[Video] Sinh viên “thổi lửa” tranh tài sôi nổi tại Chung kết “HUTECH Young Chefs” 2024
- 08/04/2024
Tiếp nối sự thành công của Potatoes USA HUTECH Young Chef 2023, ngày 05/4 CLB We Are One thuộc Khoa Quản trị Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn, Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) phối hợp cùng Hội đồng Khoai tây Hoa Kỳ tổ chức Chung kết cuộc thi “HUTECH Young Chefs 2024 - Hương vị tuyệt vời từ khoai tây Hoa Kỳ”.
Tham dự chương trình có bà Quỳnh Nguyễn - Đại diện văn phòng liên lạc của Potatoes USA tại TP.HCM; ông Phù Minh Khánh - Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu và Ứng dụng Văn hóa ẩm thực Đông Nam Á.
![[Video] Sinh viên “thổi lửa” tranh tài sôi nổi tại Chung kết “HUTECH Young Chefs” 2024 24](https://file1.hutech.edu.vn/file/editor/homepage1/111315-73a08790.jpg) |
![[Video] Sinh viên “thổi lửa” tranh tài sôi nổi tại Chung kết “HUTECH Young Chefs” 2024 27](https://file1.hutech.edu.vn/file/editor/homepage1/380682-73a08791.jpg) |
Khách mời tham dự chương trình
Đại diện HUTECH có sự tham gia của TS. Lý Thiên Trang - Phó Hiệu trưởng Nhà trường, TS. Huỳnh Ngọc Anh - Phó Hiệu trưởng, PGS.TS. Nguyễn Quyết Thắng - Trưởng Khoa Quản trị Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn, ThS. Bùi Trọng Tiến Bảo - Phó trưởng Khoa, ThS. Hồ Đức Sinh - Giám đốc Trung tâm Hợp tác Doanh nghiệp.
![[Video] Sinh viên “thổi lửa” tranh tài sôi nổi tại Chung kết “HUTECH Young Chefs” 2024 45](https://file1.hutech.edu.vn/file/editor/homepage1/142516-73a08793.jpg) |
![[Video] Sinh viên “thổi lửa” tranh tài sôi nổi tại Chung kết “HUTECH Young Chefs” 2024 48](https://file1.hutech.edu.vn/file/editor/homepage1/93295-73a08797.jpg) |
![[Video] Sinh viên “thổi lửa” tranh tài sôi nổi tại Chung kết “HUTECH Young Chefs” 2024 52](https://file1.hutech.edu.vn/file/editor/homepage1/619794-73a08803.jpg) |
![[Video] Sinh viên “thổi lửa” tranh tài sôi nổi tại Chung kết “HUTECH Young Chefs” 2024 55](https://file1.hutech.edu.vn/file/editor/homepage1/460512-73a08819.jpg) |
![[Video] Sinh viên “thổi lửa” tranh tài sôi nổi tại Chung kết “HUTECH Young Chefs” 2024 63](https://file1.hutech.edu.vn/file/editor/homepage1/353243-73a08809.jpg) |
![[Video] Sinh viên “thổi lửa” tranh tài sôi nổi tại Chung kết “HUTECH Young Chefs” 2024 66](https://file1.hutech.edu.vn/file/editor/homepage1/653041-73a08813.jpg) |
Đảm nhận vai trò “cầm cân nảy mực” tại chương trình là Mr. Nortbert Ehrbar - Đầu bếp quốc tế, ông Trần Hồ Nhựt Linh - Quán quân Iron Chef Việt Nam 2012, ông David Long - Phó Chủ tịch Hiệp hội Siêu đầu bếp quốc tế tại Việt Nam.
![[Video] Sinh viên “thổi lửa” tranh tài sôi nổi tại Chung kết “HUTECH Young Chefs” 2024 83](https://file1.hutech.edu.vn/file/editor/homepage1/883370-73a08823.jpg) |
![[Video] Sinh viên “thổi lửa” tranh tài sôi nổi tại Chung kết “HUTECH Young Chefs” 2024 86](https://file1.hutech.edu.vn/file/editor/homepage1/530958-73a08829.jpg) |
Hai giám khảo của mùa giải "HUTECH Young Chefs 2024"
Tại chương trình, TS. Lý Thiên Trang chia sẻ: “Cuộc thi là cơ hội để sinh viên bộc lộ đam mê bếp núc và tài năng nấu ăn của mình. Những chủ đề sáng tạo từ cuộc thi sẽ là cơ hội để các bạn thể hiện bản thân, qua đó thúc đẩy niềm đam mê chinh phục con đường mình đã chọn".
Trước khi thi, sinh viên được tham gia buổi hội thảo đầy ý nghĩa. Tại đây, các bạn đã được xem những thước phim về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong chế biến, nấu nướng. Cùng với đó, sinh viên tìm hiểu về các chất dinh dưỡng của 3 loại khoai tây từ Hoa Kỳ, bao gồm: khoai tây tươi, khoai tây đông lạnh và khoai tây khử nước; mẹo lưu trữ khoai tây tại nhà như: bảo quản ở nơi thoáng mát, thông gió, tránh ánh nắng trực tiếp, không sử dụng khoai đã nảy mầm,... từ chuyên gia.
![[Video] Sinh viên “thổi lửa” tranh tài sôi nổi tại Chung kết “HUTECH Young Chefs” 2024 111](https://file1.hutech.edu.vn/file/editor/homepage1/37004-73a08772.jpg) |
![[Video] Sinh viên “thổi lửa” tranh tài sôi nổi tại Chung kết “HUTECH Young Chefs” 2024 113](https://file1.hutech.edu.vn/file/editor/homepage1/248661-73a08864.jpg) |
![[Video] Sinh viên “thổi lửa” tranh tài sôi nổi tại Chung kết “HUTECH Young Chefs” 2024 116](https://file1.hutech.edu.vn/file/editor/homepage1/182288-73a09002.jpg) |
![[Video] Sinh viên “thổi lửa” tranh tài sôi nổi tại Chung kết “HUTECH Young Chefs” 2024 118](https://file1.hutech.edu.vn/file/editor/homepage1/204502-73a09031.jpg) |
Sinh viên HUTECH chăm chú lắng nghe chia sẻ từ diễn giả
Đặc biệt, các bạn được chiêm ngưỡng kỹ năng chế biến và thưởng thức 3 món ăn đặc biệt từ khoai tây Hoa Kỳ (khoai tây Titan, salad khoai tây và súp cá hồi khoai tây) bởi đầu bếp quốc tế Mr. Norbert Ehbar.
![[Video] Sinh viên “thổi lửa” tranh tài sôi nổi tại Chung kết “HUTECH Young Chefs” 2024 134](https://file1.hutech.edu.vn/file/editor/homepage1/256123-73a09045.jpg)
![[Video] Sinh viên “thổi lửa” tranh tài sôi nổi tại Chung kết “HUTECH Young Chefs” 2024 139](https://file1.hutech.edu.vn/file/editor/homepage1/273370-73a09161.jpg) |
![[Video] Sinh viên “thổi lửa” tranh tài sôi nổi tại Chung kết “HUTECH Young Chefs” 2024 141](https://file1.hutech.edu.vn/file/editor/homepage1/775234-73a09183.jpg) |
![[Video] Sinh viên “thổi lửa” tranh tài sôi nổi tại Chung kết “HUTECH Young Chefs” 2024 144](https://file1.hutech.edu.vn/file/editor/homepage1/791091-73a09185.jpg)
Nhiều món ăn hấp dẫn được đầu bếp Norbert Ehbar mang đến cuộc thi
Vượt qua vòng Sơ khảo trước đó, tại vòng Chung kết này, 12 đội thi xuất sắc nhất nhất thực hiện hai món ăn có nguyên liệu chính là khoai tây Hoa Kỳ trong vòng 90 phút và thuyết minh về món ăn trong khoảng thời gian 5 phút.
![[Video] Sinh viên “thổi lửa” tranh tài sôi nổi tại Chung kết “HUTECH Young Chefs” 2024 162](https://file1.hutech.edu.vn/file/editor/homepage1/359563-73a09287.jpg) |
![[Video] Sinh viên “thổi lửa” tranh tài sôi nổi tại Chung kết “HUTECH Young Chefs” 2024 164](https://file1.hutech.edu.vn/file/editor/homepage1/368586-73a09437.jpg) |
![[Video] Sinh viên “thổi lửa” tranh tài sôi nổi tại Chung kết “HUTECH Young Chefs” 2024 167](https://file1.hutech.edu.vn/file/editor/homepage1/400848-73a09404-1.jpg) |
![[Video] Sinh viên “thổi lửa” tranh tài sôi nổi tại Chung kết “HUTECH Young Chefs” 2024 169](https://file1.hutech.edu.vn/file/editor/homepage1/684953-73a09439-1.jpg) |
![[Video] Sinh viên “thổi lửa” tranh tài sôi nổi tại Chung kết “HUTECH Young Chefs” 2024 171](https://file1.hutech.edu.vn/file/editor/homepage1/294995-73a09397-1.jpg)
Các đội thi tham gia tranh tài tại vòng Chung kết
![[Video] Sinh viên “thổi lửa” tranh tài sôi nổi tại Chung kết “HUTECH Young Chefs” 2024 193](https://file1.hutech.edu.vn/file/editor/homepage1/820789-73a09451.jpg)
![[Video] Sinh viên “thổi lửa” tranh tài sôi nổi tại Chung kết “HUTECH Young Chefs” 2024 196](https://file1.hutech.edu.vn/file/editor/homepage1/885363-73a09489.jpg)
Những món ăn đa dạng được các "Chefs HUTECH" chế biến từ khoai tây
Các thí sinh nhận được sự cổ vũ của đông đảo khán giả
![[Video] Sinh viên “thổi lửa” tranh tài sôi nổi tại Chung kết “HUTECH Young Chefs” 2024 182](https://file1.hutech.edu.vn/file/editor/homepage1/363169-73a09441.jpg) |
![[Video] Sinh viên “thổi lửa” tranh tài sôi nổi tại Chung kết “HUTECH Young Chefs” 2024 184](https://file1.hutech.edu.vn/file/editor/homepage1/990135-73a09443.jpg) |
![[Video] Sinh viên “thổi lửa” tranh tài sôi nổi tại Chung kết “HUTECH Young Chefs” 2024 187](https://file1.hutech.edu.vn/file/editor/homepage1/183129-73a09452.jpg) |
![[Video] Sinh viên “thổi lửa” tranh tài sôi nổi tại Chung kết “HUTECH Young Chefs” 2024 189](https://file1.hutech.edu.vn/file/editor/homepage1/529462-73a09449.jpg) |
Những món ăn đa dạng được các "Chefs HUTECH" chế biến từ khoai tây
![[Video] Sinh viên “thổi lửa” tranh tài sôi nổi tại Chung kết “HUTECH Young Chefs” 2024 204](https://file1.hutech.edu.vn/file/editor/homepage1/530555-73a09118.jpg) |
![[Video] Sinh viên “thổi lửa” tranh tài sôi nổi tại Chung kết “HUTECH Young Chefs” 2024 206](https://file1.hutech.edu.vn/file/editor/homepage1/558080-73a09239.jpg) |
![[Video] Sinh viên “thổi lửa” tranh tài sôi nổi tại Chung kết “HUTECH Young Chefs” 2024 209](https://file1.hutech.edu.vn/file/editor/homepage1/127321-73a09218.jpg) |
![[Video] Sinh viên “thổi lửa” tranh tài sôi nổi tại Chung kết “HUTECH Young Chefs” 2024 211](https://file1.hutech.edu.vn/file/editor/homepage1/397973-73a09405.jpg) |
Trải qua phần thi hấp dẫn và kịch tính, Đội Koko Bird đã xuất sắc giành được giải Nhất, giải Nhì thuộc về Đội Zerstorer, giải Ba thuộc về Đội Creative và giải Tài năng là Đội Foodie và Đội Khánh Duyên.
![[Video] Sinh viên “thổi lửa” tranh tài sôi nổi tại Chung kết “HUTECH Young Chefs” 2024 225](https://file1.hutech.edu.vn/file/editor/homepage1/712728-73a09620.jpg) |
![[Video] Sinh viên “thổi lửa” tranh tài sôi nổi tại Chung kết “HUTECH Young Chefs” 2024 227](https://file1.hutech.edu.vn/file/editor/homepage1/842678-73a09674.jpg) |
Những phần quà lưu niệm và cúp chiến thắng được trao cho đội thi xuất sắc
![[Video] Sinh viên “thổi lửa” tranh tài sôi nổi tại Chung kết “HUTECH Young Chefs” 2024 237](https://file1.hutech.edu.vn/file/editor/homepage1/277696-73a09680.jpg)
“HUTECH Young Chefs” 2024 giúp sinh viên có cơ hội trải nghiệm - kết nối - học tập nhiều hơn
Tin: Ngọc Huyền
Ảnh: Quốc Đạt, Tuấn Minh
TT. Truyền thông
Các tin khác
Thiết kế Kimono - Cánh cửa đưa sinh viên Khoa Kiến trúc - Mỹ thuật đến tư duy sáng tạo đa văn hoá
Khám phá văn hoá quốc tế qua tinh thần “thực học - thực làm” luôn mang đến những trải nghiệm chân thật mà sách vở không thể thay thế.
Lộ diện Top 37 thí sinh chính thức bước vào Bán kết HUTECH’s Got Talent 2026
Vòng Sơ khảo HUTECH’s Got Talent 2026 đã khép lại, 37 gương mặt tài năng, bản lĩnh, đầy triển vọng chính thức lộ diện. Ai sẽ là những đại diện tiếp...
Gương mặt tân sinh viên Nguyễn Thọ Duy Thành: chàng trai “lỡ” thi Giáo dục Quốc phòng An ninh và nhận giải tỉnh
Tân sinh viên Nguyễn Thọ Duy Thành - sinh viên lớp 25DTCA1, ngành Tài chính - Ngân hàng Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) là cái tên khiến...
Cuộc thi Thiết kế biểu trưng kỷ niệm 25 năm thành lập Hội Sinh viên HUTECH chính thức mở cổng đăng ký từ 10/12
Hướng tới dấu mốc 25 năm thành lập, Hội Sinh viên HUTECH phát động Cuộc thi Thiết kế biểu trưng kỷ niệm 25 năm Hội Sinh viên Trường. Cổng đăng ký...
Sinh viên HUTECH chính thức đánh giá kết quả rèn luyện Học kỳ 1, năm học 2025-2026 từ ngày 15/12
Sinh viên khóa 2021 ngành Dược, ngành Kiến trúc và sinh viên các khóa 2022, 2023, 2024, 2025 HUTECH sẽ tiến hành đánh giá rèn luyện và cập nhật...
VKIT truyền cảm hứng nghiên cứu khoa học cho sinh viên qua chuyên đề “Mở khóa tiềm năng nghiên cứu”
Trước yêu cầu ngày càng cao về năng lực tự học và nghiên cứu, Viện Công nghệ Việt Hàn (VKIT) HUTECH tổ chức chuyên đề “Mở khóa tiềm năng nghiên...
Tin nổi bật
