Vietnam Bakery Show 2025 - “lớp học thực tế” quy mô lớn dành cho sinh viên Công nghệ thực phẩm
- 11/12/2025
Từ dây chuyền tự động hóa tích hợp AI đến những trải nghiệm làm bánh cùng chuyên gia quốc tế, “Vietnam Bakery Show 2025” đã mang đến cho sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) một ngày học tập đầy hứng khởi và đậm chất trải nghiệm thực tế.
Sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm tham quan Vietnam International Bakery Show 2025 vào 10/12
Ngày 10/12, sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm thuộc Viện Khoa học Ứng dụng đã tham quan Vietnam International Bakery Show 2025 (VIBS 2025) - sự kiện chuyên ngành bánh lớn nhất trong năm, quy tụ hàng trăm thương hiệu trong nước và quốc tế. Chuyến đi không chỉ giúp các bạn trực tiếp quan sát máy móc, thiết bị tiên tiến mà còn tiếp cận nhiều công nghệ sản xuất hiện đại đang dẫn dắt xu hướng của ngành thực phẩm.
Với slogan “BAKE THE FUTURE - Làm nên Tương lai”, VIBS 2025 mang đến không gian trưng bày chuyên nghiệp, tập trung các công nghệ sản xuất bánh kẹo mới nhất. Tại đây, sinh viên được tìm hiểu cấu tạo và nguyên lý vận hành của các dây chuyền tự động hóa, hệ thống trộn, tạo hình, nướng ứng dụng AI. Các gian hàng quốc tế tại VIBS 2025 còn giới thiệu nhiều loại nguyên liệu mới cùng quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt.
 |
 |
 |
 |
Các bạn tham quan không gian trưng bày chuyên nghiệp tại triển lãm
Sinh viên khám phá nguyên lý vận hành của các dây chuyền tự động hóa, hệ thống trộn, tạo hình,...
Các bạn còn được tiếp cận công nghệ bao gói hiện đại với các thiết bị như máy đóng gói tự động, máy hút chân không, dây chuyền phân loại nguyên liệu, hướng đến bảo đảm chất lượng và an toàn của sản phẩm thực phẩm. Việc tận mắt chứng kiến quy trình hoạt động giúp các bạn hiểu rõ hơn cách doanh nghiệp tối ưu năng suất, giảm sức lao động và nâng cao chất lượng sản phẩm trong môi trường sản xuất thực tế.
 |
 |
Chuyến đi tiếp thêm nhiều động lực để sinh viên chinh phục nghề nghiệp tương lai
Điểm nhấn đáng nhớ của chuyến tham quan là hoạt động trải nghiệm làm bánh cùng chuyên gia quốc tế. Dưới sự hướng dẫn trực tiếp, các bạn được thực hành nhào trộn, điều chỉnh tỉ lệ nguyên liệu, tạo hình và hoàn thiện sản phẩm. Hoạt động này vừa là bài học thực hành sinh động, vừa mở ra không gian giao lưu, truyền cảm hứng nghề nghiệp cho thế hệ trẻ.
Tin: Mai Ly
Ảnh: Quốc Bảo
TT. Truyền thông
Các tin khác
HUTECH-ers so tài kiến thức tại Chung kết “Rung chuông vàng”
Ngày 4/9, Đoàn Thanh niên - Hội Sinh viên HUTECH tổ chức Vòng Chung kết Cuộc thi “Rung chuông vàng” kỷ niệm 115 năm Ngày sinh Đại tướng Võ Nguyên...
CLB Nhiếp ảnh HUTECH đánh dấu tuổi lên 8, mở “khung hình” mới cho hành trình sáng tạo
8 năm phát triển CLB Nhiếp ảnh Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) là hành trình của những góc nhìn được bồi đắp qua trải nghiệm, của từng...
[Video] HUTECH giành Á quân Bóng chuyền nữ khu vực miền Nam, thẳng tiến Chung kết Đại hội Thể thao sinh viên toàn quốc 2026
Tại trận đấu cuối cùng ngày 01/9, đội tuyển nữ HUTECH xuất sắc giành ngôi Á quân môn Bóng chuyền nữ khu vực miền Nam, tiến đến tham dự vòng Chung...
03 bước đăng ký giấy xác nhận sinh viên trực tuyến dành cho HUTECH-ers
Trong quá trình học tập tại HUTECH, giấy xác nhận sinh viên là loại giấy tờ được các bạn sử dụng khá thường xuyên cho nhiều mục đích như bổ sung hồ...
Sơ đồ bãi gửi xe tại các cơ sở học tập của HUTECH năm học 2026-2027
Nắm rõ vị trí bãi giữ xe, lối vào và cách di chuyển tại từng cơ sở sẽ giúp sinh viên HUTECH chủ động hơn mỗi khi đến Trường. Các bạn có thể lưu...
HUTECH CONNECT - Sinh viên Khoa Dược nối dài hành trình 08 năm vì cộng đồng
Từ những hoạt động hỗ trợ học tập, chăm sóc sức khỏe đến trải nghiệm khoa học, HUTECH CONNECT 2026 - Lần 8 tiếp tục ghi dấu hành trình 08 năm sinh...
Tin nổi bật
-
Xem kết quả xét tuyển đại học 2026
-
Hướng dẫn nhập học HUTECH 2026
-
HUTECH công bố phương án tuyển sinh Đại học chính quy năm 2026
-
Quy chế tuyển sinh trình độ Đại học chính quy 2026
-
HUTECH công bố chính sách học bổng tuyển sinh khóa 2026
-
Đăng ký học bổng HUTECH 2026
-
Đăng ký tuyển sinh và xét tuyển học bạ 2026
-
HUTECH thông báo tuyển sinh trình độ Thạc sĩ đợt 2 năm 2026 với 16 chuyên ngành
-
HUTECH thông báo tuyển sinh trình độ Tiến sĩ đợt 2 năm 2026
