THÔNG TIN TUYỂN SINH - HUTECH

THÔNG TIN TUYỂN SINH - HUTECH

[Hướng nghiệp 2026] Công nghệ thực phẩm - Ngành học “khát” nhân lực trong thời đại ăn sạch - sống khỏe

29/11/2025

Ngày càng nhiều người tìm kiếm thực phẩm sạch, đồ uống tốt cho sức khỏe hay sản phẩm dành cho ăn kiêng và luyện tập. Doanh nghiệp vì thế phải liên tục đổi mới công nghệ chế biến - bảo quản để đáp ứng nhu cầu ngày một khắt khe của thị trường.

Công nghệ thực phẩm mở ra nhiều cơ hội nghề nghiệp cho thí sinh bởi nhu cầu về thực phẩm sạch, đồ uống tốt cho sức khỏe ngày một cao

Đây cũng là lúc ngành Công nghệ thực phẩm trở nên quan trọng hơn bao giờ hết, bởi đằng sau mỗi sản phẩm an toàn và dinh dưỡng đều cần đến những kỹ sư am hiểu về khoa học thực phẩm và công nghệ sản xuất.

Thực tế, Công nghệ thực phẩm không phải học để nấu ăn mà là ngành nghiên cứu cách biến nông sản thô thành sản phẩm an toàn, chất lượng và phù hợp nhu cầu người tiêu dùng. Người học được trang bị kiến thức về bảo quản thực phẩm, chế biến, kiểm nghiệm chất lượng, phát triển sản phẩm mới, vận hành hệ thống sản xuất và cả đánh giá mức độ an toàn của nguyên liệu.

[Hướng nghiệp 2026] Công nghệ thực phẩm - Ngành học “khát” nhân lực trong thời đại ăn sạch - sống khỏe 17

Rất nhiều lĩnh vực cần đến ngành này trong cuộc sống hiện tại

Chính vì nắm giữ vai trò “đứng sau” chất lượng thực phẩm hằng ngày, nhân lực Công nghệ thực phẩm đang trở nên “hot”. Các công ty sản xuất đồ uống, chế biến nông sản, nhà máy thực phẩm xuất khẩu, phòng thí nghiệm kiểm nghiệm chất lượng, trung tâm dinh dưỡng, doanh nghiệp thực phẩm chức năng, siêu thị và thậm chí cả bệnh viện đều có nhu cầu tuyển kỹ sư thực phẩm.

Ngoài ra, những thắc mắc quen thuộc của thí sinh như “ngành này có khó không?” hay “có toàn hóa chất không?” cũng cần được hiểu theo góc độ đúng. Công nghệ thực phẩm có học về hóa học - sinh học, nhưng để phục vụ mục tiêu làm ra thực phẩm an toàn. Việc kiểm nghiệm, phân tích hay nghiên cứu công thức đều dựa trên khoa học, không hề “đáng sợ” như nhiều bạn tưởng tượng. Kỹ sư thực phẩm làm việc với máy móc, dây chuyền công nghệ, quy trình tiêu chuẩn hóa chứ không phải tiếp xúc trực tiếp với các hóa chất độc hại.

Để đồng hành cùng xu hướng xã hội và nhu cầu doanh nghiệp, chương trình đào tạo ngành Công nghệ thực phẩm tại Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) được xây dựng theo hướng ứng dụng cao. Sinh viên không chỉ học lý thuyết mà còn được thực hành liên tục trong phòng LAB, trực tiếp tham gia các buổi workshop làm bánh - pha chế cùng chuyên gia.

[Hướng nghiệp 2026] Công nghệ thực phẩm - Ngành học “khát” nhân lực trong thời đại ăn sạch - sống khỏe 35

[Hướng nghiệp 2026] Công nghệ thực phẩm - Ngành học “khát” nhân lực trong thời đại ăn sạch - sống khỏe 37

[Hướng nghiệp 2026] Công nghệ thực phẩm - Ngành học “khát” nhân lực trong thời đại ăn sạch - sống khỏe 39

Sinh viên thực hành, tham quan, học tập tại các doanh nghiệp để tích luỹ kinh nghiệm thực tế

Các bạn cũng thường xuyên được tham quan thực tế nhà máy, xưởng sản xuất như Yakult Việt Nam, Nhà máy Ajinomoto Việt Nam,… để hiểu quy trình từ nguyên liệu đến thành phẩm hay các hoạt động phát triển sản phẩm tại “Triển lãm Quốc tế về Công nghệ Chế biến Thực phẩm”. Đây là môi trường giúp sinh viên tự tin phát triển kỹ năng, hình thành tư duy nghề nghiệp và có kinh nghiệm thực tế ngay khi còn ngồi trên ghế Nhà trường.

Năm 2026, HUTECH tuyển sinh 63 ngành đào tạo đa dạng thuộc 06 nhóm ngành:

Công nghệ thông tin và Trí tuệ nhân tạo;
Kỹ thuật - Công nghệ,
Kinh doanh và quản lý;
Truyền thông - Thiết kế - Nghệ thuật;
Luật - Ngôn ngữ - Khoa học xã hội;
Khoa học sức khỏe.

Thuộc nhóm ngành “hot” Kỹ thuật - Công nghệ, Công nghệ thực phẩm đang là lựa chọn hàng đầu của đông đảo thí sinh Gen Z. Chương trình được thiết kế theo định hướng ứng dụng cao, đáp ứng xu thế hiện đại, với các hướng chuyên sâu:

Quản lý sản xuất thực phẩm và công nghệ sản xuất đường, bánh kẹo và đồ uống
Quản lý chuỗi cung ứng thực phẩm và Công nghệ chế biến sữa

Là trường đại học ứng dụng hàng đầu, HUTECH phát triển chương trình đào tạo kết hợp hài hòa giữa kiến thức nền tảng, kỹ năng thực hành và tư duy sáng tạo, đồng thời khuyến khích sinh viên ứng dụng công nghệ mới, đặc biệt là trí tuệ nhân tạo (AI) trong các dự án và đồ án thực tế. Qua đó, sinh viên không chỉ tích lũy kinh nghiệm mà còn tự tin hòa nhập và khẳng định năng lực ngay sau khi tốt nghiệp.

Để được hỗ trợ nhanh chóng và thuận tiện nhất, các bạn thí sinh và quý phụ huynh có thể liên hệ đến HUTECH qua các nền tảng sau:
Trung tâm Tư vấn tuyển sinh Trường Đại học Công nghệ TP.HCM
- Sai Gon Campus: Phòng B-01.04 (475A Điện Biên Phủ, Phường Thạnh Mỹ Tây, TP.HCM)
- Thu Duc Campus: Sảnh E1 (Phân khu Đào tạo E1, Khu Công nghệ cao, Phường Tăng Nhơn Phú, TP.HCM)
Website: www.hutech.edu.vn
Email: tuyensinh@hutech.edu.vn
Điện thoại: (028) 3510 8888 - (028) 3851 1111
Zalo: Đại học HUTECH
Facebook: HUTECH - Đại học Công nghệ Tp.HCM

TT. Truyền thông

14630092

MỜI BẠN XEM THÊM CÁC BÀI VIẾT LIÊN QUAN

[Hướng nghiệp 2026] Tốt nghiệp Logistics làm gì? Bản đồ nghề nghiệp trải dài từ cảng biển, kho vận đến thương mại điện tử Từ đơn hàng online bạn nhận mỗi ngày đến những lô hàng xuất khẩu đi khắp thế giới, tất cả đều vận hành nhờ Logistics và quản lý chuỗi cung ứng...

[Hướng nghiệp 2026] HR thời đại AI: Những kỹ năng sinh viên Quản trị nhân lực cần để không bị thay thế Được xem như “trái tim giữ nhịp” cho tổ chức, ngành Quản trị nhân lực (HR) luôn khẳng định vai trò cốt lõi trong mọi chiến lược phát triển.

[HUTECH TIKTOK LIVE 2026]: Hiểu rõ mình, chọn ngành thêm tự tin Hiểu bản thân là bước đầu tiên để chọn đúng ngành nghề, và đó cũng chính là thông điệp nổi bật tại phiên HUTECH TikTok Live ngày 29/11.

[Hướng nghiệp 2026] Vì sao cử nhân Quản trị kinh doanh luôn có nhiều cơ hội nghề nghiệp? Từ khối kiến thức quản trị cốt lõi đến kỹ năng ứng dụng vào các mảng kinh doanh hiện đại, ngành Quản trị kinh doanh đang khẳng định vai trò đa...

[Hướng nghiệp 2026] Học Quản trị kinh doanh trong kỷ nguyên AI: Gen Z cần chuẩn bị gì? Trong bối cảnh trí tuệ nhân tạo (AI) phát triển mạnh mẽ, cách doanh nghiệp vận hành và ra quyết định đang thay đổi nhanh chóng. Điều này khiến...

[Hướng nghiệp 2026] Công nghệ sinh học - Ngành học dành cho người thích khám phá sự sống: Học gì và học như thế nào? Từ bộ gene bé nhỏ đến những ứng dụng thay đổi cả ngành y tế, nông nghiệp và thực phẩm, Công nghệ sinh học đang từng bước chứng minh sức mạnh kiến...

Xem tất cả

CÁC TIN NỔI BẬT CỦA HUTECH

Không gian học tập tại HUTECH

BÁO CHÍ NÓI VỀ HUTECH

HỌ ĐÃ CHỌN HUTECH VÀ THÀNH CÔNG

LÊ HOÀNG PHƯƠNG

Miss Grand Vietnam 2023
4th runner-up Miss Grand International 2023

“Những kiến thức mà tôi học được từ HUTECH đều là những kiến thức rất thực tiễn, từ đó giúp cho tôi có thể bám sát và phục vụ tốt cho công việc hiện tại là một kiến trúc sư."
ĐẶNG DƯƠNG THANH THANH HUYỀN “

MC Song ngữ
Miss Charm Vietnam 2023

"Ngành Truyền thông đa phương tiện tại HUTECH giúp tôi nâng cao kỹ năng MC với môi trường học tập hiện đại, chú trọng thực hành.HUTECH thực sự là một địa chỉ đáng tin cậy để theo học."
NGUYỄN THỊ VỌNG “

Cựu sinh viên Khoa Công nghệ thông tin HUTECH
Giám đốc đào tạo FPT Software

"Sinh viên HUTECH có thái độ tốt, chịu khó học hỏi, năng động, hăng hái tham gia các hoạt động. Dưới góc độ doanh nghiệp, tôi luôn trân quý và cảm thấy may mắn khi hợp tác cùng HUTECH."
ĐẶNG THÙY KHÁNH VI “

Cựu sinh viên Viện Khoa học ứng dụng HUTECH

“HUTECH là một phần không thể thiếu trong đời sống tinh thần của tôi. Thanh xuân, tuổi trẻ, sự nhiệt huyết và tinh thần cống hiến của tôi đều được rèn luyện và trưởng thành từ HUTECH."
HỒ MINH THUẬN “

Sinh viên HUTECH
Á quân HUTECH Startup Wings 2024
HCV giải Bơi vô địch TP.HCM 2020

"HUTECH là lựa chọn hoàn hảo cho tôi. Nhờ các sân chơi học thuật, đặc biệt là HUTECH Startup Wings, tôi đã thực hiện được ước mơ từ thời cấp 3 với dự án CoachMe."
NGUYỄN NGỌC PHƯƠNG YẾN “

Sinh viên HUTECH
Thủ khoa đầu vào Khoa Thú y - Chăn nuôi
Top 10 chương trình "Dám ước mơ - Chạm thành công"

"HUTECH có đội ngũ giảng viên giỏi và tận tâm, luôn đồng hành cùng sinh viên. Đặc biệt, 'ngôi trường sắc màu' này với nhiều hoạt động sôi nổi đã giúp tôi khám phá và phát triển tối đa năng khiếu của mình."
NGUYỄN LỆ TÂM ÁI HẰNG “

Sinh viên HUTECH
SV5T cấp Trường
Giải Nhất cuộc thi Nói tiếng Hàn của Học viện King Sejong HCM 3

"Học Ngôn ngữ Hàn tại HUTECH, tôi phát triển kỹ năng chuẩn doanh nghiệp. Ngay từ năm nhất, tôi đã được tham gia các chương trình thực tế, workshop kỹ năng và giao lưu văn hóa với các trường đại học Hàn Quốc."
BÙI THỊ ÁNH EM “

Cựu sinh viên Viện Kỹ thuật HUTECH
Gương Thủ khoa tốt nghiệp các trường Đại học, Học viện, Cao đẳng trên địa bàn TP. HCM 2023
Giải thưởng “Sao Tháng Giêng” năm 2023

"Sau khi học tại HUTECH, tôi thấy sinh viên có nhiều cơ hội tham quan, trải nghiệm thực tế tại doanh nghiệp, giúp họ hiểu rõ nhu cầu và tự xây dựng lộ trình học tập phù hợp."
ĐỖ THỊ THU HIỀN “

Sinh viên HUTECH
Quán quân HUTECH's Host 2023
Giải Rising Star - VNPR Awards 2023

"HUTECH là lựa chọn đúng đắn trên hành trình tri thức. Không chỉ học hỏi từ giảng viên, tôi còn trau dồi tư duy và tự tin tổ chức nhiều sự kiện giá trị cho cộng đồng."

[Hướng nghiệp 2026] Công nghệ thực phẩm - Ngành học “khát” nhân lực trong thời đại ăn sạch - sống khỏe

LÊ HOÀNG PHƯƠNG

ĐẶNG DƯƠNG THANH THANH HUYỀN “

NGUYỄN THỊ VỌNG “

ĐẶNG THÙY KHÁNH VI “

HỒ MINH THUẬN “

NGUYỄN NGỌC PHƯƠNG YẾN “

NGUYỄN LỆ TÂM ÁI HẰNG “

BÙI THỊ ÁNH EM “

ĐỖ THỊ THU HIỀN “

Thông tin liên hệ

Giới thiệu chung

Tuyển sinh

Đời sống sinh viên