tác Doanh nghiệp phối hợp cùng Viện Khoa học Ứng dụng tổ chức.
Đại diện HUTECH tặng quà cảm ơn đến doanh nghiệp
Tại Nhà máy Ajinomoto Việt Nam - doanh nghiệp thành viên của Tập đoàn Ajinomoto toàn cầu, sinh viên được đại diện công ty giới thiệu khái quát về lịch sử hình thành, mô hình hoạt động và chiến lược phát triển bền vững của tập đoàn. Đặc biệt, Ajinomoto Việt Nam được xem là một trong những mô hình sản xuất tiêu biểu theo định hướng “công nghệ xanh - phát triển bền vững”, phù hợp với xu thế nghiên cứu và sản xuất hiện đại mà thị trường hướng đến.
 |
 |
Đại diện Ajinomoto cũng chia sẻ với sinh viên về giải pháp công nghệ trong tối ưu quy trình lên men, giảm thiểu phát thải và tận dụng phụ phẩm để sản xuất phân bón sinh học, thể hiện triết lý “Eat Well, Live Well” mà tập đoàn theo đuổi trên toàn cầu: vừa sản xuất hiệu quả, vừa bảo vệ môi trường sống.
Điểm nhấn của chương trình là hoạt động giao lưu và thực hành chế biến món ăn cùng các đầu bếp Ajinomoto. Các bạn được hướng dẫn chế biến món bánh đơn giản từ sản phẩm của công ty, qua đó hiểu rõ hơn cách công nghệ sthực phẩm góp phần cải thiện giá trị dinh dưỡng, độ an toàn và hương vị thực phẩm.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Chuyến đi giúp sinh viên mở rộng trải nghiệm thực tế, tiếp thêm động lực để các bạn theo đuổi nghề nghiệp trong tương lai
Không khí sôi nổi, sáng tạo của phần trải nghiệm đã biến buổi tham quan trở thành một giờ học sinh động, giúp sinh viên vừa học hỏi kiến thức khoa học, vừa cảm nhận được cách công nghệ “chạm” vào đời sống hàng ngày thông qua từng sản phẩm tiêu dùng quen thuộc.
Tin: Bảo Thư
Ảnh: Anh Khoa
TT. Truyền thông
Các tin khác
Thiết kế Kimono - Cánh cửa đưa sinh viên Khoa Kiến trúc - Mỹ thuật đến tư duy sáng tạo đa văn hoá
Khám phá văn hoá quốc tế qua tinh thần “thực học - thực làm” luôn mang đến những trải nghiệm chân thật mà sách vở không thể thay thế.
Lộ diện Top 37 thí sinh chính thức bước vào Bán kết HUTECH’s Got Talent 2026
Vòng Sơ khảo HUTECH’s Got Talent 2026 đã khép lại, 37 gương mặt tài năng, bản lĩnh, đầy triển vọng chính thức lộ diện. Ai sẽ là những đại diện tiếp...
Gương mặt tân sinh viên Nguyễn Thọ Duy Thành: chàng trai “lỡ” thi Giáo dục Quốc phòng An ninh và nhận giải tỉnh
Tân sinh viên Nguyễn Thọ Duy Thành - sinh viên lớp 25DTCA1, ngành Tài chính - Ngân hàng Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) là cái tên khiến...
Cuộc thi Thiết kế biểu trưng kỷ niệm 25 năm thành lập Hội Sinh viên HUTECH chính thức mở cổng đăng ký từ 10/12
Hướng tới dấu mốc 25 năm thành lập, Hội Sinh viên HUTECH phát động Cuộc thi Thiết kế biểu trưng kỷ niệm 25 năm Hội Sinh viên Trường. Cổng đăng ký...
Sinh viên HUTECH chính thức đánh giá kết quả rèn luyện Học kỳ 1, năm học 2025-2026 từ ngày 15/12
Sinh viên khóa 2021 ngành Dược, ngành Kiến trúc và sinh viên các khóa 2022, 2023, 2024, 2025 HUTECH sẽ tiến hành đánh giá rèn luyện và cập nhật...
VKIT truyền cảm hứng nghiên cứu khoa học cho sinh viên qua chuyên đề “Mở khóa tiềm năng nghiên cứu”
Trước yêu cầu ngày càng cao về năng lực tự học và nghiên cứu, Viện Công nghệ Việt Hàn (VKIT) HUTECH tổ chức chuyên đề “Mở khóa tiềm năng nghiên...
Tin nổi bật
