Vietnam Bakery Show 2025 - “lớp học thực tế” quy mô lớn dành cho sinh viên Công nghệ thực phẩm
- 11/12/2025
Từ dây chuyền tự động hóa tích hợp AI đến những trải nghiệm làm bánh cùng chuyên gia quốc tế, “Vietnam Bakery Show 2025” đã mang đến cho sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) một ngày học tập đầy hứng khởi và đậm chất trải nghiệm thực tế.
Sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm tham quan Vietnam International Bakery Show 2025 vào 10/12
Ngày 10/12, sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm thuộc Viện Khoa học Ứng dụng đã tham quan Vietnam International Bakery Show 2025 (VIBS 2025) - sự kiện chuyên ngành bánh lớn nhất trong năm, quy tụ hàng trăm thương hiệu trong nước và quốc tế. Chuyến đi không chỉ giúp các bạn trực tiếp quan sát máy móc, thiết bị tiên tiến mà còn tiếp cận nhiều công nghệ sản xuất hiện đại đang dẫn dắt xu hướng của ngành thực phẩm.
Với slogan “BAKE THE FUTURE - Làm nên Tương lai”, VIBS 2025 mang đến không gian trưng bày chuyên nghiệp, tập trung các công nghệ sản xuất bánh kẹo mới nhất. Tại đây, sinh viên được tìm hiểu cấu tạo và nguyên lý vận hành của các dây chuyền tự động hóa, hệ thống trộn, tạo hình, nướng ứng dụng AI. Các gian hàng quốc tế tại VIBS 2025 còn giới thiệu nhiều loại nguyên liệu mới cùng quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt.
 |
 |
 |
 |
Các bạn tham quan không gian trưng bày chuyên nghiệp tại triển lãm
Sinh viên khám phá nguyên lý vận hành của các dây chuyền tự động hóa, hệ thống trộn, tạo hình,...
Các bạn còn được tiếp cận công nghệ bao gói hiện đại với các thiết bị như máy đóng gói tự động, máy hút chân không, dây chuyền phân loại nguyên liệu, hướng đến bảo đảm chất lượng và an toàn của sản phẩm thực phẩm. Việc tận mắt chứng kiến quy trình hoạt động giúp các bạn hiểu rõ hơn cách doanh nghiệp tối ưu năng suất, giảm sức lao động và nâng cao chất lượng sản phẩm trong môi trường sản xuất thực tế.
 |
 |
Chuyến đi tiếp thêm nhiều động lực để sinh viên chinh phục nghề nghiệp tương lai
Điểm nhấn đáng nhớ của chuyến tham quan là hoạt động trải nghiệm làm bánh cùng chuyên gia quốc tế. Dưới sự hướng dẫn trực tiếp, các bạn được thực hành nhào trộn, điều chỉnh tỉ lệ nguyên liệu, tạo hình và hoàn thiện sản phẩm. Hoạt động này vừa là bài học thực hành sinh động, vừa mở ra không gian giao lưu, truyền cảm hứng nghề nghiệp cho thế hệ trẻ.
Tin: Mai Ly
Ảnh: Quốc Bảo
TT. Truyền thông
Các tin khác
Sinh viên HUTECH củng cố nền tảng chuyên môn về làn da trong ngành Công nghệ thẩm mỹ
Việc xây dựng một liệu trình làm đẹp hiệu quả đòi hỏi nền tảng kiến thức vững chắc về làn da và các cơ chế sinh học liên quan. Từ yêu cầu đó trong...
Sinh viên Khoa Marketing - Kinh doanh quốc tế học tập thực tế tại Hoa Sen Home
Trong khuôn khổ học phần về Phân tích dữ liệu, sinh viên năm 3 Khoa Marketing - Kinh doanh quốc tế HUTECH đã có chuyến tham quan tại Công ty Cổ...
Chuyện nghề Concierge tại khách sạn 5 sao và hành trang thực tiễn cho sinh viên Quản trị khách sạn
Nghề Concierge - công việc thầm lặng nhưng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên trải nghiệm trọn vẹn cho khách hàng trong ngành khách sạn.
Dàn chuyên gia đồng hành cùng sinh viên Khoa Công nghệ thông tin trong hành trình lựa chọn chuyên ngành
Để sinh viên được lắng nghe những chia sẻ thực tiễn và tiếp cận các xu hướng nghề nghiệp trong bối cảnh chuyển đổi số, ngày 27/01, Khoa Công nghệ...
Sinh viên Khoa Marketing - Kinh doanh quốc tế bứt phá tư duy marketing trong kỷ nguyên Blockchain và AI
Công nghệ Blockchain và Trí tuệ nhân tạo (AI) đang tác động ngày càng mạnh mẽ đến nhiều lĩnh vực, trong đó có ngành Marketing.
Gieo mầm xuân nhân ái từ những hành động đẹp của sinh viên Khoa Thú y HUTECH
Không chọn đón xuân bằng những điều hình thức, sinh viên Khoa Thú y Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) đã khởi đầu năm mới bằng chuỗi hoạt...
Tin nổi bật
-
HUTECH công bố phương án tuyển sinh Đại học chính quy dự kiến năm 2026
-
HUTECH công bố chính sách học bổng tuyển sinh khóa 2026
-
Đăng ký học bổng HUTECH 2026
-
HUTECH thông báo tuyển sinh trình độ Thạc sĩ đợt 1 năm 2026 với 16 chuyên ngành
-
HUTECH thông báo tuyển sinh đào tạo trình độ Tiến sĩ đợt 1 năm 2026
