Vietnam Bakery Show 2025 - “lớp học thực tế” quy mô lớn dành cho sinh viên Công nghệ thực phẩm
- 11/12/2025
Từ dây chuyền tự động hóa tích hợp AI đến những trải nghiệm làm bánh cùng chuyên gia quốc tế, “Vietnam Bakery Show 2025” đã mang đến cho sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) một ngày học tập đầy hứng khởi và đậm chất trải nghiệm thực tế.
Sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm tham quan Vietnam International Bakery Show 2025 vào 10/12
Ngày 10/12, sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm thuộc Viện Khoa học Ứng dụng đã tham quan Vietnam International Bakery Show 2025 (VIBS 2025) - sự kiện chuyên ngành bánh lớn nhất trong năm, quy tụ hàng trăm thương hiệu trong nước và quốc tế. Chuyến đi không chỉ giúp các bạn trực tiếp quan sát máy móc, thiết bị tiên tiến mà còn tiếp cận nhiều công nghệ sản xuất hiện đại đang dẫn dắt xu hướng của ngành thực phẩm.
Với slogan “BAKE THE FUTURE - Làm nên Tương lai”, VIBS 2025 mang đến không gian trưng bày chuyên nghiệp, tập trung các công nghệ sản xuất bánh kẹo mới nhất. Tại đây, sinh viên được tìm hiểu cấu tạo và nguyên lý vận hành của các dây chuyền tự động hóa, hệ thống trộn, tạo hình, nướng ứng dụng AI. Các gian hàng quốc tế tại VIBS 2025 còn giới thiệu nhiều loại nguyên liệu mới cùng quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt.
 |
 |
 |
 |
Các bạn tham quan không gian trưng bày chuyên nghiệp tại triển lãm
Sinh viên khám phá nguyên lý vận hành của các dây chuyền tự động hóa, hệ thống trộn, tạo hình,...
Các bạn còn được tiếp cận công nghệ bao gói hiện đại với các thiết bị như máy đóng gói tự động, máy hút chân không, dây chuyền phân loại nguyên liệu, hướng đến bảo đảm chất lượng và an toàn của sản phẩm thực phẩm. Việc tận mắt chứng kiến quy trình hoạt động giúp các bạn hiểu rõ hơn cách doanh nghiệp tối ưu năng suất, giảm sức lao động và nâng cao chất lượng sản phẩm trong môi trường sản xuất thực tế.
 |
 |
Chuyến đi tiếp thêm nhiều động lực để sinh viên chinh phục nghề nghiệp tương lai
Điểm nhấn đáng nhớ của chuyến tham quan là hoạt động trải nghiệm làm bánh cùng chuyên gia quốc tế. Dưới sự hướng dẫn trực tiếp, các bạn được thực hành nhào trộn, điều chỉnh tỉ lệ nguyên liệu, tạo hình và hoàn thiện sản phẩm. Hoạt động này vừa là bài học thực hành sinh động, vừa mở ra không gian giao lưu, truyền cảm hứng nghề nghiệp cho thế hệ trẻ.
Tin: Mai Ly
Ảnh: Quốc Bảo
TT. Truyền thông
Các tin khác
Sinh viên Khoa Dược tiếp cận lộ trình học PharmD tại Hoa Kỳ từ góc nhìn thực tiễn
Nhằm giúp sinh viên ngành Dược định hình rõ hơn con đường học tập và phát triển nghề nghiệp trong môi trường quốc tế, Khoa Dược Trường Đại học Công...
Sinh viên HUTECH nâng cao hiểu biết sức khỏe toàn diện cùng chuyên gia Bệnh viện Da liễu TP.HCM
Với chủ đề “Hiểu đúng - Sống khỏe: Chìa khóa cho sức khỏe mạnh và cuộc sống an toàn”, chương trình tư vấn sức khỏe học đường vào ngày 10/12 đã...
Sinh viên Khoa Quản trị kinh doanh sẵn sàng cho hành trình học tập trải nghiệm thực tế tại HR1 Vietnam Holdings
Với mục tiêu thu hẹp khoảng cách giữa lý thuyết giảng đường và thực tiễn doanh nghiệp, chiều ngày 08/12, sinh viên Khoa Quản trị kinh doanh HUTECH...
Hội thao sinh viên VKIT 2025: Nơi những chiến binh trẻ viết nên mùa giải sôi động
Trải qua hơn hai tuần tranh tài sôi nổi, Hội thao sinh viên VKIT Trường Đại học công nghệ TP.HCM (HUTECH) đã khép lại trong không khí bùng cháy...
Rèn bút lực - mở tư duy: Sinh viên Khoa Tiếng Anh làm chủ hành trình viết nghiên cứu khoa học
Nhằm khơi dậy niềm đam mê nghiên cứu khoa học và trang bị những kỹ năng nền tảng thiết yếu cho sinh viên, ngày 09/12, Khoa Tiếng Anh HUTECH tổ chức...
Hơn 400 vận động viên VJIT khí thế bước vào Lễ khai mạc Olympic 2025
Sáng 07/12, hơn 400 vận động viên của VJIT HUTECH đã chính thức bước vào đường đua Olympic VJIT 2025.
Tin nổi bật
