Danh mục

Sinh viên Đại học Kagawa trải nghiệm văn hóa và mở rộng tư duy hội nhập cùng sinh viên viên HUTECH

31/01/2026

Học tập trong môi trường đa văn hóa không chỉ đến từ sách vở, mà được nuôi dưỡng qua những trải nghiệm trực tiếp và tương tác chân thực.

Từ định hướng đó, chương trình giao lưu kết hợp Cooking Class diễn ra ngày 30/01 đã tạo không gian để sinh viên Đại học Kagawa giao lưu cùng sinh viên Khoa Quản trị Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn và Viện Công nghệ Việt - Nhật (VJIT), Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH), qua đó thắt chặt tinh thần giao lưu, gắn kết và tăng cường hiểu biết văn hóa thông qua việc giới thiệu những nét đặc trưng của văn hóa và ẩm thực Việt Nam.

Tham gia chương trình, đoàn Đại học Kagawa gồm hai giảng viên Ms. Kumi Eto, Ms. Miwa Takashima cùng 12 sinh viên Khoa Văn hóa - Thực phẩm - Dinh dưỡng. Đây là hoạt động thuộc học phần Thực tập thực địa, giúp sinh viên Nhật Bản tiếp cận thực tế đời sống, văn hóa và thói quen ẩm thực của người Việt Nam thông qua trải nghiệm trực tiếp tại TP.HCM. Không chỉ tham quan các địa điểm đặc trưng, đoàn còn tìm hiểu quy trình sản xuất thực phẩm, sinh hoạt tại chợ truyền thống, siêu thị, gia đình dân cư và các không gian giáo dục, qua đó mở rộng góc nhìn về sự giao thoa văn hóa giữa hai quốc gia.

Sinh viên Đại học Kagawa trải nghiệm văn hóa và mở rộng tư duy hội nhập cùng sinh viên viên HUTECH 14

ThS. Nguyễn Lan Hương - Trưởng Phòng Hợp tác và Quản lý dự án quốc tế gửi lời chào mừng đến Đoàn trường Kagawa và chia sẻ tại chương trình

Sinh viên Đại học Kagawa trải nghiệm văn hóa và mở rộng tư duy hội nhập cùng sinh viên viên HUTECH 22

Sinh viên Đại học Kagawa trải nghiệm văn hóa và mở rộng tư duy hội nhập cùng sinh viên viên HUTECH 22

Đại diện Đại học Kagawa, Ms. Kumi Eto trình bày về những trải nghiệm của Đoàn

Thầy cô đại diện Đại học Kagawa và HUTECH đồng hành cùng sinh viên tại chương trình

Tại chương trình, các hoạt động giao lưu được thiết kế sinh động với trò chơi tương tác theo nhóm, vẽ tranh, làm poster và thuyết trình giới thiệu về HUTECH cũng như ẩm thực Việt Nam. Những hoạt động này không chỉ giúp sinh viên Nhật Bản hiểu rõ hơn về môi trường học tập tại HUTECH, mà còn tạo điều kiện để sinh viên hai nước tăng cường kết nối, trao đổi và xây dựng tình bạn quốc tế trên nền tảng tôn trọng sự khác biệt văn hóa.

Sinh viên Đại học Kagawa trải nghiệm văn hóa và mở rộng tư duy hội nhập cùng sinh viên viên HUTECH 58

Sinh viên Đại học Kagawa trải nghiệm văn hóa và mở rộng tư duy hội nhập cùng sinh viên viên HUTECH 88

Các hoạt động tại chương trình giúp sinh viên 2 trường gắn kết

Sinh viên Đại học Kagawa trải nghiệm văn hóa và mở rộng tư duy hội nhập cùng sinh viên viên HUTECH 116

Sinh viên Nhật được trải nghiệm chế biến các món ăn truyền thống Việt Nam

Chương trình giúp sinh viên có cơ hội giao lưu quốc tế, kết nối và hiểu thêm về văn hoá lẫn nhau

Điểm nhấn đặc biệt của chương trình là hoạt động Cooking Class, nơi sinh viên hai trường cùng trực tiếp chế biến các món ăn truyền thống Việt Nam như gỏi cuốn, chả giò và chè khoai dưới sự hướng dẫn của thầy Trần Lê Thanh Thiện - giảng viên Khoa Quản trị Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn. Thông qua hoạt động này, sinh viên không chỉ học cách chế biến món ăn, mà còn hiểu sâu hơn về ý nghĩa văn hóa, nguyên liệu và phong cách trình bày trong ẩm thực Việt, từ đó cảm nhận rõ nét giá trị của văn hóa thông qua trải nghiệm thực hành.

Tin: Mai Ly
Ảnh: Công Định
TT. Truyền thông

14631420

Các tin khác

Trao giải cuộc thi “EDUVIBE - Lan tỏa tri thức trẻ”, ghi nhận nhiều nỗ lực của sinh viên Khoa Quản trị kinh doanh Kết hợp giữa kiến thức chuyên ngành và năng lực ngoại ngữ, sinh viên Khoa Quản trị kinh doanh HUTECH đã mang đến nhiều sản phẩm ấn tượng tại cuộc...

Khoa Nhật Bản học tổ chức Hội nghị kiện toàn Ban Chấp hành Liên Chi hội nhiệm kỳ IV (2025-2028) Nhằm củng cố tổ chức, nâng cao hiệu quả hoạt động phong trào sinh viên và đáp ứng yêu cầu phát triển trong giai đoạn mới, ngày 30/01, Khoa Nhật Bản...

Học thật - làm thật tại môi trường 5 sao: Sinh viên HUTECH trưởng thành qua Học kỳ doanh nghiệp tại Regent Phú Quốc Không chỉ là dấu mốc khép lại một học kỳ, Lễ tổng kết Học kỳ doanh nghiệp tại Regent Phú Quốc còn ghi nhận hành trình trưởng thành rõ nét của sinh...

Tư duy thiết kế bền vững qua đồ án tốt nghiệp ngành Thiết kế nội thất Từ những ý tưởng thiết kế của thế hệ trẻ, các không gian nội thất mang giá trị cộng đồng đã được hình thành, phản ánh rõ vai trò xã hội và tính...

Giải mã dữ liệu và AI: Gen Z HUTECH làm chủ tương lai số Sinh viên Viện Đào tạo Quốc tế HUTECH vừa có buổi giao lưu đầy cảm hứng về dữ liệu và trí tuệ nhân tạo (AI), mở ra cái nhìn thực tế về công nghệ...

[Video] Sinh viên HUTECH củng cố nền tảng chuyên môn về làn da trong ngành Công nghệ thẩm mỹ Việc xây dựng một liệu trình làm đẹp hiệu quả đòi hỏi nền tảng kiến thức vững chắc về làn da và các cơ chế sinh học liên quan. Từ yêu cầu đó trong...

Xem tất cả

Tin nổi bật