Danh mục

Thực phẩm “Made in HUTECH” của sinh viên Viện Khoa học Ứng dụng

29/06/2019

Hôm qua (28/6), sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm của Viện Khoa học Ứng dụng (KHƯD), trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH), đã “trình làng” những sản phẩm do chính các bạn tự phát triển tại Ngày hội phát triển sản phẩm thực phẩm. Ngày hội diễn ra tại Trung tâm Đào tạo nhân lực chất lượng cao HUTECH (Q.9).

Thực phẩm “Made in HUTECH” của sinh viên Viện Khoa học Ứng dụng 4

Sản phẩm "Made in HUTECH" của sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm

Được biết, những sản phẩm “cộp mác” HUTECH tại Ngày hội cũng chính là đồ án kết thúc học phần Phát triển sản phẩm của sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm. Với mục tiêu đào tạo chú trọng thực hành, Viện KHƯD không chỉ trang bị cho sinh viên về lý thuyết phát triển sản phẩm mà còn tạo điều kiện để các bạn biến những ý tưởng mới lạ trở thành hiện thực.

Thực phẩm “Made in HUTECH” của sinh viên Viện Khoa học Ứng dụng 20

TS. Nguyễn Lệ Hà – Viện trưởng Viện KHƯD đánh giá cao các ý tưởng nhằm phát huy giá trị của các loại thực phẩm tại Ngày hội

Các giảng viên ngành Công nghệ thực phẩm tham gia chấm điểm sản phẩm

Từ một sáng kiến bất kỳ nhằm tận dụng và phát huy tối đa giá trị của các loại thực phẩm, sinh viên phải nghiên cứu quá trình chế biến thành phẩm, thiết kế bao bì, nhãn mác, bảo quản thậm chí là lập chiến lược quảng bá ra thị trường. Ấn tượng trước hàng loạt sản phẩm được chế biến từ ngũ cốc, sapoche, hạt điều tẩm mật ong, lá chanh, mì trứng bí đỏ, cà phê,… với hương vị mới lạ, độc đáo, TS. Nguyễn Lệ Hà đặt nhiều kỳ vọng: “Học phần này là nền tảng, là bước tập dượt kỹ lưỡng để sinh viên Công nghệ thực phẩm có thể thành những chuyên viên phát triển sản phẩm tiềm năng cho các doanh nghiệp trong tương lai”.

Thực phẩm “Made in HUTECH” của sinh viên Viện Khoa học Ứng dụng 50

Thực phẩm “Made in HUTECH” của sinh viên Viện Khoa học Ứng dụng 53

Thực phẩm “Made in HUTECH” của sinh viên Viện Khoa học Ứng dụng 56

Thực phẩm “Made in HUTECH” của sinh viên Viện Khoa học Ứng dụng 59

Thực phẩm “Made in HUTECH” của sinh viên Viện Khoa học Ứng dụng 62

Thực phẩm “Made in HUTECH” của sinh viên Viện Khoa học Ứng dụng 65

Thực phẩm “Made in HUTECH” của sinh viên Viện Khoa học Ứng dụng 68

Thực phẩm “Made in HUTECH” của sinh viên Viện Khoa học Ứng dụng 71

Sinh viên Công nghệ thực phẩm "khoe" đồ án môn học Phát triển sản phẩm

TS. Nguyễn Lệ Hà cũng cho biết thêm, quá trình thực hiện đồ án còn là cơ hội để sinh viên rèn luyện các kỹ năng mềm cần thiết như làm việc nhóm, viết báo cáo, thuyết trình và thuyết phục nhà đầu tư. Qua những ý kiến đánh giá của các giảng viên, không chỉ giúp sinh viên hoàn thiện hơn trong đồ án tốt nghiệp sắp tới mà còn là động lực to lớn để các bạn phát triển ý tưởng đó trở thành những sản phẩm tiềm năng cho thị trường.

Tin: Khánh Ngọc
Ảnh: Minh Tuấn
Phòng Tư vấn Tuyển sinh - Truyền thông

14576682

Các tin khác

Sinh viên Khoa Xây dựng HUTECH tham quan thực tế nhà máy Knauf Ngày 26/4, Khoa Xây dựng HUTECH phối hợp cùng Knauf Academy tổ chức chương trình tham quan thực tế tại nhà máy Knauf - một trong những nhà sản xuất...

Cuộc thi “HUTECH HRM Challenge” của Khoa Quản trị kinh doanh chính thức trở lại với tổng giải thưởng hơn 16 triệu Ngày 25/4, CLB Quản trị nhân lực (HRM) thuộc Khoa Quản trị kinh doanh HUTECH đã tổ chức buổi phát động Cuộc thi học thuật “HUTECH HRM Challenge”...

Sinh viên VKIT HUTECH hứng khởi tìm hiểu công nghệ Robotics Sáng 25/4, Viện Công nghệ Việt - Hàn (VKIT) HUTECH tổ chức buổi Hội thảo "Khám phá công nghệ Robotics" thu hút đông đảo các bạn sinh viên ngành...

Giải Nhất toàn Đoàn Liên hoan văn nghệ “Tự hào tuổi trẻ HUTECH” gọi tên Khoa Tài chính - Thương mại Tối ngày 23/4, Đêm Công diễn và Trao giải Liên hoan văn nghệ “Tự hào tuổi trẻ HUTECH” do Đoàn Thanh niên - Hội Sinh viên HUTECH tổ chức đã chính...

[Video] Trình diễn trang phục dạo phố của sinh viên Thiết kế thời trang HUTECH: biến hóa, đa sắc, sáng tạo Ngày 23/4, 20 bộ sưu tập ấn tượng là đồ án môn học của sinh viên lớp 22DTTA1, 22DTTA2 ngành Thiết kế thời trang, Khoa Kiến trúc - Mỹ thuật HUTECH...

Sinh viên Tâm lý học HUTECH “bỏ túi” những định hướng nghề nghiệp triển vọng cho tương lai Ngày 23/4, Khoa Khoa học Xã hội và Quan hệ Công chúng HUTECH đã tổ chức buổi Tọa đàm “Định hướng nghề Tâm lý”. Đây là cơ hội giúp sinh viên nhận...

Xem tất cả

Tin nổi bật