Sinh viên Viện Kỹ thuật tìm hiểu quy trình tự động hóa tại Nhà máy Yakult Việt Nam

05/01/2026

Tiếp cận môi trường sản xuất thực tế là bước quan trọng để sinh viên khối ngành Kỹ thuật - Công nghệ kiểm chứng và mở rộng kiến thức đã học trên giảng đường.

Sinh viên Viện Kỹ thuật Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) vừa có chuyến tham quan, học tập thực tế tại Công ty Yakult Việt Nam - doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất sữa uống lên men với quy trình tự động hóa cao.

Sinh viên Viện Kỹ thuật tìm hiểu quy trình tự động hóa tại Nhà máy Yakult Việt Nam 11

Sinh viên Viện Kỹ thuật tìm hiểu quy trình tự động hóa tại Nhà máy Yakult Việt Nam 17

Sinh viên Viện Kỹ thuật tìm hiểu quy trình tự động hóa tại Nhà máy Yakult Việt Nam 20

Đại diện Yakult Việt Nam giới thiệu tổng quan hoạt động và quy trình sản xuất

Tại chương trình, đại diện doanh nghiệp đã giới thiệu tổng quan về quá trình hình thành - phát triển, định hướng hoạt động cũng như các nguyên tắc sản xuất của Yakult Việt Nam. Nhà máy Yakult đặt tại Khu công nghiệp Việt Nam - Singapore (VSIP), được đầu tư đồng bộ về hạ tầng kỹ thuật, dây chuyền công nghệ và hệ thống quản lý chất lượng, đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về an toàn vệ sinh thực phẩm trong ngành công nghiệp đồ uống.

Trong quá trình tham quan nhà máy, sinh viên được giới thiệu các công đoạn từ nuôi cấy men, lên men, chiết rót, đóng nắp, kiểm tra chất lượng đến đóng gói thành phẩm. Toàn bộ quy trình được vận hành bằng hệ thống tự động hóa cao, tích hợp các thiết bị giám sát chặt chẽ nhằm đảm bảo độ chính xác và đồng nhất của sản phẩm.

Sinh viên được giới thiệu quy trình sản xuất từ nuôi cấy men đến đóng gói thành phẩm

Bên cạnh đó, sinh viên trực tiếp dùng thử sản phẩm và quan sát lợi khuẩn dưới kính hiển vi, tiếp cận quy trình theo dõi và kiểm nghiệm vi sinh trong điều kiện phòng thí nghiệm. Trải nghiệm này giúp các bạn hình dung rõ hơn vai trò của thiết bị, thao tác kỹ thuật và độ chính xác trong công tác kiểm soát vi sinh.

Sinh viên Viện Kỹ thuật tìm hiểu quy trình tự động hóa tại Nhà máy Yakult Việt Nam 69

Sinh viên trực tiếp trải nghiệm và dùng thử sản phẩm

Trao đổi với đại diện doanh nghiệp về sức khỏe, kiểm soát chất lượng và công nghệ mới

Song song với các hoạt động chuyên môn, phần trao đổi giữa sinh viên và đại diện doanh nghiệp diễn ra cởi mở, xoay quanh các vấn đề về sức khỏe, kiểm soát chất lượng và ứng dụng công nghệ mới. Việc kết hợp quan sát, trao đổi và trải nghiệm sản phẩm tại chỗ mang đến cho sinh viên cái nhìn toàn diện hơn về môi trường làm việc chuyên nghiệp cũng như yêu cầu đối với kỹ sư trong ngành công nghiệp hiện đại.

Tin: Quỳnh Hương
Ảnh: Vinh Quang
TT. Truyền thông

14630879

Các tin khác

[Video] Những “reviewer” I-HUTECH tỏa sáng với phong cách kể chuyện bằng tiếng Anh Từ thế giới cổ tích Disneyland Shanghai, trò chơi đình đám Angry Birds, đến văn hóa ẩm thực Việt Nam,… tất cả đã được các bạn trẻ review vô cùng...

[Video] Sinh viên Truyền thông đa phương tiện “chuyển cảnh” ý tưởng thành sản phẩm truyền thông Gần 50 dự án phim tài liệu, phóng sự và chương trình thực tế đã được sinh viên ngành Truyền thông đa phương tiện thuộc Khoa Truyền thông - Thiết kế...

Sinh viên Quản trị sự kiện “đột nhập” hậu trường sân khấu chuyên nghiệp cùng đạo diễn Loki Vũ Không phải lớp học nào cũng có sân khấu, ánh đèn và cả “bí mật hậu trường” của những concert đình đám để học thực tế. Nhưng với Gen Z năm 3 ngành...

Sinh viên Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành “chạm nghề” từ chuyến thực tế miền Tây Từ lớp học đến hành trình thực tế, hơn 40 sinh viên ngành Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành HUTECH đã có dịp trực tiếp “nắm mic”, dẫn dắt trò...

Sinh viên Khoa Quản trị Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn khám phá “3 lợi thế vàng” khi đầu tư nghiêm túc vào tiếng Anh Học thuật vượt trội, sự nghiệp toàn cầu và trải nghiệm toàn diện là “3 lợi thế vàng” được gợi mở cho sinh viên Khoa Quản trị Du lịch - Nhà hàng -...

“Có thử đã là xuất sắc”: Huy Forum truyền cảm hứng để HUTECH-ers dám khác biệt và dám bước tiếp “Dù kết quả ra sao thì có thử đã là xuất sắc” - chia sẻ của anh Nguyễn Hoàng Huy (Huy Forum) tại Talkshow “YOU-Nique: Khoe chất - Phất danh” đã...

Xem tất cả

Tin nổi bật