Vietnam Bakery Show 2025 - “lớp học thực tế” quy mô lớn dành cho sinh viên Công nghệ thực phẩm
- 11/12/2025
Từ dây chuyền tự động hóa tích hợp AI đến những trải nghiệm làm bánh cùng chuyên gia quốc tế, “Vietnam Bakery Show 2025” đã mang đến cho sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) một ngày học tập đầy hứng khởi và đậm chất trải nghiệm thực tế.
Sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm tham quan Vietnam International Bakery Show 2025 vào 10/12
Ngày 10/12, sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm thuộc Viện Khoa học Ứng dụng đã tham quan Vietnam International Bakery Show 2025 (VIBS 2025) - sự kiện chuyên ngành bánh lớn nhất trong năm, quy tụ hàng trăm thương hiệu trong nước và quốc tế. Chuyến đi không chỉ giúp các bạn trực tiếp quan sát máy móc, thiết bị tiên tiến mà còn tiếp cận nhiều công nghệ sản xuất hiện đại đang dẫn dắt xu hướng của ngành thực phẩm.
Với slogan “BAKE THE FUTURE - Làm nên Tương lai”, VIBS 2025 mang đến không gian trưng bày chuyên nghiệp, tập trung các công nghệ sản xuất bánh kẹo mới nhất. Tại đây, sinh viên được tìm hiểu cấu tạo và nguyên lý vận hành của các dây chuyền tự động hóa, hệ thống trộn, tạo hình, nướng ứng dụng AI. Các gian hàng quốc tế tại VIBS 2025 còn giới thiệu nhiều loại nguyên liệu mới cùng quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt.
 |
 |
 |
 |
Các bạn tham quan không gian trưng bày chuyên nghiệp tại triển lãm
Sinh viên khám phá nguyên lý vận hành của các dây chuyền tự động hóa, hệ thống trộn, tạo hình,...
Các bạn còn được tiếp cận công nghệ bao gói hiện đại với các thiết bị như máy đóng gói tự động, máy hút chân không, dây chuyền phân loại nguyên liệu, hướng đến bảo đảm chất lượng và an toàn của sản phẩm thực phẩm. Việc tận mắt chứng kiến quy trình hoạt động giúp các bạn hiểu rõ hơn cách doanh nghiệp tối ưu năng suất, giảm sức lao động và nâng cao chất lượng sản phẩm trong môi trường sản xuất thực tế.
 |
 |
Chuyến đi tiếp thêm nhiều động lực để sinh viên chinh phục nghề nghiệp tương lai
Điểm nhấn đáng nhớ của chuyến tham quan là hoạt động trải nghiệm làm bánh cùng chuyên gia quốc tế. Dưới sự hướng dẫn trực tiếp, các bạn được thực hành nhào trộn, điều chỉnh tỉ lệ nguyên liệu, tạo hình và hoàn thiện sản phẩm. Hoạt động này vừa là bài học thực hành sinh động, vừa mở ra không gian giao lưu, truyền cảm hứng nghề nghiệp cho thế hệ trẻ.
Tin: Mai Ly
Ảnh: Quốc Bảo
TT. Truyền thông
Các tin khác
Gen Z Tài chính - Thương mại học đầu tư từ tuổi 20 cùng chuyên gia Maybank
Những kiến thức về đầu tư, quản lý tài chính cá nhân và định hướng nghề nghiệp trong lĩnh vực chứng khoán đã được chia sẻ đến sinh viên Khoa Tài...
HUTECH-ers “bật mic” tự tin tại lớp Kỹ năng nói trước công chúng
Kỹ năng nói trước công chúng là hành trang quan trọng giúp sinh viên tự tin trình bày ý tưởng, giao tiếp hiệu quả và thể hiện năng lực trong học...
Nền móng nghề nghiệp cho sinh viên Xây dựng HUTECH từ câu chuyện cựu sinh viên
Mỗi nỗ lực trên giảng đường hôm nay đều có thể trở thành nền móng cho hành trình nghề nghiệp ngày mai.
Từ câu chuyện về Vua Sejong, nữ sinh VKIT chinh phục giải Đặc biệt K-Speech Việt Nam 2026
Tỏa sáng giữa 34 bài dự thi đến từ 17 trường đại học và cao đẳng trên cả nước, bạn Nguyễn Thị Thùy Dương - sinh viên năm 4, ngành Ngôn ngữ Hàn Quốc...
Tuổi trẻ HUTECH tiếp sức sĩ tử 2k8 trong ngày thi tốt nghiệp THPT 2026
Trong ngày thi đầu tiên (11/6) của kỳ thi tốt nghiệp THPT 2026, sắc áo xanh tình nguyện của Trường Đại học công nghệ TP.HCM (HUTECH) đã hiện diện...
Sinh viên Khoa Kiến trúc - Mỹ thuật cập nhật tư duy thiết kế bền vững tại VMARK Vietnam Design Week 2026
Từ xu hướng kinh tế tuần hoàn, tái sử dụng vật liệu đến các giải pháp thiết kế lấy con người làm trung tâm, VMARK Vietnam Design Week - Designity...
Tin nổi bật
-
HUTECH công bố phương án tuyển sinh Đại học chính quy năm 2026
-
HUTECH công bố chính sách học bổng tuyển sinh khóa 2026
-
Đăng ký học bổng HUTECH 2026
-
Đăng ký tuyển sinh và xét tuyển học bạ 2026
-
HUTECH thông báo tuyển sinh trình độ Thạc sĩ đợt 2 năm 2026 với 16 chuyên ngành
-
HUTECH thông báo tuyển sinh trình độ Tiến sĩ đợt 2 năm 2026
