Không chỉ hiện diện trong đời sống hằng ngày, tinh dầu còn là một “bài toán công nghệ” đòi hỏi kiến thức chưng cất, phân tích và kiểm soát chất lượng theo tiêu chuẩn hiện đại.
Nhằm giúp sinh viên ngành Công nghệ sinh học tiếp cận kiến thức chuyên sâu và công nghệ hiện đại trong lĩnh vực này, ngày 19/12, Viện Khoa học Ứng dụng Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) đã tổ chức Hội thảo “TechEssential Oils: Công nghệ chưng cất & Thiết bị phân tích thế hệ mới”.
Hội thảo “TechEssential Oils” cập nhật công nghệ chưng cất tinh dầu hiện đại cho các bạn sinh viên
Tại chương trình, các bạn được lắng nghe những chia sẻ chuyên môn giàu tính thực tiễn từ ông Võ Bửu Lợi - Giám đốc Sản xuất Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Thủy Mộc Việt. Dựa trên kinh nghiệm trực tiếp trong hoạt động sản xuất, diễn giả đã giới thiệu các loại tinh dầu phổ biến như sả, chanh, cam, vỏ bưởi, quế, tràm gió; đồng thời phân tích đặc điểm nguyên liệu, mùi hương và giá trị ứng dụng của từng loại trong đời sống cũng như trong sản xuất công nghiệp.
Diễn giả Võ Bửu Lợi chia sẻ kinh nghiệm sản xuất và ứng dụng các loại tinh dầu phổ biến
Diễn giả cũng chia sẻ về các hệ thống chưng cất tinh dầu đa nguyên liệu, nhấn mạnh vai trò của việc lựa chọn thiết bị phù hợp nhằm tối ưu hiệu suất chiết xuất và đảm bảo chất lượng tinh dầu đầu ra. Đặc biệt, quy trình sản xuất tinh dầu tràm được đem làm ví dụ khái quát một cách trực quan, từ khâu chọn lọc nguyên liệu, kiểm soát quá trình chưng cất, thu hồi tinh dầu đến bảo quản thành phẩm, giúp các bạn hình dung rõ nét hơn về mô hình sản xuất tinh dầu theo hướng công nghiệp và tiêu chuẩn hóa.
Các bạn trao đổi, đặt câu hỏi cùng diễn giả về quy trình và thiết bị chưng cất tinh dầu
Hội thảo còn mở rộng góc nhìn về tính ứng dụng của tinh dầu trong đời sống. Theo chia sẻ của diễn giả, hiệu quả sử dụng tinh dầu chủ yếu phụ thuộc vào đặc tính tự nhiên và hàm lượng hoạt chất, hơn là các thiết bị hay điều kiện phức tạp. Với những phương pháp đơn giản như khuếch tán, xông hơi hoặc pha loãng đúng cách, tinh dầu có thể phát huy hiệu quả trong sinh hoạt, chăm sóc sức khỏe và làm đẹp, qua đó khẳng định giá trị ứng dụng linh hoạt và gần gũi của sản phẩm này.
ThS. Nông Khắc Huy giới thiệu các thiết bị phân tích hiện đại trong phòng thí nghiệm
Hội thảo mở rộng góc nhìn về ứng dụng tinh dầu trong đời sống và định hướng nghề nghiệp
Tiếp nối chương trình, ThS. Nông Khắc Huy - Trưởng Phòng Thiết bị Công ty TNHH TMDV Kỹ thuật Việt Nguyễn đã giới thiệu các thiết bị khoa học, kỹ thuật hiện đại đang được sử dụng trong phòng thí nghiệm. Thông qua trình bày nguyên lý hoạt động, chức năng và cách sử dụng, diễn giả giúp người học hiểu rõ vai trò của thiết bị phân tích trong kiểm tra chất lượng tinh dầu, xác định độ tinh khiết và đảm bảo các tiêu chuẩn an toàn trong nghiên cứu và sản xuất, từ đóp giúp các bạn từng bước chuẩn bị hành trang chuyên môn cho định hướng nghề nghiệp sau này.
Tin: Bảo Phúc
Ảnh: Hữu Khoa
TT. Truyền thông